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鸭的人家就有五户。 看来，这烧鸭要成为第二个过硬的吸金项目了。 陈念莞想到烧味区如今只有两项商品，等到陆续推出新产品时，可能出现的盛况跟源源不绝的银子，就忍不住又想桀桀奸笑。 这时候，数钱银的合伙人们也将总数算出来了，拢共四十两八百六十文。 当当当当！ 陈念莞在所有人脸上看到了这副又难以置信又高兴不已的复杂神情。 一日就能赚四十两，若是一个月，那岂不是上千两了？ 其实这不过是因为新店开张，所有产品都卖得火爆的缘故，就跟刚开始出摊卖鱼腐跟河粉，一样一样的，如今算是在高峰值，但等这段日子过去之后，生意会趋于平稳，那个时候才能准确算出每日的正常营业额。 But，她是不会允许眼睁睁看着生意回落下去的，没见着烧味区靠店铺里的柜台一面还空着么？那是给新品预留的地儿呢！ 看合伙人们看着那堆铜钱眼睛放光，对着铜钱是摸了又摸，陈念莞简直是无可奈何，为了鼓励各位合伙人的积极性，陈家河粉店开张第一日，就要迎来第一次分红了。 毕竟，钱银到手了，各位合伙人才能盯着实际继续卖力不是？再说上一回筹措的开店资金还剩下不少，这四十八两便是分出去，靠如今店铺的气势，明儿几日就能又赚几波了。 所以，陈念莞便开始按入股的份额，当场将这四十八两分了。 摸着属于自己的几贯钱，表哥表弟们乐哈哈的。 这还是过了年节以来，首次摸到这么多铜钱呢！ 高兴！ 果然跟着表妹/表姐干是对的。 * 陈念莞看着自己分得的二十贯铜钱，掂量起来重得很，刚好账房里也有叫何木匠打造的储物柜，她挑了一格柜子将铜钱锁了进去，想着等明儿柳风出门采办时，顺便一起将这铜钱送到钱庄换成银子。 让柳迟柳河等人注意保管钱财，得到他们一致应诺后，陈念莞才带上柳氏跟小佑坐驴车回燕来巷去了。 回到燕来巷后，陈念莞便拿着该给张二郎的分红去找他了。 张二郎的房里头燃着炭盆，人却坐得笔直，手不离卷。 距离县试还有五日的时间，今日用忙里偷闲的借口带了青云书院里的同窗去给陈四姑娘的店捧场，也算出了一分力，毕竟，那店子里头有自己的一成股不是？ 只是等请完客回来，还是得补一补课业。 虽说自己是去提前适应环境的，书院里头也知晓自己此次应试不过是凑个趣，但他也想着要全力以赴。 毕竟，陈四姑娘还盼着自己能读出点名堂，今年就是秋闱之年，若他早点念书进学，多几分把握，或许就不需要再等三年了。 如此，就能很快实现陈四姑娘的愿望了，张二郎有点遗憾地想，有谁料得到，自己居然会失忆呢？ “张二郎！” 听得陈念莞的声音，张二郎赶紧起身，提着油灯才想走出去，便见有个人影从门外闯了进来，他不由得翘唇笑了起来：“陈四姑娘找我有事？” “对，是来给你送银子的。”张念莞也笑着道，说着把装着四贯铜钱的袋子一把塞进给了张二郎，见他案几上摆放的书卷，想起来过几日就是县试，“在念书啊！” “是。”张二郎坦然点头，“趁着应考之前，将自己不熟悉的经卷再琢磨一番。” “那，需要我给你准备点什么吗？”陈念莞问。 “谢过陈四姑娘，届时只要给我准备点吃食便可以了，其他的笔墨纸砚，我都已经提前备好了。”张二郎答。 “那我届时再给你准备好吃的带到考场。” 其实陈念莞也知道，仓促备考的张二郎这次去参见县试，也不过是一场大型的模拟考试，毕竟去年张二郎遇着灭族那等的?????噩事，失去家人跟栖身之地，能在短时间内恢复心志重新振作起来已经很不错了。 “好。”张二郎亦点头，“那我便期待陈四姑娘给我准备的美食。”他可是认真的，今儿他对陈念莞的厨艺有相当了解了，只要是陈念莞做的吃食，他都有信心是好吃的。 见未来夫君这么捧场，陈念莞心情也很好。 嗯，自己在外打拼的时候，知道自家未来夫婿也在为未来努力，这样齐头并进，一起奋斗的感觉真不错！ 这夜陈念莞是抱着对未来的美好期待入睡的，一觉好梦。 * 第二日，陈念莞跟柳氏坐着驴车来到店铺时，出摊的伙计们已经出发了，而在店里头工作的合伙人已经做好了开店准备，摩肩擦踵地准备继续大干一场。 