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到之前的位置等候！”
诸位参赛者这才发现等候区也被搭起了棚，还分成六个小块，每块放了六把椅子，前面还各放了个小几，上面放着茶壶茶杯。这样挺好，互不打扰。陈苗苗忙碌一早上，也没心思听那些莫名其妙的掰扯，只想好好坐下来吹吹风，回去吃自己早上备下的盐水花生毛豆，再躺一下午，不到晚间吃饭她绝不起床。
五十份确实很多，每家都没有那么多盘子，所以一道菜分成了五盘，都放在每张灶台前面专门设的一张八仙桌上，就在众目睽睽之下，根本没法动手脚。锣响时，每张桌子上都摆满了菜，所有人都完成了。接下来就是品尝了。
于夫子走到了几个灶台中间的位置，转向众学子，开口道：“现在开始品尝。有请方才拿到号牌数字是红色的人到第一张桌子前面按照五五之数排好阵。二桌子是绿色数字，依次下去是蓝、紫、黑与白色。诸位请带好碗筷，以及方才发给诸位的水囊。”
水囊？陈苗苗刚灌了小半碗凉白开，闻言眉微微一挑。
学子们起身，这才发现居然夫子们也跟着起身了。尤其是山长，居然排在了蓝色队伍的后头时，众人都纷纷惊讶了：什么，山长夫子他们跟自己一起排队品尝吗？他们居然没有单独的饭菜吗？
果然，于夫子接着说下去：“品尝规则是，每一排五人，都只准用公筷或者公勺将菜夹到自己碗中，每一道菜尝一口，然后喝一口水囊里的水，清洗一遍筷子，再尝下一道菜，直到品尝完一个食肆的菜。第一桌的换到第二桌，第二桌的换到第三桌，依次类推，第六桌的换到第一桌。每个人均会品尝完所有菜。待尝完后，诸位可选择写下自己最喜欢的三个食肆编号。”
这品尝方式，真可谓是十分专业了。不光陈苗苗有些意外，其他人也都颇有些意外。杨夫子心中有些惴惴，直觉今日的发展好似不是自己预料的那样。然而现在众目睽睽，他什么也不能动，只能期待于等会儿品尝完，他还有一招。
陈岩因为是食肆相关人，并没有参与这回的品尝，成为难得的几位观众之一。瞧见第一排的人都已经夹起了菜，他更是身子前倾，目光牢牢地锁定着凌云食肆的桌子方向。
江楚也在品尝队伍里，也不知道是不是巧合，他就在杨夫子的旁边位置。他们第一轮品尝的是金榜题名食肆的饭菜。第一道菜，就是方才引起了众人热议的蓑衣黄瓜。
不得不说，金榜题名食肆除了胡掌柜比较抠之外，掌厨赵大厨确实是省城大酒楼下来的，基本功十分扎实。这蓑衣黄瓜，正是展现刀工的一道名菜。这料汁调得也十分不错，作为开餐第一道菜，十分合适。
没错，所有食肆掌厨都想到一处去了，第一道菜都是凉菜。不同的是，除了金榜题名选择这样的炫技菜之外，其他食肆都做的荤菜。好巧不巧，陈苗苗和那一胖一瘦两位厨师，第一道菜的主菜都是鸡。
瘦高个厨师做的是白斩鸡，鸡肉煮得十分嫩。胖厨师做的椒麻鸡，入口就是十分刺激的口感，让人胃口大开。而陈苗苗做的，是红油手撕鸡。红油是她现做的，用的是不太辣的那种辣椒。小火慢慢地熬，辣椒和芝麻的香完全融入了油中，没有椒麻鸡的口感那么刺激，却更觉回味绵长。
第二道就开始上正菜了，每个食肆的选择就多种多样了。金榜题名选择的是红烧肘子，红润的酱汁中，肘子皮显得亮晶晶的，筷子一拨就下来了。入口十分软糯，里头的瘦肉反倒没有外头的皮这么好吃。
第一道菜没有选择黄瓜也没有选择鸡的两家，正是最中间的两家，这回倒是撞了食材，他们做的都是羊肉，看起来方才是这二位抢赢了。一个做的是经典的葱爆羊肉，一个做的是红焖羊肉，均是色香味齐全的佳品。
瘦高厨师和胖厨师也不约而同选择的都是大菜，唯独陈苗苗，端上来的是自己最后炒的那道炒菜——鱼香肉丝。爽脆的木耳丝，清爽的青笋丝，还有嫩滑的肉丝，搭配上甜酸辣咸，四种口味的完美融合，让品尝的人遗憾只能夹一筷子还不能吃一口饭。
品尝凌云食肆菜肴的人胃口已经被陈苗苗完全吊了起来，看到下一道菜时，众人都睁大了眼睛：这，这是什么？黑漆漆的咸菜末上，整齐地码着五花肉，五花肉的皮不似东坡肉那般光滑红亮，而是棕褐色，上头还带着褶皱。
