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不可思议。
这什么破规矩啊？！
他又岂会知道头发对厨师意味着什么……如果在罗修的前世，五星级酒店烹饪中做出的菜品有一根头发丝，那厨师或许终身要被五星级酒店驱逐。
就是这么残酷。
“你试想一下，在吃着灵膳时，菜品中突然出现一根头发？”
罗修眼神灼灼的看着那个感觉颇有些不以为然的灵厨。
冷汗，瞬间让那灵厨的后背有些发凉。
“所以，你可以走了！”
罗修冷冷的看着那家伙，整个九重楼显得很安静，罗修的苛刻，让所有人感受到了一种压抑。
宫羽徽内心相当震撼，眼神一直在观察着罗修，食宗院明明没有这样的年轻人，他的这套做餐制度，到底从何而来，难道也是自己领悟的？！
没错，食宗院对弟子的考核中，将做餐制度同样放在首位。
“还有，你们都洗手了么？”
罗修突然看着一个满头大汗的家伙，眼神有些发冷……那家伙伸出自己的双手，上面有明显的污垢。
唰！
这家伙也离开了。
一瞬间，原本20个应聘者，就剩下了8个人。
还没有做菜，就已经淘汰了一大半。
所有人都有些畏惧的看着罗修，这个掌柜，五感实在太敏锐了。
“第二排第一个，我建议你从明天起勤沐浴勤换衣服，体味浓重，是会让食客很不舒服的……还有第三排第五个，你的指甲太长了，我需要提醒你的一点是，指甲太长，对菜品的制造有很大的影响！”
“这些，都是金玉良言，对你的烹饪生涯，很有帮助！”
罗修猛地眼神瞄过去，那家伙浑身一震，而后在那狂点头道：“好的……掌……掌柜！”
“好了，还剩下6个，不错！”
罗修看着王哲几个，表现的还算中规中矩。
“就说这么多！厨房是厨师的战场，你们的劳动产品——菜点，是给与食客们享受的，为每一位就餐的食客提供精美佳肴……所以厨房的一切，是你对待一件菜品的态度，千万不要小看这些细节！”
“在厨艺这门艺术之中，细节……决定一切！”
罗修大声的说着，这一下……所有人已经不敢小看这个年轻的掌柜。
太犀利了！
关键察言观色简直让人不寒而栗……一根头发、气味还有指甲等等，他居然扫了一眼就全部观察入微，并直接指出缺点。
半炉火，就能看出这么多毛病？！
一点都看不出和自己是同龄人。
“这家伙的五感，异于常人，难怪菜品如此细致入微！”
宫羽徽内心泛起轩然大波，她居然有点想要加入这座九重楼的冲动，想要仔细观察下这个厨师的做菜日常。
很多细节，她都有可能忽略，但罗修……却把它一一道出。
“好了，还有你们六个人，在你们做菜给我品尝之前，我问个问题！”
罗修突然看着下面的六个第一轮面试合格者，微微一笑道：“刚刚说到细节，那你们能和我说说，做菜最重要的细节……是什么？！”
“回答正确者，可以直接留下！”
【48】比试刀工！【7/10】
“做菜的细节？”
六个人愣了愣。
王哲眼神一亮：“刀工？”
“不对，是火候！”
林璎珞看了眼宫羽徽，在那说着：“火候是最细腻的！”
“才不是呢，应该是搭配！”
一个灵厨不服气道。
“调味也很重要，我师尊说过，菜品的美味，味道必须丰富！”
“……”
一众家伙在那争论开来，唯独没有说话的，就是那个瘦弱的林秋离，罗修很好奇的看了这小姑娘一眼。
她好像在那很用心的思考，最后像是鼓起勇气一般，抬起头：“是……是基础！”
“哦？”
罗修不禁笑了：“为什么这么说？”
其余几个人，也都转头看着她。
“因……因为……”
小女孩显得很拘谨，也很胆小，但还是在那道：“因为刀工是基础，火候也是基础，搭配更是基础！”
说到最后，林秋离的声音不由得变得大声：“调味这些也都是基础！”
“很好，你可以留下了！”
罗修对林秋离说的很满意，王哲猛地一拍大腿，无比懊恼道：“我怎么没想到呢！”
“是啊，基础，细节决定成败；基础决定细节啊！”
一个灵厨叹了口气。
那叫林秋离的小姑娘顿时有些激动道：“我……我真的能留下来了吗？”
“真的，从今天开始，你就是九重楼的一员了！”
罗修淡然一笑，林秋离顿时露出了喜极而泣的微笑，她显然没想到，自己能够被九重楼录取。
她刚刚完全是抱着侥幸心理冲进来的。
“这小姑娘有福了！”
