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时在一些大事上拿主意罢了。
只不过现在天下承平，真要说大事的话……好像也很难遇到……
没发生任何狗血的下属挑衅上司的桥段，整整一天的时间，江凡都在衙门里熟悉相关流程，以及属于自己管辖的相应部门。
所有衙门里的官员和差役在见到他时都毕恭毕敬，并且江凡看得出来，这种恭敬绝非流于表面，而是发自内心的惧怕。
显然，这个城尉并非空架子，在武王府的干预下，是有着绝对实权的。
以至于原本在来之前，还想着找机会烧一烧新官三把火的江凡，这一天过的颇为郁闷。
因为实在是太顺利了……和他所预想的百般被刁难的景象完全不同。
这样说起来……似乎真是有点犯贱的味道啊……
第165章飞速上涨的粮价
“江凡哥哥，衙门里好无聊啊，也没什么有意思的事情发生。所有人看到你，都毕恭毕敬的堆满了笑容，好像生怕你把他们生吞活剥了一般，大周的官府，全是这样的吗？”
到了傍晚，一整天的当值结束，江凡领着林宛清和铁牛刚刚出了衙门，就听到林宛清撅着嘴抱怨道。
“那是因为我身居高位，整个衙门里除了城守以外，就没有别人比我更大的了，再加上所有人都认为我的背后站着武王府这样的庞然大物，他们当然不敢有任何造次。如果我只是进衙门当个普通的衙役，今天这一整天，估计你就会看到完全不同的嘴脸了。”
江凡摇了摇头，接着说道：“这官场啊，就像是猴子爬树，你向下看，全都是笑脸，但你向上看，又全都是屁股。所以权利才具备着让人无法抗拒的魅力，只要进入其中，就会不由自主的、拼了命的努力向上攀爬。”
这是另外一个世界里，对于官场的经典描述，这个世界的人自然没有听过。
所以林宛清偏着头想了想后，越发觉得江凡的形容如此精准，一番话说的堪称是入木三分。
“算了，以后还是只让铁牛跟着你吧，我是再也不想来了，根本是浪费时间，倒不如呆在家里和姐姐对练，没准现在都已经突破了呢。”
林宛清依旧撅着嘴说道。
“谁让你非要跟着我的，官场有官场的规则，虽然我也不懂，但至少知道，表面上的关系总要维持，哪怕心里面恨不得对方去死，不到万不得已的情况下，也总要在面子上过得去，都说官场是一门艺术，其实归根结底，不过是看谁脸厚心黑手段狠罢了。”
江凡随口说道。
他对于官场上的东西，其实并没有什么兴趣。
只是被推到了这个份上，已经由不得他去拒绝又或者退缩。
很多事情就是这样，当你走到了一定的阶段，就会发现自己其实已经自绝了退路，要么变得更加强大，永远的强大下去，要么就面对死亡。
想要停留在原地，过上安稳的生活，是永远不存在的。
林宛清似懂非懂的点了点头。
一行三人返回宅子的路上，挑了几家店铺进去浏览了一番，林宛清主要是对各种比较新奇的小玩意感兴趣，并且还买了不少小东西，专门由铁牛拎着。
江凡则是为了观察物价的变化，特别是粮食的价格上涨问题。
结果……很不容乐观！
相比于之前自己为了解决林家的粮食问题时、采买粮食的价格，现在的粮价竟然又上涨了差不多四分之一。
一共才几天？
如此飞速的上涨，意味着河阳城本身开始出现粮食供应的紧缺。
也就是说，长时间干旱所带来的影响，正在逐步的扩大范围。
所以其他地区运来河阳的粮食，价格也在稳步提升，这才导致河阳城的粮价，几乎可以说是一天一个变化。
长此以往下去……恐怕要不了太久的时间，就得出大乱子啊……
返回宅子的路上，江凡皱眉想着。
林宛清并没有意识到，在不远的将来会发生什么，她整个人正因为买到的那些新奇的小玩意而兴奋。
铁牛也惯例的保持着沉默，注意力时刻放在江凡的周围。
无论江凡的附近有任何异常动静出现，铁牛都能够保证自己可以第一时间把江凡拦阻在危险之外。
这种绝对的安全感，让江凡的身体和精神都非常放松，所以大脑就全都用来思考粮食危机的问题了。
之前刚刚来到异界的时候，他仅仅在考虑着如何帮林家解决粮食的问题而已。
