,这才折中成七百文了。因而她觉得省下了不少的钱,所以多请一个也不要紧,可是银翘却说店小二的工作清闲,只能给五百文。
可就是五百文也是把卢大嫂给高兴的,立刻带着儿子卢强过来给春雨看看,春雨见那孩子虽然瘦弱却一副机灵的样子,也算是可以胜任店小二了。未完待续。2907201:
第三百六十八话 湖畔小店(下)
算是一切准备就绪了,她们也不讲究那么多了,连选日子这想法都没有,直接开业。
所以第二日天将才蒙蒙亮,只是天边露出了点鱼肚白,还是万籁俱寂时,大家都起来了收拾了。卢大嫂也带着她儿子卢强来了银翘家,准备一起去码头那里。
到了那里春雨大致安排了一下,灶间其余的就都交给银翘了,她只需要在一旁偶尔指点着,银翘和卢大嫂这厨活儿可是比她精通。另外云笑也在这里帮忙,这些都不是问题。
所以一系列的和面拌馅儿、烙春饼皮儿、炒菜丝儿、蒸肉、捏包子水晶饺、擀面条、卤臊子等等春雨也都是动了动嘴皮子就好了。
至于那这个奥鸭、卤味、回卤干、豆腐花之类的,都是前一天做好的,卤了一晚上,早上起来刚刚好。
春雨看着后厨那里的差不多了,只等着晚一会儿熟了出锅便是,也没有什么大问题了,于是就离开后面,来到了前面。
前面竟也是像模像样了,卢强虽然还不上道儿,可是有云喜在,还是很快就做好了工作。
桌椅都摆的整齐了,并且又都擦拭了一遍,还有雅间的三张桌子上,还各自摆了一个细颈花瓶,里面插着一束花,正好是三个雅间的名字,算是应了景儿。
第一个雅间叫海棠梦,所以瓶子里就插着一束红粉相间的海棠花。第二个雅间叫樱花雨,瓶子里自然就是几支樱花了,第三个雅间叫君子兰,瓶子里面就插着一束绿叶映着的月白花瓣鹅黄花蕊的君子兰。
当然这些花儿都不是真的,而是银翘她们自己做的绢花,可是不仔细看还可以以假乱真了。本来春雨想着他们就是个小吃店,也不比附庸风雅了。可是银翘却说既然这里有雅间,那么就该应景儿。
本来她还想让春雨把这里的名字改成湖畔小筑,好听是好听,可是春雨一想这里主要是卖风味小吃的,要是名字叫的这么雅气,还不得吓得一般人不敢来了再说这里的面积也不算很大,也不是小二层的阁楼,叫那名字也不合适啊。
所以又考虑了一下,就改成了湖畔小店的牌子,下面还来了一行小字,叫李记风味小吃。风雅中带着接地气,也算是中和了。
春雨的意思是等里面的吃食做好之后,也不大搞宣传过试吃什么的,因为等她们这里的东西都做好了,就放在店的外面。那里早在之前装修的时候,春雨就让格外起了一排的小巧灶炉子,上面还搭有棚子。
格外放上一排小锅子,把所有的吃食都放在外面一些,正好这个时候是赶在民工们上工之前的,许多人都没有吃饭就来了,她们的东西最贵也就七八文钱,而且前三日还准备是买一送一的。所以,这些民工们,至少一半人会尝一尝的。
还有那些一大早就要出货船去远地的,肯定也是要吃个早饭再走的。
于是等着吃食都差不多出锅之后,他们赶紧都整出来一些在小锅子里,放到外面的炉子上面。炉子里也是放有一些木炭的,不至于让吃食很热,也不至于会凉着。
还有一些面食,却是各种油臊子已经卤好,只差有人要时,大开水锅里三两分钟下好了面,捞出来浇上汁儿即可。
待所有都准备好之后,春雨就和银翘站在店里面了,那里有个窗户,正好可以看到外面的情况。
而外面的卢大嫂和云笑就负责炉子旁边的事情,云笑负责收钱。
卢强则是先跑到店侧面的江边点燃了一长串的鞭炮,然后在那噼里啪啦的声音和灰白烟丝儿中,笑着跑回了店门口。只是站在那里后,卢强嘴张了半晌,也没有蹦出来个话音。
卢大嫂白了他一眼,催促道:“强子,昨夜儿在家不是练的挺好的嘛,再不说话东家就要生气了。”
那卢强听了他老娘的话,再看了一眼春雨,见她朝他点点头,于是心里一紧张,吆喝了一句:“各位大走过的路”
一句话说得错了,他害臊的又说不出来了。
