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我的食堂天下第一好吃_第13节

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一个人打这么多食堂菜吗?吃不完浪费可不好。”

  张歆然肯定地一点头道:“是的,吃得完,不止是我一个人吃,是我们宿舍四个人一起吃。”

  于是,食堂阿姨还真的给她打了,最终二十一个食堂菜装了足足有七个盒子才算装完,另外每个人一份白米饭又装了四个盒子,拿在手上就是一只手五个盒子一只手六个盒子。

  最终,张歆然同学在打菜花钱的时候没后悔,倒是在最终拿菜回学校的时候后悔了,没办法,足足十一个盒饭,提在手上实在是手累啊!

  于是,B大大二学生张歆然同学在走到一半征求了宿舍舍友们的意见后,最终又在蓉城大学城跑腿群内请了一个跑腿,是让跑腿帮忙提其中六盒,自己只提五盒那样提回去的。

  回到宿舍,B大大学早上的早课还没下,张歆然又安安静静地在学校宿舍等自己的舍友下课回来,并没有拆盒饭,以免饭菜凉了。

  张歆然在宿舍群中@四位舍友:@所有人,所以大家究竟什么时候才下课啊,饭菜已到,随时回来都可以开饭!!

  舍友袁圆:来了来了来了,还有最后十分钟,我们课上老师说过,今天开教师会议他需要提前一点点结束课堂,刚刚课间休息没下课,十分钟后到!

  舍友徐静:呜呜呜,我还有十五分钟,我的课的老师不用开会,正常点下,可是早一点都不让提前走呢!!

  王纤纤:五分钟,我五分钟,今天体育课跑完操老师让咱们提前下了,现在我正在学校小卖部买水解渴,跟隔壁寝姐妹小跑着往回赶呢哈哈~

  舍友袁圆:@张歆然,你要不把盒饭拆了拍张图给我们看看呗?让我们瞅瞅我们今天的大餐都有什么,是不是真的像网上论坛传言中的那么好?是不是真的色香味俱全!

  张歆然:你们快回来吧,那二十一道菜现在光只味道就已经把我给馋爆了。我怕要是菜再一打开,我这个人就要忍不住得全都吃完了。

  张歆然妹子于B大学校宿舍中所说的话是真的。

  谢瓷在让学校一食堂食堂厨工们做菜的时候首要要求就是要将A大一食堂的盘餐菜做得够好看够香。

  一道菜色香味俱全全都是一道菜的精髓缺一不可,一食堂的食堂菜都是既好看又好吃又好香。

  张歆然在刚刚A大学校一食堂打菜那会,别说闻了,只光看着阿姨打那二十一道菜就已经被馋得唾液疯狂分泌。

  现在坐在宿舍里,小小的空间内源源不断地散发出二十一道尚还存着温热余温热菜的味道,想要克制住开吃的欲望可不是得疯狂克制住自己?

  不看不闻不听!!

  最终,十五分钟后,B大十五栋宿舍203寝的同学们终于回寝完毕,一个宿舍四个人围坐在铁架床前一片小小的空地上,空地前搬上五六个空箱子当成小台子,铺上床帘地垫当桌布,十一个盒饭分别布于其上。

  在张歆然同学的一声令下后——开盒!

  203寝的同学们开盒饭举动开得十分有仪式感。便见在张歆然同学兴冲冲地哄了一句后,全桌面共十一个饭盒齐齐打开!

  203宿舍里的袁圆、徐静、王纤纤三位舍友先不说别的,只光看到这A大学校一食堂盒饭的样式就已经被震惊了双眼,因为A大学校一食堂的盒饭竟然不是寻常五毛钱一个一块钱有好些个的泡沫翻盖白饭盒,而是那种每一个饭盒之内,都有一个个坚实透明隔板阻隔每一道菜之间不同区域的硬实揭盖饭盒。

  如此饭盒只质感上比普通翻盖泡沫饭盒要优质好拿上许多不说,最重要的是,大多数食堂菜都是带浓郁汁水的,若是用普通翻盖连体饭盒来打装,一个盒子里面两三个不同味道的菜的酱汁会混合在一起,于菜与菜的交界间味道也就变了。

第25章第二十五章

  B大十五栋宿舍203寝的同学们在为了有人吃独食这件事小吵一架后,很快又全都冷静下来。

  原因没有别的什么,而单纯是因为她们于A大学校一食堂打回来的二十一道盘餐菜中,还有一道菜在大家的相互约定下所有人都还没有吃。

  那就是那一经出现就已经在A大学校一食堂内引起了不小轰动的川渝地区特色美食——自贡冷吃兔。

  其实冷吃这个吃法在川渝地区已经成为一个可以融入较多肉类种类的大众吃法了。

  比如就只市面上来看,除了有较为出名的冷吃兔外,还有冷吃鱼、冷吃鸡、冷吃鸭、冷吃牛蛙、冷吃牛肉……

  不过当然,这么多个冷吃菜里面,还是以冷吃兔最为知名最为深入人心。

  冷吃兔的做法说简单并不简单,说复杂也不算太为复杂。做这道菜的第一步,首先就是将洗净切好切成一小块一小块小丁的仔兔肉放入盐料酒葱姜蒜八角大料丁香等调味料中腌制码味。

