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食大陆的准则。
所以刀工的旁门左道，一般的厨师是不会去练的，毕竟……有金系、雷系、风系等等的厨修在那呢，他们才是负责加工的家伙。
而做菜，做出美食、美味佳肴的菜品，这是一名厨师的最重要职责！
……
时间，一分一秒的流逝。
李园在起初的震惊之后，压下了所有的情绪，一门心思开始烹饪起他的菜品——凤尾斑雉蛋羹！
这可是他最拿手的菜品。
看着那不知用何物做的炖锅之中，慢慢冒出了一缕缕白雾。
李园的表情也逐渐变得激动起来。
一旁的陈管事，也是已经闭上了眼睛，微嗅着空气中的一抹抹沁人心脾的香味，在那不住的陶醉道：“香啊，月灵草的清香，伴随着凤尾斑雉蛋的浓郁，再加上桑菌子的调味，龙阳果碎的去腥……这些香料的点缀，简直把凤尾斑雉蛋的味道，提升了无数个层次！”
“无与伦比的美味啊！”
“绝对的【美食】！”
陈管事慕的睁开眼，李园这时也正好将炖锅拿起，他烹饪的美食——凤尾斑雉蛋羹，已经完工。
“陈老，不愧是行家啊！我所做的菜品和香味搭配，被你一语中的！”
李园颇有些谄媚的看着陈管事，言语之中，多有拍马之意。
陈管事却笑了笑道：“那还等什么，呈上来吧，我都有些……迫不及待了！”
“好，小三子，给陈管事端上去！”
李园吩咐着身旁的跟班，那叫小三子的少年，顿时两手捧着炖锅，放到了陈管事面前的长桌之上。
这个世界，因为厨师的地位，导致了每个人几乎都是老饕，每道菜，都能说上一二。
全民都是吃货，说的就是这个道理。
唰！
李园脸上洋溢着灿烂自信的笑容，看着小三子一把掀开了他的炖锅盖，顿时……一缕不断升腾的白气，如同白龙吐雾，瞬间从炖锅之中铺散而出。
早就准备好的李园，同时将手中的一把特制香料，手一旋全都洒在了炖锅之内。
“凤尾斑雉蛋羹，请享受！”
李园微微一笑，和陈管事做了个请的手势。
陈管事看上去，整个人都已经有些飘飘然起来。
眼前的这份菜品，实在是太漂亮了。
五颜六色的各种香料，一下点缀在了凤尾斑雉蛋羹之上，使得整道菜品看上去美轮美奂，无比夺目。
香味，也因为这一把香料的放入，变得更加浓郁，瞬间扩散到了整个九重楼。
叶微澜的表情也有些迷醉了。
街坊邻居，全都被这股至极的香味，所俘虏了……唯一正常的，当然是嗅觉尽失的罗修。
他还饶有兴趣的看着李园的菜品，能把一份普通的炖蛋做成这般出色，说实话罗修还是挺佩服的……这家伙如果到了地球，绝对是黑商争相聘请的对象，因为……利润高嘛！
这道菜，看外观绝对不会知道，其实只是一份炖蛋。
“好了，先来测试一下这道菜的灵性！”
陈管事吸了几口香气，却是将一开始带来的那块玉石，拿到了手中。
而后他将玉石，瞬间放到了李园所做的那份……凤尾斑雉蛋羹之上！
【15】灵石、美食！【求收藏】
玉石悬浮在了李园所做的菜品上。
这种石头，是灵石，天生充满着灵性，据说“美食”等级的菜品，能让灵石散发出一丝光晕。
而“美味佳肴”，则可以让灵石持续闪光，非常神奇。
美食大陆，就依据这种灵石的光亮，来评判一道菜的等级。
但凡能让灵石发出灵光的，菜品的味道，就绝对不会太差，甚至……无比可口。
毕竟，菜品有灵，就已经说明菜的品质。
所以当陈管事拿着灵石，放到菜品之上后——
唰！
刹那之间，一抹淡淡的光芒，顿时从通体白色的灵石上，浮现而出。
一道、两道、三道、四道！
四道光不断显现，最后消失。
“四闪，中级品阶的美食！”
李园神色激动，顿时失声叫了起来。
一旁的三个跟班，也是在那兴奋的大喊大叫，显然自己老大做出四闪品质的美食，与有荣焉！
美食分三种，低阶的为“有缺”，意思是做出的菜品有些缺憾，散发三道以下，就是有缺，为低阶！
而中阶，则是无暇，没有瑕疵的美食，灵光在四道之上，九道之下！
最后的一种，则是完美。
完美品质的美食，几乎等同于美味佳肴，只不过光芒闪现一会，就会散掉，光芒却是需要十道之上，越多则说明越是无限接近于“美味佳肴”！
当然，从完美的美食，跳到美味佳肴，也不是那么容易的。
有的厨师为一道菜酝酿4-5年，最后功亏一篑的大有人在。