终究只是几百口人罢了，问题并不算大，所以没用几天的时间，便赚够了足以买粮的钱。
可现在的麻烦在于，如果这干旱持续下去，并且不再是区域性的干旱，而是发展为周朝全国的干旱，那么由此带来的后果，很可能是你有钱也买不到粮食！
现在的粮价，就已经涨到了普通人即将无法承受的临界点。
按照这样的增长幅度去计算，恐怕都不用一个月的时间，河阳城的普通百姓，就将面临断粮的风险。
而且即便粮价能够在这种高位上稳定，河阳城的普通百姓也不可能支撑太久。
依据着江凡自己的理解，如果所有的收入和财产都用来买粮了，那么显然对于一个正常家庭来说，抗风险的能力就会降到冰点！
一旦出现了任何些微的意外，都有可能让原本还算稳定的家庭，直接崩溃。
农耕社会的局限性，又使得社会的整体抗压能力极低。
江凡很怀疑，若是这种干旱持续下去，真的到了许多人连饭都吃不上的境地，那么大周朝有可能会迎来农耕社会中比较常见的农民起义。
到了那个时候，朱门酒肉臭、路有冻死骨的描述，将成为真切的现实。
偏偏……面对着大旱，看天吃饭的农耕社会没有任何人为改变的办法。
最让江凡觉得问题严重的是，今天一整天在衙门里熟悉流程和部门。同那些衙门里的官员以及书吏进行简单的交流，让江凡发现，整个河阳城的官府内，似乎没有任何人真的去在乎粮食危机所带来的麻烦。
一开始江凡还以为是自己想的太多了，或许大旱所带来的粮食短缺，没有想象的那么夸张。
可下了职，返回宅子的这一路上所看到的粮价变化，让江凡意识到自己之前想岔了。
官府内的那些官员和书吏之所以没有真的放在心上，完全是因为无论粮食再如何短缺，也根本影响不到他们！
至于百姓们是死是活……又关他们什么事？
想通了这一点的江凡，回到宅子里后心情颇为沉重。
只不过才刚进了宅子，就突然被苏小暖那锃亮的大光头填满了视线。
“少爷！您可算回来了！赶紧跟我回去看看吧，跟您说的不一样啊。”
眼瞅着江凡回了宅子，苏小暖直接蹦了起来，一脸焦急的叫到。
“回去看什么？什么跟我说的不一样？”
江凡愕然问道。
“酒啊！您之前要发酵的酒，它们全好了！”
第166章酒好了？
酒好了？
怎么这么快！？
江凡愣在了当场。
这消息太过突然，让江凡有点懵逼。
“快回去瞧瞧吧少爷，马我都给您准备好了，就等着您从衙门里回来呢！也不知道是不是我们有什么地方做得不对，这时间和少爷您说的完全不一样啊！”
苏小暖说话的同时，已经牵着一匹马到了江凡的面前。
“你们做了什么？为什么这么快就好了？”
江凡回过神来，一边翻身上马，一边开口问道。
“就是因为什么都没做，我才觉得有问题啊！之前少爷您不是说了嘛，我们只要一直看着就行了，别的都不用管。所以除了警惕不让严家那边的人靠近以外，咱们的人根本就没对那些发酵桶干过任何事情啊。”
苏小暖苦着脸说道。
“这样啊……行吧，你也别急，好了就好了呗，能提前出酒，这是好事啊。有什么好着急的，可能有什么地方我想的不对吧，去看看再说。”
江凡拍了拍苏小暖的肩膀，笑着安慰道。
确实不是什么大事，只要能出来酒，那么就算流程上有点问题，也肯定比那什么劳什子的河阳大曲好喝。
这点自信，江凡还是有的。
哪怕他之前从没有酿过酒，可谁让河阳大曲实在是太难喝了呢？
不是我们做的多好，都是同行衬托啊。
看着江凡一脸淡定的模样，苏小暖的情绪也随之缓和了下来。
他之所以焦急，主要是因为酿酒的事情他完全不懂，所以一旦出现了意外的状况，就会束手无策。
此时听着江凡的安慰，确定了并没有太大的问题，当然也就重新稳定了心神。
林宛清到底闲不下来，看着江凡坐上了马，自己也非要陪着江凡一起回去看看。
于是乎，返回村内的队伍就变成了四人。
除了苏小暖和江凡以外，还有林宛如以及铁牛同行。
“确定是出酒了吗？有没有尝过？味道如何？”
出了河阳城，纵马行进在官道上，江凡开口问道。
入了品的身体让他在学会骑马后，哪怕是奔马疾驰的过程中，也完全可以正常的进行言语上的交流。
不至于迎风扑面，连嘴都张不开。