  被腌制入味的小块兔肉再放入沸水中烧煮去腥,捞出锅中放入大量热油下肉炒制。

  做冷吃兔一定要用宽油,也既锅中热油够多。

  能淹没过所有兔肉的金黄热油在热火中将块块兔肉煸炒出嗞嗞的声音与油香味来,待到爆炒兔肉散发出浓烈的兔肉肉香,变成微微金黄色时,再一次过加入花椒、海椒、酱油、八角,一同爆炒。

  所有食材香料爆炒出浓烈而渗人心肺的辛香料辣香来,最后再调入足量的辣椒面花椒面,少许味精,收汁出锅。

  如此爆炒过后的兔肉海椒丁粒再被放置常温中常温晾凉,油中香料酱油辛香辣味彻底渗入块块被爆炒过的兔肉之中,挂满兔丁。

  食客们取食而吃时吃到的兔肉味道便额外劲实鲜辣,辛香十足。

  B大十五栋203寝的同学们坐在自己的小寝之内,纷纷睁大着眼睛看着面前这道正是已经被放凉,却仍旧散发着浓烈炒香味道的冷吃兔,你眼瞪我眼,都在等着谁先动筷先吃。

  “圆圆,你要先吃吗?你是湘地人,你能吃辣,这个按理来说应该你来打头阵!”

  袁圆:“啊?这样吗?可是这道菜不是说好了大家吃完别的后留在最后一起来吃?你们真的不要一起吃要我先来?”

  张歆然:“或者我们同时动筷也是可以的。”

  大家虽然说都不怕吃兔肉,可是在第一次打算吃的时候还是额外慎重。

  毕竟是从没见过第一次尝试的新事物。

  也正在这个时候,突然听得寝室门口敲门声响起:“叩叩叩,请问袁圆歆然纤纤徐静在吗?我看你们朋友圈发说你们在A大抢到饭卡不说,还打到A大一食堂盘餐菜啦?我在朋友圈看到那可是有足足二十一个菜啊,我好好奇想进来看一下,你们是不是都在宿舍要不要给我开一个门?”

  203寝宿舍内的四人一听,纷纷对视一眼后都得到了同一个答案——面前的菜要快吃了绝对不能在菜还没吃完的时候就允许别的同学进来!

  ——哪有什么看到朋友圈有菜好吃只进来看看好奇饱饱眼福啊,这一看就明显知道是知道她们这里有好菜想要进来蹭吃蹭喝的来了。

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  这面前这自贡冷吃兔虽然说A大学校一食堂量给得很多,但那也只是给一个人吃的足够的量,她们四个人来分是一个人只有几口尝个鲜,又怎么能还继续分给其他人?

  于是,203寝的四位同学不再推脱,而是直接伸出筷子来纷纷夹起其中兔肉,正式开吃。

  被切至一小块一小块的兔肉丁块很好入口,张歆然在夹起这爆炒冷油兔肉时同时还带起了被切成一小块一小块同样很好夹的海椒丁块。

  一口兔肉下肚,首先入口的是那虽然已经被放凉却香味更浓郁的带兔味肉香与海椒花椒椒麻辣香的金黄亮油。

第26章第二十六章

  赵有刚是一位在湘地土生土长工作生活了足有四十一年的湘地菜厨师。

  他从十六岁进入厨房开始,跟着湘地有名餐馆厨师入后厨做湘地菜,从后厨帮工到后来能独当一面乃至如今全国内外皆有名声的著名主厨,赵有刚已经不知不觉做湘地菜做了有二十五年。

  而三年前,华国中央电视台传统美食文化弘扬节目与他的牵桥搭线则更是使得他在华国内外一炮而红。

  赵有刚师傅于传统美食文化弘扬节目中额外精湛的做菜技艺与他常年生活于普通平民百姓中所沾染满的独属于普通民众的淳朴气息额外受人喜欢,很快受到全国内外广大观众的关注。

  这次中央台传统美食文化节目录制完,赵有刚师傅在身边与新时代新事物一直有所接触的年轻人建议下,直接于广大网络平台中开通了独属于自己的自媒体账号。

  赵有刚师傅平常除了在需要做菜的场合中为食客们做菜外,还会于各大自媒体平台中发布湘地菜特殊制作视频,偶尔又与广大网友们互动直播。

  赵有刚师傅现在可以说是已经成为了一位于全国内外皆小有名气的厨师网红。

  今天,他在A大学校一食堂内做湘地菜,就同时开放了直播,随意播放自己在A大学校一食堂内做菜情况。

  赵有刚每次直播时实时观看观众都不少,今天不过是刚刚开播,就有了近千人同时观看。

  网友“我真爱吃”:赵师傅,又开始直播啦?呜呜呜我真的好幸福,关注的博主三天两头就有直播更新,不可不谓是劳模中的劳模,一点儿都不用人等待!!