一旁的云喜见状,也不帮着云笑了,她放下手中正搅动胡辣汤的勺子,走到卢强身边,然后双手做喇叭状放在嘴边,开始喊到:“各位大爷、大叔、大哥、小弟哎我们新店开张,今日有优惠了,各种南北小吃只要几文钱,几文钱就管你吃到饱,而且今日所有吃食都是买一送一了哎”
她的声音虽然还略显稚嫩,却一口吴语好调,听起来清脆如铃,又像是黄鹂婉转鸣唱,在这虽说热闹还不算很吵闹的码头,很是惹人注意。
果然,这一声结束,有了不少人好奇的往这里走来,要说刚刚的鞭炮声已是吸引人的注意了,所以这一声可真是锦上添花、恰到好处了。
而这时卢强终于是有了勇气了,把春雨教给他的一系列喊唱,一股脑儿的倒了出来,虽然说的有些不算太顺溜儿,可好在声音大又响亮,而且吐字也清楚,还是让来这里和没有来的,都听了个七七八八的清楚。
这些人一听得这么多好吃的,还都是几文钱,还都是买一送一,虽然是买一份吃食,送一个馒头或油饼,那也是很实惠了的。所以就有人带头买了份豆腐花儿,也不过五文钱,还送了个香香的油饼,搭配起来很是好吃,虽然吃完差不多算是七分饱了,可还是有些意犹未尽的感觉。
渐渐的,又有不少的人买这买那的,那外面的小锅子已是不少空了又进去打满了出来
春雨见大家都是忙得额头生汗了,银翘更是在后厨间那里忙得不可开交,卢大嫂也回到了后面,洗碗筷然后送出去。便想着去帮忙,但是却被他们吆喝着,让她去柜台那里坐着算账。
为此春雨有些苦笑不得了,这厢店外面是热闹非凡的,店里面却是空空荡荡。
因为今早的客人都是些码头工人们来吃饭的,他们也都是图个方便实惠,还要快速吃完去上工呢,所以都是也不去店里面了,而是三三两两的蹲在店旁边吃起来了。那里有不少的青石墩子,他们就地取材当起了桌椅来。
卢强他们几个也乐得轻松,就让他们在那里了,只等有人吃完了过去收了碗筷和蒸笼便是。未完待续。2907201:
第三百六十九话 斯文败类
到了辰时结束,春雨他们才发现,忙着的时候没有发现,原来基本上准备好的吃食是没剩下多少了。
于是大家一起吃了个饭,然后简单收拾了起来,春雨和银翘回家了一趟,其他四人则是留在了店里面。
因着怕来这里又忙又乱,无暇顾及到孩子,所以银翘就把小莫寄放在了后巷的刘大娘家。
那刘大娘是个寡居的老太太,唯一的儿子也是在外面务工,连带着儿媳妇和老太太的孙子他们也都在外面。刘大娘舍不得离开这个生活了一辈子的小镇,所以就拒绝了儿子接她过去,而是自己一个人守在老家里。
这刘大娘是卢大嫂夫家这边的表姑母,与银翘母子也相熟又十分喜欢活泼可爱的小莫,所以就帮着带着他了。
只是一直麻烦人家也不太好,春雨说过了晌午后估计也不会像早上那么忙了,于是再去店里时,她们两个就把小莫也带去了。
到了晌午的饭点儿时,店里总算是有了饭铺子的样儿了,这时候离下午上工还有一个时辰左右的功夫,这些民工们也算是可以休息一下了,所以也就不像是早间那么慌张了。而是相熟的坐上一桌,这差不多也把店里的十二张桌子,坐了个八成满了。
至于剩下的,也都有附近的小贩和马夫脚力之类的,就连那三个雅间,也是由过路的商人坐满了
总而言之,开业第一天很是给力啊
接下来的两天店里生意亦是如此,就连隔壁的吴老爹和吴大娘也来捧场了,春雨他们才知道原来这两老夫妻,竟然是那猥琐秀才吴为的爹娘。
不过这吴老爹夫妻却不像他儿子那般,而是十分的老实淳朴,就是之前骗春雨她们说房子是他弟弟家的,也是他儿子怕他爹老实被人砍价,所以强迫他编话儿的。
虽然到了第三天,店里的买一送一活动结束了但是那些来吃饭的民工们,还是没有几个减少的,他们虽然有些失望,不过觉得还是挺实惠的,而且味道也是越吃越上瘾的,所以也就不那么在乎送的油饼或馒头了。
其实大家也都能理解,毕竟那馒头最差劲儿的杂粮也也一文钱一个呢,更何况人家这是个头儿比较大的白面馒头了,还有个头是一个顶俩的油饼。虽然不送了,可现在也不过是一文钱一个,还是很便宜的。