厨师从大厨，这是一个难以跨越的鸿沟。
“不错，四闪中阶，白璧无暇，无暇层次的美食！”
陈管事的眼眸也是一阵发亮，无暇的美食，可是相当不错的美味了啊！
虽然还不能和美味佳肴相比，但陈管事，一年到头都吃不了几顿美味佳肴。
无暇的美食，已经能够让陈管事打打牙祭了。
“李园厨师的厨艺，可比你一年前……又精通了很多啊！”
陈管事满意的看着李园，李园谦虚一笑：“哪里，一年才把我自己最擅长的一道菜，提升到中阶无暇的层次，有些慢了！”
话虽这么说，但谁都看得出他脸上的自得。
而且看似无意，他还朝着罗修的方向看了几眼，神色颇有些倨傲……不过罗修却一直在那盯着灵石，压根没把李园这道炫耀的目光，看在眼里。
李园自导没趣，只能咳嗽一声：“罗修，你不会是被我做出的无暇美食，吓傻了吧？”
“不是，那灵石……怎么变黑了？”
罗修指了指陈管事手中的灵石，陈管事猛地低头一看，瞬间一惊。
原本白色的灵石，居然……完全被黑了。
“什么？”
陈管事猛地回头，环视了四周，却没看出任何问题……但灵石，却好端端的被黑了。
变黑的灵石，则是说明灵气消失。
这九重楼好端端的，怎么……会吸收灵石中的灵气？
陈管事只感觉后背有些发凉，这座酒楼……让他感到相当的诡异。
“陈管事，菜马上就要凉了，要不……你品尝一下？”
李园在那示意着，陈管事狐疑的看了罗修一眼，而后把眼神放向了凤尾斑雉蛋羹之上，那香气……让陈管事暂时忘记了灵石的事。
“给，这是汤匙！”
一个小跟班把一块莹润如玉的汤匙，递到了陈管事面前。
陈管事点了点头，显然对李园的做法相当满意……伸出汤匙，刚准备品尝，一旁的罗修却发出了锅和地心炉碰撞的声音。
陈管事皱了皱眉，眼神不由得朝罗修看去。
李园也是相当不满：“罗修，陈管事在点评我的菜品呢？”
“哦？是嘛……”
罗修笑了笑：“不过我做菜和品尝，应该不起冲突吧？”
“你——”
李园那个怒啊，这小子……简直不把自己放在眼里。
我可是堂堂的厨师！
谁都知道，点评菜品是一件无比神圣的事，这小子……绝对实在捣乱。
吱嘎嘎！
李园捏了捏拳，要不是陈管事在这，他早就朝着罗修直接下手了。
“好了，品尝和做菜，确实不起冲突……罗修你做你的，反正这道菜的品阶，你也看到了！”
陈管事看了罗修一眼，话虽这么说，但脸色一凝道：“但如果你做不出这道超过无暇美食的菜品，我可是连品尝，都不会品尝的！”
“呵……无暇品质的美食？罗修……你怕是见都没见过吧？”
李园看着罗修。
罗修耸了耸肩，看了眼一旁浸泡在温水中的地生果丝：“嗯，差不多了！”
“接下来，终于可以开始做菜了！”
罗修咧嘴一笑，脸上瞬间涌起了一股极强的自信。
前期所有的准备，都是为了这一刻。
嗤啦！
罗修拿过刚刚制作烤地生果条的铁丝网，放在了地心炉上。
清炒之前，还需要增加一道工序。
那就是和炸地生果条一样——烘烤！
把这地生果丝烤的外边金黄，而后一个油锅，那就大功告成了！
唰！
滤干了地生果丝表面的水分，淀粉也全部被水浸泡干净。
所有人再一次见到了罗修精巧的翻炒工艺，植物油被罗修均匀的涂抹在了地生果丝之上，随着他手的抖动，无数薄薄的地生果丝，边上微微开始变得金黄。
香气，也顿时扩散开来。
正准备吃的陈管事，也被罗修这古怪的烹饪方式，所吸引了。
他还是第一次看到，有人这般加工地生果的。
在场每个人的脑海中，都产生了一丝疑惑……连带李园，也收敛了自信的神情，一眨不眨的看着罗修。
此刻罗修随意洒脱的样子，可一点都不像认输的人。
反倒是，好像没有把自己做的菜品放在眼中。
但凡这样的人，只要不是傻子……那就是自身很有倚仗，而罗修……显然就是后者。
“这家伙……难不成真的能用地生果，做出超越我的菜品？！”
李园暗自嘀咕，但转眼间就冷哼一声：“怎么可能，大厨都不可能做到！”
大厨？
罗修真的很想对李园说一声，我可比……这世界的大厨厉害多了。
唰！唰！唰！
一大碗的地生果丝，在罗修妙到巅毫的翻炒之下，变得通体金黄。
“接下来，终于可以爆炒了！”
一个油锅，这地生果丝就能够新鲜出炉。
不过，考验一道清炒菜品味道的优劣，在中华料理之中，翻炒的手法……可是非常重要的。