  网友“天下第一”:赵师傅今天直播的内容是什么呀?是做宴席菜还是做家常菜?不过赵师傅无论是做宴席菜还是家常菜都不踩雷都很好吃,我们厨艺小白就无脑跟着做就好了~

  网友“猫猫最可爱”:楼上你是不是傻呀,赵有刚师傅今天直播不是要给我们专门教做菜的,而是到蓉城A大当厨师了,今天给我们随缘直播学校食堂做菜情况!

  网友“天下第一”:什么?赵师傅竟然到蓉城A大当厨师了?A大不是那个有着东南地区第一大学之称的大学高校吗?考进去的学生们都蛮厉害的,赵师傅竟然到A大当厨师了?!

  ……

  赵师傅的这么多经常观看他直播的网友中,也不是所有人都实时关注着他的最新动态相关情况,所以除了只少部分网友知道他到蓉城A大做菜外,其余大部分网友都不知道赵有刚已经意外进了A大学校食堂并且还当上了其中主厨。

  有网友将赵师傅的相关情况这么往外一说,立刻就引起了此时直播弹幕中的一片热烈议论——

  网友“1111”:为什么进A大呀为什么进A大呀,我记得赵师傅明明是大酒楼宴席菜的厨师来着,做的菜都一道比一道复杂一道比一道好吃,在价格上来说也是可昂贵了。并且,我看赵师傅履历上说,赵师傅还曾经作为湘地菜知名厨师出席广交会国家宴请外国友人的宴会中,做湘地菜,这种履历无论如何都不像是会跟食堂扯上什么关系的吧?

  网友“我最爱美”:就是啊,学校食堂诶,难不成赵师傅到蓉城A大做吃的是因为自己儿子女儿什么的考上蓉城A大当学生?

  网友“猫猫最可爱”:哈哈哈都不是,赵师傅是被我们网友们怂恿到A大学校食堂当厨师的。A大学校食堂最近变得蛮魔性的,做出了很多惊人举动,我们觉得赵师傅进A大当半个月主厨会很有意思,然后就怂恿赵师傅进去做了……

  当其他网友们知道所有有关A大学校一食堂的相关情况与赵师傅进去的原因后,纷纷惊呆了双眼,震惊在当场。

  网友“雨霖离”:什么?A大学校一食堂竟然还有家乡菜专场?每隔两周专门给其中一个地区的学生做食堂家乡菜,并且请的还是那个地区的知名厨师?A大学校一食堂这是什么神仙食堂?这也太好了叭!!

  总之,在各大网友们的宣传互动中,A大学校一食堂的相关事迹被逐渐传播,越传越广。

第27章第二十七章

  今天早上十点半时候,A大土木工程专业最新一级大一学生们正在学校教学楼内上着土木工程专业所需要学的理论力学课。

  今天给他们上课的老教授是土木院中专门负责土木工程专业相关课程教学的院中大牛何程远老师。

  何程远自三十年前博士毕业后就一直被聘请留用在A大学校中任教,由青年至暮年,由讲师到教授,如今三十年过去,于土木工程相关领域上早已有了不错的专业建树。

  而何程远老教授于课堂教学上也一直秉承着严谨认真,养才育能的理念态度,所以于与学生们的关系上,虽然学生们一直都十分敬重他,但是却不是畏惧惧怕,而是于敬重中又有那么几分师生情谊的亲近。

  于平常生活小事上的事宜,若是有需要与教授商议,同学们会直接把事情说出来与何程远老教授议论,而不是藏着掖着。

  今天,今天这门理论力学课才刚刚开始,就有同学在上课铃声打响之前对在讲台上站着的老师说话了:“老师,请问今天早上我们能申请上午的这两节理论力学课课堂中途不休息,连堂上课,然后临结束的时候提前五到十分钟提前下课放我们提前离开吗?”

  何程远老教授本来还在课堂铃声响起之前的讲台上看着今天的讲课课件,听到学生们这么说,立刻抬起头来有些好奇与玩笑地与同学们议论道:“哦,为什么,怎么了,今天讲台下的同学们是额外不想再多看到我了吗?就连课堂的最后十分钟都不想多待,宁愿中途连堂提前下课?”

  A大2021级土木工程专业的大一新生们知道老师这是在开玩笑,也没多话,而是直接说理由道:“老师,不是啊,我们想提前下课当然不是因为今天不想多见到您,而是因为A大学校一食堂今

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