“是啊，跟着罗掌柜，比加入宗门还要值当！”
“绝对的！”
一众灵厨的眼神全都变得有些炙热起来，艳羡的看着她，罗修却看着剩下来的五个人：“基础，这就是做菜的首要准则，也是最重要的细节！”
“刚才说到刀工，刀工就是厨师的基础之一。”
“所以接下来的考核很简单，就是切菜！”
罗修指着厨房中的地生果，在那说道。
“切菜？”
“这太简单了吧？”
“是啊？”
连带宫羽徽都觉得，罗修这道考核没啥难度。
“简单？”
罗修摇了摇头：“你们压根对菜品的刀工，一无所知！”
“半炉火时间，给我切成寸丁的地生果丝！”
罗修这句话一出，所有人全都如遭雷殛。
“什么？”
下面五个人一开始还觉得这任务很简单，但一听时间，所有人脸色都变了。
半炉火，寸丁丝？
围观的灵厨们都不由倒吸了一口凉气。
这切地生果，他们在座所有人都没问题……切成寸丁丝也难不倒他们，但是……半炉火时间切完，这就有些难度了！
因为这地生果，可不是一口气切成丝的。
这必须先切片，而后片再变成丝！
“怎么，这下觉得不简单了？”
罗修居高临下，看着面前的五个人：“在我小时候，切这种地生果，是每天练习的项目……我们村子里的每一个孩子，这种考核都能轻松的完成……你们身为灵厨？这么简单的刀工考核，都完成不了？！”
罗修越说越大声，五个人脸上顿时露出不服输的狠劲。
啪！
林璎珞第一个拿起桌上的地生果，而后眼眸变得极其淡定，拿起锋利的切菜刀，快速的切了起来。
看林璎珞动手，王哲也是开始了切地生果的动作。
唰！唰！唰！
九重楼内顿时传来了有节奏的刀与砧板的切割声。
“太慢了啊！”
罗修微微叹了口气，但王哲几个已经切的些满头大汗，特别是没有金系的灵厨，他们对食材的切割，压根没有多少要求，刀工差不多就跟前世西餐厅的厨师一样。
“啊！”
一个家伙突然叫了声……他的手被切到了。
“继续！”
罗修这时显得无比严厉，眼前浮现起前世后厨教授帮厨的场景：“每一个人看上去都细皮嫩肉，想必从没感受到被刀切到手的滋味吧？”
“我告诉你们，没有被刀切到手的厨师，不是一个合格的厨师！”
中国的所有厨师，可以说，每一双手，在年轻的时候，都是千疮百孔，切到手时有发生！
罗修的这句话不是危言耸听，中国菜的入门，就是刀工。
为此几乎99%的厨师，在初始练习刀工的时候，都会或多或少的切到手。
严重者，直接手指都会切掉。
厨师这一门职业，要出师，不止要面临艰苦的练习，还得面临无数次重创的痛苦……可以说，每一个成名的厨师背后，是他日积月累，十年如一日的坚持和练习铸就的。
这就是中国菜，享誉世界第一的美食。
和法餐比起来，它不够浪漫；和日餐比起来，不够简练；和美餐比起来，不够份量。
但中国菜，足够沉淀。
沉淀的不仅是历史，还有凝聚厨师一生辉煌的技艺。
……
“半炉火，到了！”
罗修的声音，响彻整座九重楼……但几个家伙却依旧在那卖力的快切着，除了林璎珞之外，居然都没有完成罗修的这个看似简单的“切土豆”任务。
“现在，还觉得简单么？”
罗修看着王哲几个：“你们停下吧，这样的刀工，不足以留在九重楼！”
“啊？”
王哲放下刀，苦着脸道：“罗掌柜，我不擅长刀工啊，你可以换一种，比如调制火候！”
“我刚从说了，一视同仁，没有商量的余地！”
罗修丝毫没有给王哲面子：“我可以给你两个建议，一是回家练习刀工，什么时候让我满意，就让你留在九重楼；二就是去水墨香榭，做李玄臣的帮厨，他会教你怎么样练习刀工的！”
“这样啊？”
王哲悲催极了，其他的几个灵厨，却早就已经离开。
太丢人了。
身为灵厨，连基础都不合格，还要何脸面留在这。
“我还是安静的当一个食客吧！”
王哲叹了口气，脸色无比萧瑟。
一旁的宫羽徽却突然走到了罗修身旁：“不知道，罗掌柜自己的刀工如何呢？听你说了这么多，我倒是挺好奇的！”
“嗯？”
罗修转头，看着不怀好意的宫羽徽：“怎么，宫圣手你也想试试？”
“一直想和罗掌柜切磋下厨艺，不如……就比试下刀工如何？”
宫羽徽昂起雪白滑腻的脖颈，一脸自信的说道。
【49】把刀给我！【8/10】
“比试刀工？”
