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的柔嫩新鲜。
方秀莲越看越喜滋滋，感觉连日子都有了奔头。
……
苏叶开车去到百货大楼买了些学生要用的本子、笔，眼皮子不眨一下地往车里搬，几乎把人家的柜台一扫而空。
她顺便回了一趟家属大院，买了杨师傅的肉包子。
杨师傅笑眯眯地说：“你和向前就是一个样，他以前归队首先来我这吃顿包子，你这下乡了还巴巴回来吃我的包子。”
他花了自己的粮票额外送了她两只包子。
苏叶下乡已经有大半个月，现在整个大院的人都知道她脑袋发热放弃了光明的前程，跑到山旮旯里支教。
山沟沟里条件能有多好？现在乡下的人都削尖脑袋想往城里跑。只有苏叶女同志一个犯傻，好好的大城市不呆偏要跑乡下。
原以为人到了乡下肯定被摧残得不像样了，谁知一看瘦是瘦了，可人还是白白嫩嫩、精神奕奕。苏叶又高又瘦，穿着一身干净的白衫短袖，纯黑长裤。明眸皓齿，手腕戴着一支梅花牌名，整个人给人一种如沐春风的感觉。
“顾向前同志上个月巴巴地给她运了好几袋精细粮下乡。多好的爱人她不要，连家都不要了跑去山沟沟！我看顾向前同志够呛，她多耽搁人家！”
“那个穷地方，穷得榨不出油。张家的闺女去了乡下，过年回家又黑又瘦，现在成天写信让父母把她调回来，你说惨不惨？”
何梅梅正在排队打饭，她听完插着腰、冷着脸教训道：“上山下乡是主席的号召，苏叶就是支援山区，敢情响应国家号召是又惨又傻？我会把你们的话上报给组织的！第一中学一直给她保留岗位，不知道比多少人强多少。”
姚春雨听说苏叶跑去乡下支教，但她万万没想到苏叶会去山沟古村。
那是个十里八乡出了名的穷地。改革开放后仍旧半死不活，别的村子都奔富裕路了，上沟村仍旧是穷得嗖嗖抖。姚春雨清清楚楚，那个村子思想顽固、愚昧，成天游手好闲的懒汉一串串，别人逃离火坑都来不及，苏叶偏偏一头扎进去，去了那个地方还会有什么好前途？
姚春雨想苏叶不会蠢成那样，和时下的青年似的把理想和情怀当成饭吃。上沟村到底有什么地方吸引苏叶？
姚春雨搜刮了记忆，只想到了上沟村闻名中外的茶叶。
不管怎么说托了这个福，顾向前目前已和苏叶分居，两个人一南一北隔着数千里，这里跟上辈子的轨迹重新衔接上了。姚春雨提交了入京进修学习的申请，老天爷亲自把机会送到她的面前，她不能错过。
……
苏叶载着两袋大米饭回到乡下，知青点宿舍的女学生抱着五只洁白的蛋跑到她面前。
“苏老师，鸡下蛋了！咱们以后都能吃上蛋了！”
刘刚脸上带着余韵未散的兴奋，他拎着两只鸡的脚一个劲地偷笑。大伙团团地围住他，一脸稀罕地瞅着鸡傻笑，人群里不断地发出咯咯的笑声。
鸡也偶尔咯咯地叫，一迎一合配合着让人看着宛如一群傻子，苏叶顿时有种眼睛被辣到的感觉。
李明赶紧上前跟苏叶回报喜讯：“咱、咱，三只鸡、又逮到了！”
他整个人高兴得连话都说不顺了。其实也怪不得他们，这帮人哪里想到自己的运气居然有这么好？这年头肉是多稀罕的东西，一年到头都吃不了一顿肉，饿到了极致有时候连看见“肉”这个字都会两眼发绿。
没想到城里做梦也没实现的事情，搁在乡下居然实现了。
刘刚像大家庭里做主的大孩子一样，深思熟虑地说：“这三只都是母鸡，咱们养着以后每天都有鸡蛋吃。”
所有兄弟姊妹都深以为然，没有一个反对。
苏叶收起了笑容，严肃地说：“我们捡到这些鸡鸭的事情不要往外传，咱们闷声吃肉，日子才能过得太平”
大伙听了严肃地点头，不怕贼偷就怕贼惦记，要是让别人知道他们养了几只鸡日子还能安宁下去么？
刘刚说：“苏老师说得对，咱们得谨慎一点。统统把嘴都缝起来，闷声吃肉！”
要是像上次那样差点被抢了，还不得被气死？辛辛苦苦捉只鸡容易么？
晚上，大伙吃上了香喷喷的蛋丝粥，用红薯玉米面、加上五只鸡蛋做成的，粥里有着淡淡的蛋腥味，每个人喝得美滋滋的，喝饱之后浑身都有劲，感觉生活充满了奔头。
那些女学生手劲好像比农村的女孩子还大，干起农活来完全不像城里人。
其实哪里是他们力气大，完全是因为他们吃得好。每天回到宿舍顿顿吃肉、肉比粮食还管饱，嘴上的油光比别人肚子里的油水还要多，当然有力气干活。
顾向前给苏叶寄来了很多关于水稻的书籍，阮老师偶尔也会带一些书籍资料给他们。大家总算是肚子里有了点墨水，可以摸得清一点农业生产的门路。
刘刚白天插秧苗，晚上对照资料书看了看说：“水稻太难娇贵了，难怪这几年粮食缺得那么厉害，要是今年少下点雨，咱们今年的活都白干啦！还是咱们的红薯耐造。”
092(没想到这个穷乡僻壤竟然是...)