虽然看起来那三天别说挣钱了,顾住本钱就不错了,可是因着人流量大,春雨说得薄利多销果然是如此。后来春雨算了一下账,抛起材料费竟然还挣了二两。只是这二两却不算什么的,因为与她们这店整个下来的投资,却是差的太远了。
不过好在这也只是个开头,以后还长远着呢,要是后面的生意发展稳固了,春雨想着差不多至少每天等净落二两左右的银子,再抛起人工费,算起来也不过三月左右的功夫,就能彻底回本了,那么接下来的除了净赚,春雨觉得应该不会再用得着操心别的事了。
三月二十八这早,春雨让他们先去了店里,而她则是自己雇了马车去城西的明信局寄信,这信一封是寄往陌山,是为了告诉她爹娘,过了清明她会回去一趟,左右也是只有六七日,的功夫了。
另外的信则是寄给宋舒明了,也不知道他去京城怎么样了,何时返回,他这有了也有七八天的功夫了,应该差不多了吧
寄完信之后,春雨又坐着马车到了码头的铺子那里。
这厢晌午的饭点差不多快要过了,所以店里也不过三两桌的人了。
春雨过去时,却见银翘的脸色很不好,其他的人都是欲言又止的样子。
春雨赶忙问及缘由,这才知道原来那个吴为来过了,来此吃饭还嘴里不干不净的,对说了一些不好听的话来。后来被卢大嫂和云笑两个一人拿把笤帚轰了出去,现在吴为估计在隔壁吴老爹的铺子里。
果然那厮见到了春雨过来了,不消一会儿就又来到了店里。
“这位夫人你怎么不好好在家相夫教子,跑出来与一粉头做生意,也不怕你那秀才弟弟和举人夫君生气哎,简直是有辱斯文那”吴为一副劝人向善的模样,再配上他那猥琐的打量着春雨的眼神,简直让人想骂他。
“哼,强子,我不是说过了吗想那种斯文败类,不懂说话只会犬吠的不让进门吗”春雨冷哼一声,然后对着卢强说到。
卢强虽然不太懂春雨说得,但是东家发话了,他还是很听话得,忙走到了吴为的身边。
而吴为此时已是被春雨的一句斯文败类,给气的不成了。他这一段时间在那些有门路的同窗好友们身上,使了将近三百两的银子,却连个衙门的书办还没有求来,整日的被他家的母老虎骂他不成事的败类,现在又被春雨如此说,更是生气了。
结果还没有等他发挥出来他的气性,就被虽然年仅十几岁的卢强给推出了店门,他没有防备便被推的后退几步,一个跌跄差点儿摔倒了。又想骂骂咧咧,却是被听到动静赶忙出来的吴老爹和吴大娘给捞走了。
结果临走了还恶狠狠的来了一句:“好你们给我等着”
春雨他们却是没有理会他的,就是银翘的脸色更是愁云暗淡了,春雨只能好生安慰一番了。
不过春雨他们不理会,银翘却是不得不多想的,她知道那吴为最后说的那句话,不是随便说说吓唬人的,肯定是又想到什么坏的主意了。
说不得还是去通知那个刘公子了,银翘想到那个刘公子就脸色一阵发白,他家虽说不是什么官宦人家,可却是姑苏城中有名的乡绅,而且还是官家御赐的皇粮大户,就算是当地的大老爷也要给他几分薄面子的。怕就怕吴为找了他来,还是要来寻麻烦的。
所以她就把自己的顾虑说给春雨听了,并且告诉她这几日先不要来店里了,他们几个人也就算了,她可是怀着孕的,要是万一有个什么状况,可就遭了。
可是春雨还是那句话:兵来将挡水来土掩,倒是让银翘很是无奈,不过她已经决定了,如果那人真来寻事,她大不了带着儿子离开,绝不连累春雨他们。未完待续。2907201:
第三百七十话 垂涎
还真是怕什么来什么,到了月底这天晌午,店里便来了不寻之客。那是一辆十分豪华的马车,不但车身是锦缎镶宝、珍珠帘子,还用是两匹高头大马拉车,后面还跟着一辆普通的蓝灰油布马车。
马车到了春雨家店门口时,刚好就停在正对门口的地方,让人出入很是不方便,那些想要来吃饭的客人见状就绕过改去别家吃去了,而店里面没有吃完的也赶
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