“真的出酒了！也尝过了！说实话，少爷，您真是天上的神仙下凡啊！我就从来没喝过这么好喝的酒！烈！香！酒劲十足！河阳大曲跟您酿的这个酒比起来，连个屁都不算！”
苏小暖一改方才的紧张，满脸激动之色的说道。
那当然了，就河阳大曲那种口感，别说纯粮食酒了，我好不好随便找点红星二锅头来，都能把它秒杀成渣？
江凡很是不屑的撇了撇嘴。
接着有些疑惑的问道：“既然酒你尝了，也非常不错，那你担心什么？刚才那火急火燎的样子，我还以为作坊被一把火烧了呢。”
“咳咳，这不是没到少爷您之前交代的时间嘛，虽然酒是真的好喝，可我怕达不到少爷您的要求啊。”
苏小暖挠了挠自己的光头，很是不好意思的说道。
这倒霉孩子……看来以后得好好教导教导，让小暖起码搞明白，什么叫泰山崩于前而色不惊，麋鹿兴于左而目不瞬。
否则要一直这么一惊一乍的，没事也得把人吓出事来。
江凡翻了个白眼，相比于一旁林宛清和铁牛都明显流露出来的期待神色，江凡自己倒是颇为淡定。
这个世界的人见识实在太少，随便喝点高度酒就会认为是琼浆玉液。
真要是把自己那个世界的茅台五粮液拿过来，还不得直接上天，去和太阳肩并肩？
一路顺畅的回到了林家村内。
作坊旁仍然保持着一如往常的防护力量。
只不过和之前那些林家族人们把自身伪装成暗桩不同，此时此刻的一众林家族人们，都现出了身形，围在作坊的四周。
脸上则全部挂着忐忑的表情。
随着江凡四人的出现，这些林家族人们齐齐的松了口气，然后纷纷让开了进入作坊的路。
“酒都已经存放到专门的酒坛里了，少爷您之前说，还要有一个什么……‘蒸馏’的环节？我也不知道怎么弄，但就算是现在，还没有经过那个环节，都足够好喝了！”
苏小暖当先走在最前面，开口说道。
没蒸馏呢，就让你夸成了琼浆玉液，那要是蒸馏过后，你还不得喝一口就直接羽化登仙啊？
江凡翻了个白眼，进了作坊后，便看到了那些摆放在作坊内封存好的酒坛。
随便打开了一个，浓郁的酒香溢散出来，让江凡忍不住愣了愣。
怎么……这么好闻？
挠了挠头，有些好奇的接过了苏小暖递过来的酒勺，舀了一点后，伸出舌头舔了舔。
别说……真的挺好喝的？
这是怎么回事？！
没有经过蒸馏的环节，这些酒液的度数无疑是非常低的。
可口感却比河阳大曲，好了不知道多少！
难道说……河阳大曲连发酵的环节，都没进行过？
不至于这么随便吧？没经过发酵的话……怎么形成酒精呢？！
这个世界的人酿酒，都如此随心所欲的吗？
那到底是酿酒，还是开玩笑啊？
摇了摇头，江凡不再多想，而是开始指挥苏小暖和其他跟进来的人，准备蒸馏的器具。
还没有蒸馏呢，口感就如此优秀，那等到经过了蒸馏环节的萃取，自己酿造的这粮食酒，得好喝到什么程度？
关键的问题在于……就算是自己那个世界里最出名的茅台、五粮液，所能散发的酒香，也绝对不是这种味道啊。
白酒的酒香，对于喝不了白酒的人来讲，绝对是冲鼻的。
可这些还没有经过蒸馏的酒液所散发出来的香味，却闻起来非常舒服。
自己肯定忽略了一些因素，否则的话，没有办法解释这个世界的酒，用自己那个世界的方法酿出来后，为什么会产生如此奇妙的变化。
带着这些想法，江凡看着苏小暖等人已经按照自己的要求，把蒸馏的器具全部准备好。
便深吸了口气，着手开始进行蒸馏的环节！
第167章琼浆玉液（上）
蒸馏是一种热力学的分离工艺。
它利用混合液体或液固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分。
是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。
简单来说，就是把酒醅加热变成酒蒸汽，和水分离，最后冷却成酒！
这是非常有效的、提高酒液纯度的方式。
因为通过加热分离出来的酒蒸汽，都是和‘水’分离开来的高浓度酒精，在成酒之后，还要进行勾兑，然后才是真正的白酒。
一般来说，整个蒸馏的过程会分为三个阶段，主要以加热的温度进行区分。
第一个阶