苏叶认真地看完了顾向前寄来的资料, 她可以理解阮儒良为什么执着于研究红薯。时下不具备研究水稻的天然条件。这三年困难期间不是爆发洪灾就是旱灾横行，只有红薯旱涝保收、耐盐碱耐干旱。
要在短期内解决饥荒，还得靠产量高的红薯。
整整一个八月刘刚等一伙人天天下地劳作, 生产队的牛不够使唤，他们就用人力犁田。肩膀磨出水泡、渐渐地磨出茧子。每个人学生疼得嗷嗷叫, 终于领悟到了农民的辛苦。要不是每天回去有顿大肉吃，他们恐怕老早就想收拾包袱滚回城里了。
知青点里一位名叫林媛的女同学负责养鸡。大家把捉到的野鸡都给她圈养，每天能捡到十来个鸡蛋。大家每天可以吃到一个水煮蛋，周末再吃顿滑溜溜的蛋羹粥, 滋味快活得赛神仙。
刘刚的脑子机灵, 胆子肥, 他把吃不完的兔子带到黑市去换粮食, 每周都能换一袋精细粮回来。新知青点的伙食水平直线上升, 这下彻底是赶他们走、他们都不愿意走了。
呆在乡下吃得恐怕政府单位上班的体体面面的领导还要好, 谁还愿意走？大家巴不得在乡下扎下自己的根。
李明偶尔会遗憾那天溜掉的小野猪，梦里都在想念着猪肉的滋味。只可惜那次之后他们上山再也没有碰到过野猪了。山里有头六百斤的大野猪镇着, 学生们就是心里再惦记猪肉也不敢打它的主意，他们不变成猪食都不错了！
八月底高校、中学陆续开学。一场秋雨之后, 地里的红薯苗绿油油地冒了尖。知青们细心料理的那两亩地里每一株红薯都成功存活。阮儒良来到上沟村看红薯苗, 顺便把钱小荷带了过来。
钱小荷见了苏叶特别高兴，咧开一嘴洁白的牙齿，“苏老师，我又见到你了！”
苏叶对钱小荷招了招手，随手塞了一枚水煮鸭蛋给她, “你来得正好, 咱们刚好在吃东西。”
刘刚认得钱小荷这个师妹，以前经常能在办公室见着她。他麻溜地用油纸包好一条兔腿, 热心肠地塞到她手里，“呀，原来是一中的师妹。回去的路上避着别人，悄悄吃。”
不仅刘刚偷偷给钱小荷塞鸡腿，李明等一众师兄姐们也偷偷给她塞东西。一来二去钱小荷的书包都快塞得装不下东西了。
钱小荷见到这些肉吃了一惊，她震惊地看向这群同校的师兄姐们。他们默不吭声，装作什么事也没有发生似的，刘刚摸摸她的脑袋，笑眯眯地说：“阮老师在找你。”
钱小荷看了眼苏叶，苏叶正在红薯地里跟阮老师谈笑风生，好像还和从前没有什么区别，仍旧是那样生机勃勃、精神奕奕。
钱小荷后来通过书信打听到了苏叶并没有去念那个最好的学府，而是跑到了山沟沟里。她没想到苏老师和阮老师两个人一起在研究红薯，她想这样真好。
苏叶此时的心态非常美好，虽然阮儒良告诉她的消息一点都不美好。
阮儒良有些汗颜：“最近发生了一点事。我之前做的嫁接红薯确实可以高产，但是结出来的种子第二年用不了。现在有人抓着我的错误，让我停止这些红薯的研究。”
这件事说起来很复杂，时下国内推崇的是无性栽培技术，可是阮儒良第一年靠无性栽培（嫁接）的第二代种子种出来的红薯却狠狠地栽了跟头。通过查阅大量的资料，他认为时下被打成异端的孟德尔遗传学才是正确的。
倘若他在报告里写上孟德尔遗传学，肯定会遭来学术界的大力抨击。阮儒良不敢再声张，只想默默种红薯。
“所以你不种红薯了？”箭都发出去了还有回头的道理？说拆伙就拆伙，苏叶这边可不干。
阮儒良虎着脸，不高兴地说：“当然不是！”
他就指望着靠这片红薯地洗刷耻辱，哪里肯轻易放弃？阮儒良继续说：“我的意思是我继续这样干，可能要被下放到农村。其实到了我这把年纪也不在乎这些身外之物，就是下放到别的地方我放不下这片红薯地。我总得弄明白自己到底错在哪里。”