众人伸筷子去夹，夹起的那一瞬肉皮就微微晃动起来。夹起来以后，阳光照过来，正好能看到肥肉上的油脂缓缓滑下，引得人咽了一口唾沫。众人并没立刻吃肉，不约而同地将肉放到晚里，再夹了一些下面的咸菜，放到肉上面，一起入口。
东坡肉红烧肉这种经典的五花肉做法他们也吃过不少了，说是肥而不腻，其实吃上两三块还是觉得有些油腻。可这肉入口就是是咸鲜，尤其是搭配着那吸饱了肉汁的咸菜，众人这会儿纷纷看向于夫子：“夫子，真的不能给我们一口饭吗？”
与其同时，其他队伍里的人也纷纷提出了抗议。菜是很好吃没错，但是他们也就只能尝一口啊，这一口还不够塞牙缝的，要等到所有的尝完才能吃饭，那可还要等多久啊，简直是越吃越饿。
于夫子万万没想到众人居然提出了这个要求，有些惊讶：之前他们制定这个规则，也是为了能够尽量地公平，防止有人吃饱了，后头的都不怎么吃了。但是，见大家的意见强烈，他便让人给每个人盛了半碗饭，见众人那开心的样子，他不禁越发好奇：真的就如此好吃？
对此情景，陈苗苗早有预料。今日所有食肆都没有忘记目的是来竞争饭堂，目标人群就是学子们，所以菜肴的口味本就是冲着学子们去的，所以饭菜能够受到他们喜爱一点儿也不奇怪。
看起来又要夹菜又要洗筷子，似是步骤很繁琐，但是其实也就前两筷子比较慢，后头居然快到一盏茶功夫就吃完了两个食肆的饭菜。饭也添了半碗又半碗，最后所有人都十分满足地扫荡完了所有菜。
是的，所有菜都被吃干净了。本来开始看到自己做的菜被光盘的厨师们还在暗暗窃喜，到最后，所有人都心里打起了鼓：这完全看不出来到底他们更喜欢谁的菜啊。
每个下来的学子们都拿到了于夫子亲自发的一张投票纸，同时还设下了一溜长桌，上头放了许多炭笔，正是供大家投票的。
东西是准备齐了，但是方才品尝过的众人却没有一个人上前去，都拿着那投票纸，或沉思或回味或纠结。不多时，山长率先站起身来，走到了长桌面前，拿起炭笔，写下了自己的投票，对折了一下放进了投票箱。
见山长打了头，学子们也陆陆续续开始投票了。平日里他们一般都多有交谈，今天却不约而同地保持着沉默，从品尝到最后投完票，都一言不发。杨夫子本想这个时候暗示某些人拉拉票，结果所有人都一言不发，他这个计划也落了空，心中的不安越来越大。不过他还是强自稳住：别慌，还有机会。
从品尝到最后一个人投完票，也不过才过了两刻钟多一点儿。于夫子刚抱起投票箱，杨夫子终是按捺不住先跳了出来：“既是投完了，日头这会儿正是最烈的时候，方才比试的诸位也累了一早上还未吃饭。不若大家先各自回去歇着。待晚间计出结果，再张榜出来，岂不是两全其美？”
于夫子看向杨夫子，目中快速闪过一丝情绪，放下投票箱，冲山长揖了个礼：“杨夫子心地善良，为大家着想。但依在下所见，此举似有不妥。”
杨夫子正要说话，山长却转向于夫子：“于夫子，你说，有何不妥？”
于夫子抬起头来：“在下以为，当场宣布结果比较好。”
作者有话说：
这一顿大家吃得开心吗！
第75章瓜子
杨夫子脸上一沉：“于夫子,此乃书院大事，自是有山长做主，岂容儿戏？”
江楚忽然开口：“敢问杨夫子,何为儿戏？”
杨夫子面色十分难看：“江夫子，你只不过是一介代课夫子，又是新来此处,自是不了解临城各处食肆的情形。日头这么毒辣，万一夫子们学子们等得太久,有个什么，你担待得起吗？”
江楚抬起头来，目光灼灼地看着他：“在下是不如杨夫子在此地耕耘良久，但却知道，今日比试乃为学子们建造饭堂而设,既是请他们品尝他们投票，那为何不能当场计票,让他们亲眼见证此结果的出炉？”他顿了顿：“各位食肆的师傅们在灶旁尚且能站一个半时辰，学子们竟是连计票的时候都不能等,那凭何能撑过科举？”
江楚话音刚落，立刻有学子道：“学生恳请山长准许我们亲自计票！”
杨夫子立刻用目光示意不远处的某人。谁料那人还未站出来，已经又有几个学子上前来，纷纷要求按照于夫子和江夫子的法子计票并当场公布结果。如此一来,那人倒是不好出声了,反倒用目光示意杨夫子快想法子。