而菜品最终好不好吃，取决于厨师的——翻勺！
【16】翻勺的技艺！【求收藏】
“翻勺……这可是我的老本行啊！”
罗修笑了笑，开始往锅里加油。
这个世界的锅，倒是有些类似于中华锅，两边有口，正好适合颠勺。
颠勺，这可是罗修最擅长的一种烹饪方式。
颠勺又叫小翻勺，是中华料理之中，翻勺技巧的一种，也是烹调师重要的基本功之一！
翻勺种类很多，其中小翻勺，也就是颠勺，是最常见的翻勺方法，它主要适用于数量少，加热时间短，散碎易成熟的菜肴。
清炒土豆丝，用颠勺当然最好！
“只是很可惜，没勺子……木铲的话，效果有点弱！”
颠勺需要锅和勺一起动作，通过勺子快速抽拉，使原料在勺中翻转，然后再将原料运送到勺的前半部，再拉回翻个这样一系列复杂的动作。
同时，锅也要随着甩颠。
哗！
罗修将植物油放入锅内加热，发出噼里啪啦之声后，直接扔掉，再次加入新油。
“啊，干嘛扔掉？”
一旁的叶微澜不由出声，罗修却头也不回道：“这叫热锅冷油，热油的话，会一下子破坏食材的质地！”
“嗯？我怎么没听过这说法？”
一旁的李园愣了愣。
罗修瞥了他一眼：“你要是知道，也不会只是一个厨师了！”
“你……”
李园刚准备讽刺两句，罗修接下来的动作，却把他直接吓傻了。
呼啦！
说这话的时候，罗修已经把烘烤过的地生果丝，一股脑的倒入锅内。
瞬间，他左手一把捏住锅的锅耳，而后整个人浑身的气势，瞬间突变。
在叶微澜眼中，自己哥哥的气质，陡然间就像是换了个人似的。
唰！
罗修左手腕一抖，锅瞬间离开了炉子，锅内的地生果丝，也随着这个抖动，飞到了半空之中。
“哇——”
一旁的叶微澜，顿时睁大了眼眸。
她何曾见过这么炫酷的颠勺，那飞出来的食材，顺着空中一翻，在罗修右手木铲的转动之下，顺着木铲的铲背，又回到了锅内，但一丝丝晶莹，却包裹在了地生果丝之上。
这一招，叫做蛟龙出海！
就如同蛟龙在锅内翻腾，一滚一回，食材就已经翻了个身。
凉水！
罗修在木铲挥动时，又加了一丝丝凉水，颠勺的过程，凉水逐渐渗透进每一根地生果丝之中。
加入凉水是因为，要让炒出的地生果丝口感脆爽。
唰！唰！唰！
大锅翻飞，木铲抽拉混转，罗修做菜的姿态充满着一种节奏的韵律。
看的身后的叶微澜妙目连连，她还是第一次看到，有人做菜能这么帅的！
对，帅！
随着罗修左手有频率的抖动，那锅内的地生果丝，就像听从他旨意一般，在那不断地划出圆弧……随着木铲的前后动作，一次又一次循环。
“……”
周围的所有人，全都看的目瞪口呆。
说实话，这辈子……他们还是第一次看到有人这么做菜的。
太炫酷了。
不知道的人，还以为在杂耍呢……但是，那锅和铲的翻腾，却充满着让他们感觉信服的魔力。
每个人都有一种感觉，菜这么炒的话，肯定会非常的美味！
嗤啦啦！
地生果丝，逐渐泛出一丝丝金黄。
这颠勺的手法，显然也不是光有蛮力就能做到的。
这需要用到的是巧劲。
手腕，才是颠勺的诀窍所在。
罗修的手腕看上去相当灵活，细腻白皙却无比稳定，锅在那自由甩动，但他的手腕却几乎只是微微上下。
在中国有句俗语，不会颠勺的厨师，压根就不是大厨。
这是优秀厨师必须掌握的技能。
因为颠勺，能对菜品，产生巨大的口感影响。
这门技巧，可使原料不断移动变位，在高温和短暂的时间内，防止粘锅煳底，使菜肴受热均匀，调味一致……原料也不易破碎，确保菜肴的形态美观。
火候和均一性，均达到完美！
啪！
随着罗修木铲上沾染了一丝食盐，颠勺纷纷扬扬的渗透进地生果丝之中。
一份完美的“清炒土豆丝”，瞬间新鲜出炉。
周围已经没有任何声响，因为所有人……都被罗修这登峰造极的颠勺技艺，所惊到了。
不过一旁的叶微澜，却已经迫不及待想要品尝一下。
刚刚罗修那做菜的样子，简直让她心生崇拜，这样奇怪的做菜之下，这道菜……怕是极不简单吧？
而且，一丝丝若有若无的香气，已经让她满嘴流口水。
“真的好香啊！”
叶微澜吸了吸琼鼻，满脸的陶醉。
唰！
一个颠勺之后，一大半的地生果丝，甩到了木铲之上。
叶微澜咽着口水，乖巧的递上了一个干净的盘子，罗修笑了笑，将油光铺面、一根根晶莹剔透的地