罗修将宫羽徽上上下下看了眼，他一直搞不懂，这个女人，为什么一直逮着自己不放呢？！
之前是厨战，现在又是刀工比试，好像很不服输的样子。
但罗修又看不出她眼中对自己的敌意，这一点很奇怪。
“你是不是有事要求我？”
罗修眼神扫向宫羽徽，神之瞳极其敏锐的扑捉到了……宫羽徽眼神中的一丝慌乱。
虽一闪而逝，但压根瞒不过罗修的双眼。
果然有问题！
“我……没有！”
宫羽徽一口拒绝：“只是，璎珞输在你弟子手中，我很不服气罢了！”
“是这样吗？我看不见得吧！”
罗修微微一笑：“如果你不说出实情，那我就去忙了！”
“你——”
真是个小气的男人。
找他切磋厨艺都推三阻四的。
“你是在怕我吗？”
宫羽徽凤眸中有些嗔怒，而后随出拿起自己的菜刀：“比不比，说句痛快话！”
吓！
无数围观的圣厨被宫羽徽这一手，都吓了一跳。
“干什么？”
“砸场子啊……”
“罗掌柜，跟他比！”
“把你那超绝的刀工拿出来！”
无数圣厨看又有热闹，一个劲在旁边喊着666，带着节奏。
“……”
罗修算是有些服了这帮家伙，摇了摇头，眼神却看着气势汹汹拿着一把菜刀的宫羽徽：“大姐，你这是何必呢，万一输了……这么多人看着，你不尴尬啊？”
罗修指了指周围的灵厨。
“什么？我输？我怎么可能会输？！”
宫羽徽斩钉截铁的说着，脸上更是露出了一抹骄傲：“你不要觉得，我和刚刚的灵厨一样，连菜刀都捏不稳，我们食宗院的弟子，从小就接受基础刀工的培养，就如你说的，这种切工，在我小时候就已经能够达成！”
“食宗院？！”
几个耳尖的家伙，当听到宫羽徽说出食宗院三个字的时候，瞬间脸色大变。
食宗院，那可是所有圣厨的圣地。
“来吧，让我看看你所谓的精湛刀法！”
宫羽徽眼眸转冷：“如果你输了，我只要你答应我一个承诺！”
“承诺？”
罗修这下算看出来了，这小妞，千方百计和自己挑战，原来是有目的性的。
“我说你为何想方设法要和我切磋呢！”
罗修脸上露出了一抹阴谋得逞的意味：“说吧，想要什么承诺，难不成……”
“是带你去雪月秘境？”
罗修凑在宫羽徽耳边，轻轻说着……一股麝香般的迷人气息，带有少女特有的香气，传入了罗修鼻尖。
“原来你都知道了？”
宫羽徽眉宇微蹙，眼中带着一抹惊讶：“那就再好不过了！”
她身子退后一步，罗修此刻离得她实在太近了。
“果然和我猜测的一样！”
“毕竟我们之间没什么交集，唯一有的，就是三宗会元的目的！”
“好吧，那我给你这个机会！”
罗修笑的很诡异：“不过你输了，这几个月，就给我待在九重楼，当我的帮厨？怎么样，比不比？”
“可不能只有你有条件，那对我来说，也太不公平了！”
罗修说的义正言辞，宫羽徽却猛地抬头：“什么？给你当帮厨？”
“你不愿意啊？那不比了！”
罗修很光棍的转身，宫羽徽差点昏厥，这男人……怎么这样？！
“好，那就这么说定了！”
宫羽徽咬了咬牙，将罗修在内心骂了一百遍后，才问道：“怎么比？切地生果，比谁切得快么？”
“随便，你先切，我看看你很自信的刀工，到底有多了得！”
罗修双手环抱，示意宫羽徽开始她的表演。
“你——”
“你一定会后悔的！”
宫羽徽拿着菜刀，直接走到了案台之前，她发誓，一定要给罗修一点颜色看看。
“哎，女孩子家家，拿把菜刀可真不淑女！”
罗修看着宫羽徽的切菜架势，不由的撇了撇嘴。
众人却全都目不转睛的看着她，食宗院的弟子，那刀工注定惊才绝艳啊！
“我可是听说，食宗院刀工的考核无比苛刻，不合格的人，压根就不能继续在院里继续修行！”
“是啊，毕竟那可是食宗院！”
“罗掌柜好像有些轻视了……食宗院可不是那么简单的！”
唰！
也没见宫羽徽有任何的准备和手势，无数人只看到刀光一闪，砧板上的地生果已经一分为四。
“好快！”
众人只看到宫羽徽手起刀落，砧板上已经传来了密集到恐怖的声音。
哒！哒！哒！
刀影翻飞，压根看不清宫羽徽用刀的手势，刀光呼啸间，每个人视网膜中均闪过一道道的光影。
几个呼吸间，宫羽徽已经停止了手中的动作。
原本砧板上的那颗硕大的地生果，已经变成了一片片薄的透明的片状。
很薄，压根看不出是用刀切出来的，比机器切得还要来的通透和整齐，每一片的厚度几乎均等，肉眼完全无法辨识。
“这