真是积极啊！看着大伙儿精神奕奕，陈念莞心里不由慨叹。 因为陈家店铺亦是做朝食生意的，所以早上六七点就开门营业了。 铺子门前少了两辆出摊车助兴，也没了舞狮跟鞭炮声，然遍地燃放过的红纸依然昭告着这是家新的店铺。 而烧味区的试吃活动依然没结束，虽然再没有专人捧着碟盏给路人试吃，但切成薄薄一片的烧鸭蘸着酸酱就放在柜台前面，任人试吃。 才开门没多久，便有食客上门了，都是要经过主街区的顾客，看着小店里很快坐满了客人，坐柜台后面的陈念莞觉得倍儿有成就感。 见着门口有两位结伴的姑娘进来时，她赶紧走上前迎了上去，才笑着要招呼进店，却见她们停下在烧味区的柜台前，试吃起了片好的烧鸭。 她们身后还跟着两位奴婢，看来是哪个大户人家的姑娘。 “这就是我哥昨儿买回去吃的烧鸭，是不是好吃？”其中一位稍瘦的姑娘对另一个尝第二片烧鸭的姑娘道，“便是过年时，你说好吃的酱肉干，也是这家店做的，是，陈家？” “对，是陈家酱肉干，这是陈家烧鸭，两位小姐要进店来坐坐？”陈念莞在一旁笑着开口道，“里头有为姑娘们专设的雅座，你们可以坐下来慢慢品尝。” “你是？”两位姑娘齐齐转身，上下打量着陈念莞。 “我是这家店的掌柜陈四，要里边请吗？”陈念莞问。 “文瑶，我是来吃那炒河粉的，快进去啦。” 领着两位姑娘跟奴婢去了雅座区，点了单，便交给柳迟了。 另一头的用餐区里，柳河跟小佑也在分别招呼着食客，陈念莞将两位姑娘点的河粉送上时，见着进来了一位熟人。 “范山长！”陈念莞不由得笑了，“范山长今日也来帮衬鄙店的营生啊，快请坐。” 昨儿开业，范山长看在原身父亲陈鸣的份上，愿意到场给自己助阵了，陈念莞已经很感激了，没想到他今儿还带客人来帮衬自己。 范山长依然是不苟言笑，只点点头，跟随他一起进来的一位中年男人一起找了个位置坐了下来，那男人跟柳河叫了两份炒牛河后，这才看向陈念莞，“昨儿就想来你们店里头尝尝了，可惜人太多，我们店里又忙，所以就只试了你们家的烧鸭，今儿是特意来买的，一会儿先给我留一只。” “好啊，敢问这位是？” “哦，陈四姑娘，你是开铺子的，我也是开铺子的，我就是隔壁陶然茶居的彭东家。”彭东家笑着自我介绍。 陈念莞的招子一下放亮了，从他的自我介绍听出了两层意思。 隔壁那么高大上的陶然茶居是属于这位彭东家的，这位彭东家喜欢吃他们做的烧鸭，可以成为店里的常客，以及…… 陈念莞瞅了一眼范山长。 这位彭东家看起来跟曾经是正四品大官的范大佬很有交情，所以，彭东家，怕也是位隐藏大佬？ 因为能开得起那么高大上两层茶居的，肯定有点背景跟身家，看彭东家也自带一股书卷气，怕是跟范大佬一般，也是腹中有笔墨之人。 要不是有气势十足的范山长在，陈念莞一定会想跟这位彭东家唠叨唠叨的，她笑吟吟道，“那以后，咱们跟彭东家就是邻居了，请多多关照。” 彭东家哈哈笑了起来，看了范山长一眼，没说什么，点头应下了。 陈念莞让柳河好生招待两位贵客，她去继续招呼雅座的客人，等彭东家跟范山长走的时候，才知道他们一人买了一只大烧鸭。 咳！ 她时常忘了范山长也是鄙店的潜在常客呢！ 在店铺装修改造期间，其实陈念莞也有去瞅过陶然茶居，还带着柳氏去亲身体验过一回，里头装修雅致，楼下便是一个个茶间，楼上据说全是包厢。 出入茶居的，非富则贵。 茶叶在这个时代是奢侈品，一般百姓家里头压根儿少见，也就只有有钱人，或者是读书人才消费得起。 她跟柳氏进去消费一回就花了一百文，啧啧，也就一壶茶，可以续水。 茶博士倒是热情，但茶却没品个所以然出来。 虽然但是，陈念莞还是羡慕地看着这茶居。 哎，要她有钱银，也想拥有这么高大上的茶居，可看看兜里不到百两的钱银…… 陈念莞心里苦，可梦想还是要有的，万一实现了呢？ 她以前还只能拥有码头的一个小摊位，现在可是拥有一间这么好的商铺了！ 看看，人啊，只要肯努力，肯奋斗，梦想总有一天实现的。 陈念莞颓废了两秒，而后马上振作起来，眼珠子转了转。 其实当初下定决心买下这间铺子，一个占主导的原因就是隔壁有这家茶居。 