见状，杨夫子反倒没法了，硬着头皮到山长的面前抱拳：“山长。”说话间,他抬起头来,右手轻轻一扬,露出袖中的某样物事，目光直直地盯着山长：“晴空书院可是朝廷花了大力气来开办，朝中大人可都是时时关注着的，可不光是这一批学子们的事宜，可还有往后啊，请山长三思。”
若说之前山长尚且面有犹豫之色，瞧见杨夫子袖中的物事时，他深深看了杨夫子一眼，便看向于夫子：“于夫子，请当众计票吧。”说罢，他看向回春堂几位大夫：“华老大夫并几位老大夫，还请做个见证。”
华老大夫笑着捋须：“能逢上这等要事，也是老夫之幸。山长言重了。”又不用出诊诊金还丰厚，就在此处坐着，有瓜子磕着，还有热闹看，他怎么可能不干。
学子们纷纷作揖：“多谢山长！”
陈苗苗他们隔得有些远，并不能听见这边说的话。但是很快，她就听见人群中一声欢呼，紧接着，于夫子便领着几位学子进了旁边的屋子。不多时，他们出来，学子们抬着一个竹架子出来，架上贴着一张白纸。陈苗苗一怔，这是要当场唱票吗？
旁边参与比试的食肆师傅们都没见过这个场面，纷纷探头去看。陈苗苗看见那熟悉的摆设和场景，心中却仿佛起了一阵风，吹得她心绪乱糟糟的。上回书画比试，于夫子可没来，来的夫子也就两个人。她看了一眼正在和华老大夫相谈甚欢的黄老先生，目光不知不觉地落到了山长旁边的身影上，心中波澜不止：这场景，似是和自己所想有些不一样啊。
在场许多学子都是经历过书画比试唱票的，对于这流程都很熟悉了，开始还能给周围没去过的学子们讲讲这规则。但是，随着票数逐渐地揭露出来，众人纷纷停下了交谈，眼睛一眨不眨地盯着计票之人。
不光是学子们集中了精力，在比试区的众食肆参赛者更是心都悬到了嗓子眼儿。石榴开始的时候还能跟陈苗苗低声玩笑两句，说着原来亲身经历是这种感受，到后头她只顾着双手合十，目光牢牢地锁定着场中之人。虽然比试者的角度并不能看到他们写了什么，但是能听到唱票的声音。每每念出代表凌云食肆的二号，石榴都要急促地呼吸一下。她身边的林柏林婶也没好到哪里去，都快把漫天神佛拜完了。
油布棚后的冰早已化成了水，三百张票看起来很多，但是似乎也就是那么一会儿，就瞧见于夫子拿起投票箱，倒出了最后两张票。当最后一张念出来的时候，所有学子们都不约而同地凑到了绳子处，想要提前望出结果。
一张票选三个，一眼望去好似各家的正字都差不多长，凭借肉眼看是真不太容易辨认出来。念票和计票的人一起计算了一遍，得出最后的结果。但这还不算完，于夫子拿到结果，走到了一左一右两张桌边伏案书写的两人面前：“可得出结果了？”
众人这才发现，原来这两人竟也计了票。于夫子收走了两人的记录结果，双手呈到了山长面前，朗声道：“山长，此番比试投票结果已出，经过三方计票，最高票为二百一十二票，由二号、五号和六号食肆并列获得。诸位也可查看核对。”
山长接过结果仔细看了一遍，点点头，又递给了旁边的夫子们。学子们早围到了唱票板边，开始自己数了起来。最后得到的结果，竟然真的是二、五、六号食肆同数最高票。
当听到于夫子嘴里说出二号时，陈苗苗只觉得心都猛地漏跳了一拍。但又听到五号、六号时，她狂喜的心冷静了许多。早在听见一张票是选三个食肆的时候，她就有隐隐的预感，可能会有平票，但万万没想到，居然是三家平票。
胖厨师所在食肆正是五号，而金榜题名食肆正是六号，两间食肆的人都开心地跳了起来。
之前嘲讽人的瘦高个厨师眼珠子都快瞪出来了，听见可以看结果，他立刻分开众人，挤到了唱票板前，看到结果时他完全不敢相信，又不死心地再数了一次：他们的票居然是最少的！不，这怎么可能？他蓦地转身，目光灼灼地在人群中寻找着什么。
听见结果的那一刻，杨夫子面如死灰，颓然地坐在凳子上，完全不敢相信自己的耳朵。他刚想起身，忽然心中一颤，从人群缝隙中瞧见了瘦高个厨师扫视的目光，立刻一凛，下意识地矮下身子转过身去。
第76章第76章
于夫子的话被打断,众人齐齐往声音传来的方向看去。
瞧见走出来的人是杨夫子，于夫子的面色越发严肃：“杨夫子，有什么话等会儿再说,如今已到申正，可别误了比试的时辰。”
看见走出来的人，再听见于夫子