苏叶听完松了口气，这算啥事？他要是能来上沟村就更好了。
她笑眯眯地建议道：“阮老师看上沟村怎么样？我们这里水土好，四季景色宜人，伙食也不错。这些学生来了这里个子都长了不少。放心吧阮老师，你要是愿意，我就去替你安排。”
这句话正中阮儒良的下怀，要是把他分配到这片红薯地边他做梦都能笑醒。
苏叶火速找马支书安排了这件事，他们的知青点要多加一个人。
多一个人少一个人马支书倒是不介意，苏叶带来的这群学生娃个个都是壮劳力，是再靠谱不过的知青，这个阮老师既然是她推荐的，也不会差劲到哪里去。
再者说现在连马支书都开始怀疑儿子说的那番话到底是真的、还是为了糊弄人的。这个苏老师要是真有这么神，那就是万万不能逆着她来。马支书盘算了半天，爽快地写了封介绍信交给苏叶。
苏叶联系了顾向前，顾向前打了几个电话联系了亲朋好友，很快阮儒良就收拾着包袱来到了上沟村。
阮儒良刚来到知青宿舍就生生地吃了一惊，他做好了抛弃一切、艰苦奋斗十年的决心来到这个山沟沟，没想到这个穷乡僻壤竟然是个福窝！
一中的学生给阮儒良炒了香喷喷的黄瓜炒蛋，用荷叶、泥巴焖了一只叫花鸡，一只烤鸭，一盘红烧鸡鸭杂。
刘刚乐呵呵地给阮儒良倒酒，“这是剑南春，好酒，老师早就该来啦！”
李明兴致勃勃地摘下眼镜吃饭，镜片被他擦得特别闪亮，“我查书籍了，等这批红薯熟了咱们可以用红薯叶喂猪仔，再过几个月我们恐怕就能吃上猪肉。”
林媛接着说：“咱们的兔子下个月就可以抱窝了，这东西特别能生！一窝好几只，幼崽见风就长。”
阮儒良听得晕乎乎的，这又是酒、猪肉、又是兔子的，太令人吃惊了。他被学生们一人夹了一块肉，不一会白米饭上已经堆满了小山般的猪肉。这……这岂止是个福窝，这难道不是活在梦里吗？
鲜香的肉汁不住地流到米饭上，浸得米饭香软无比，阮儒良惊得，晕乎乎地连吃了三大碗米饭，肚子撑成圆溜溜的球才停下来。
阮儒良连自己的眼镜什么时候掉到地上的都不知道，整个人喝得醉醺醺的，浑然如坠入美好的梦乡，双腿踩在云朵上。
第二天醒来他听到鸡打鸣的声音，刘刚端着一碗鸡蛋肉丝粥呼唤他吃早饭，阮儒良这才肯相信昨天发生的一切。
这……这究竟是怎么回事，阮儒良后来花了几个月的时间才慢慢消化过来。
……
春耕过后，上沟村来了一位老师。这个老师白天跟着新知青们下地干活，晚上给他们上课。老知青们见了都感觉到很不可思议。
他们有这么求知若渴吗？
老知青们感到很稀罕，晚上下了工回来连收音机也不听了，跑去听阮儒良上课。阮儒良很有两把刷子，毕竟是从中专学校出来的老教师，他教的内容深入浅出，晚上教理论知识，白天的农事劳动相当于实践。
阮儒良本以为自己是为了梦想捏着鼻子来吃苦，没想到却是掉进了福窝。成天好吃好喝地伺候着，他不做点实事能对得住自己吃下的肉吗？感激之余，阮儒良干活也肯卖力，使劲地给学生灌输知识。
这群一中的学生相当于不花钱白念了一个中专，虽然干农活很累，但年轻人浑身都是力气和希望，他们感受到了一种全新的教学方式，挫折和农活使人成熟，知识使人进步。
同时苏叶联系何梅梅油印了一批高考复习资料，虽然这群孩子跟着她下乡了，她也不能耽误了他们的前途。跟着她一块混，还能有越混越差的道理？
老知青待遇就没有那么好了，天天被臭着脸的阮儒良拿着笤帚赶出新知青点。一中学生面