嗯咳，首先，茶居么，开得起来自然是有他专属的客源，其次么，这些喝得起茶的人，应该兜里都不缺钱银，这不妥妥地是他们店铺的潜在客人么？ 所以改造铺子的时候，她才特意将烧味区建在靠茶居那一边。 来茶居喝茶的人，指不定肚子饿了就会来他们陈家河粉店吃河粉啊，吃过河粉再去吃茶也是可以哒，另外，在茶居品过茶要是嘴巴淡了，离开的时候或许会有买几份烧鸭回去的消费冲动呢？ 再说，她们铺子的烧鸭店这么香，对在茶居进进出出的茶客很有诱惑力的好不好？ 这陶然茶居简直就是在给她们培养潜在的消费者。 有同样想法的不光陈念莞一个。 回到陶然茶居，彭东家跟范山长坐在一起喝茶时，也说到这个问题，彭东家亦跟陈念莞英雄所见略同。 因为隔壁店铺的消费群体，跟茶居是大部分重合的，而且吃过河粉或烧鸭后，也会有觉得要品品茶、消消食的客人。 所以，这是你好我好大家好的局面，皆大欢喜。 故而在得知隔壁布铺要改成陈家河粉店时，彭东家欢迎得很。 “听说，这便是救了彻儿的那位陈夫子的家人？”对于陈家河粉以及背后的陈家，彭东家也是略有所闻，今日却是第一次见。 彭东家是范山长夫人的娘家人，也就是陈鸣所救之人，范山长的孙儿范之彻的舅爷。 陈鸣在青云书院是负责十岁以下孩童启蒙班的夫子，范之彻是其媳妇回祖家探亲时，放到孩童启蒙班玩儿的，却不意出事。 范山长点点头：“既她们家的店就开在此处，平日若有需要，你可看顾一二。” “那是自然，彻儿救命恩人的家属，我这做舅爷的自然要关照着的。”彭东家一口应承下来，而后问起了青云书院的事，“没几日就是县考了，你们书院怕是又要出一批童生了吧？” 范山长矜持的微微点头。 对于自己亲手开办的书院里求学的学子，他还是很有信心的。 —— 眨眼，就到了县试的日子。 而陈家河粉店在经过四日如火如荼的火爆热销后，营生渐渐趋于稳定，陈念莞记得今儿就是张二郎应考的日子，昨日就吩咐过叫柳河暂代自己的掌柜一职，又叫许阿花到店里招待女食客，早早起来就到灶房里给他准备吃食。 本届县试分四场，全部考完拢共需要九日，第十日公布最终结果。 县试一般是本县县令确定考试场次并担任主考官。 这场考过后，读书人就算迈出科举第一步的考试本就不严，过与不过，除了看文章，很多时候是看主考官对学子本人的赏识。 虽然张二郎说不过是试水一场，不需要太郑重其事。 尽管如此，陈念莞还是很慎重地给他准备了一顿丰盛的早饭。 一份酱拌河粉，一份萝卜糕，一份千层烤蛋饼以及一份现磨豆浆。 还有一份新研制出来的叉烧包，蒸好了用油纸包着他带进考场充饥，另外还又多备了两份，若是能碰见给同样下场的陈念蹇跟沈帆，打算就给他们留着。 张二郎看着眼前丰富的餐点，心情的愉悦简直就挂在眉梢。 嗯，自家娘子亲自给自己下厨做的早膳，享受完后，若是不考个好成绩，真无颜以对。 随后，陈念莞又亲自将张二郎送到了考场?????。 “好好考，指不定你就考过了呢？”陈念莞忍不住这么打趣张二郎时，果然见着了陈念蹇跟沈帆，恰好陈小姑也来送考。 倒是陈念蹇，家里无人来送，不过陈念蹇也不在意就是了。 接过陈念莞给他准备的那包吃食时，陈念蹇握了握拳，什么也没说，只感激的看了陈念莞一眼，就去北场龙门排队入场。 可怜的娃！ 陈念莞不由得想起自己中考时，父亲尚在世，与母亲一起把自己送到学校的那份拳拳之心。 哎咳，没成婚生子呢，就好有在送自己的崽到考场应试的感觉了！ 眼见着沈帆也去排队等候进场了，陈念莞与陈小姑在外头随便寻了个县衙考场外的茶馆子坐下，等着他们考完出来。 为了准备县试，陈小姑带着沈帆就住在青枝巷陈家，陈家河粉店的事，她当然是耳闻的，那日开业她还特意去瞧过来着，动辄要十多文钱一份的河粉，她是不舍得吃的，毕竟她家境也不是很好，夫君是货郎，在乡下收了些土产或绣件等等之类的杂活拿到县城售卖，钱银都攒下来供自家这个儿子进学了。 说来，当初她与夫君会送沈帆念书，也是受哥哥陈鸣的影响，而考中秀才的陈鸣能在书院做个夫子，不仅受人尊敬，每月还有固定的收入，才是陈小姑执意送有
