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是个劳碌的命。”春雨说着，后来一想貌似她也是个劳碌命啊，虽然是个被生活所迫的才成了。
“人活一辈子还不得干一辈子啊，咱这农村人还能享了大奶奶的命不成”杨月梅一遍说着，一边又想起了家里的一摊。“也不知道家里的猪啊鸡啊的，你小姑去喂了没有。
”
“哎哟我的娘啊，这大清早的人还没吃呢，你可先想起来猪啊鸡啊的。放心吧，小姑还能把这事儿给忘了不成”春雨无奈的说，然后见她娘还要说道啥，就赶忙把她娘往灶火门口推。“娘，我大锅里还熬着米粥呢，你赶紧去搅搅然后把材火抽了一些，让它小火熬着再给锅里放上箅子把馍热一下。”
“那行，你去叫你爹他们都起来吧。”杨月梅说。
“叫啥叫，让他们都再睡会儿吧，这可不还早着呢。”春雨说完又跑屋子里拿了个斗篷穿上，准备出门。
“那你去哪啊”眼见着春雨就要到大门口了，杨月梅忙问。
“我想去巷子外的街道上看看，早市都卖啥。”春雨回答着，也不听杨月梅在后面又说了啥，赶紧开了门跑了出去。
春雨刚跑到外面关了门，看着这条巷子正考虑着往那边走，才能离集市上近时就听见她家隔壁的院子门吱咛一声响了。
春雨扭头一看正好对上了一双清亮的眼睛，而那双眼睛的主人也是春雨熟悉的人。这一身藏蓝儒衫的少年，可不就是郭林嘛
“你咋住这里”春雨见郭林看见她半天了，还是一股呆愣的模样于是笑着问。
“啊我正式拜了刘先生为师，入了他的学堂。为了上学方便所以就在这里租了一处院子。”郭林这才反应过来，忙回答说。“你怎么”
“我家也是需要在县城做些小生意，所以就在这里住下了。不过昨日我家搬家动静挺大的，你有邻居搬进来了怎地也不出来关心一下啊。”春雨笑着说。她听了郭林说是租的院子倒也没说自家是买的院子，听起来就炫耀似的所以就不必说了。
“昨日去了老师家吃饭，所以回来晚了不知道隔壁搬进来人家了，还赶巧的是你家。”郭林说。
“那是你一个人在这里么吃饭问题咋解决的啊应该不是自己做的吧。”春雨也只是出于礼貌的随口一问，不是说君子远包厨么郭林应该不会自己做饭吧。
“这个大体都是自己做的。”郭林有些难为情的说，他何尝不知道君子远包厨这一说，只是这县城物价高，本来租了院子入了学堂已经花了不少钱，要是一日三餐都在外面吃岂不是要花更多的钱吗。家里现在的担子都压在他爹身上，他不想他太辛苦了。虽知道春雨是客气的问话，但是郭林心下不知为何竟然隐隐有些欢喜。
“那你现在是去买菜去”春雨见他有些难为情了，忙转移话题。
“不是，我今日要早些去老师家和他一起去参加一个诗会，就不打算起火了。”郭林回答说。他一个书生要是上街买菜算什么样子啊，他这里的米面和菜都是他爹隔三差五从家里送来的。
“诗会听起来好厉害的样子，你能去参加也是不错的。”春雨嘴上说着，心里却不置可否。应该就是到了春暖花开、草长莺飞的适合踏春的好日子了，那些个文人墨客都忍不住想抒发自己的文学风骚了，所以就举行个什么诗会画展的，来互相吹捧一下。
“哪里哪里，就是会去一些颇有名气的大家，让我们这些学子去观摩学习下。”郭林谦虚的说。不过他要是知道春雨心里想的话，还不得憋出一口内伤啊。
“那你现在是准备去吃饭”春雨又问。
“是。你这是”郭林回答完，然后问春雨是要干嘛。
“我准备去集市上转一下，想看看这里都有卖什么的。”春雨说着见郭林有些不解，又说到：“我家也准备开家小吃店，早市晚市都出，所以想先去了解一下。”
“这样啊，那不如我们一路我在这里住了有个把月了，对附近也算还熟，正好可以给你带带路。”郭林一听忙说，又像是知道春雨即将说什么似的说：“我去那诗会也是中午以后才去的，现在还早着呢”
“”他这一抢先到还真是把春雨那句会不会耽误你时间给噎了回去。
于是两人就一起去了集市上，春雨家的院子离最近的集市也就十几分钟的路程。等到了那里后，春雨不禁感叹这里和镇上的差别还真是大了。她家要是想在这里开家小吃店，不下一番功夫还真是不行的。这里的早市上除了卖菜卖肉的，大小吃食也是种类繁多。
那热腾腾的馒头包子、烧饼、鞋底饼、麻球儿油条自是不用说，再看那面叶儿、云吞、羊肉汤、丸子汤、浇头面、素汤面、肉丝面
春雨本来是想着看了就回去的，却没想还是和郭林一起坐下，连着吃了好几样，最后吃的饱腾腾的回家了。
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第五十话 再开小吃店
连着两天春雨没事就往街上的集市里跑，杨月梅知道她是为了开店的事，只是说了城里不比村里一个小姑娘家的就别总忘那人堆里扎。春雨也是笑着应了，明天她爹就要送她娘他们回去了，因为家里还有许多事，春生也是不能耽误太多学业的。
所以说有哪行的熟人就好办哪行的事情，春雨看中了集市上的一家面点摊子，所以就让她爹去请了东子叔过来相看和帮忙洽谈。那摊子的后面是后厨加放杂物的一小间铺子，前面则是从店铺的门上开始搭的一个结实的棚户，下面则摆了有九张桌椅。这是这个集市的特色，大多数的店铺都是这样的棚户。因为这集市出的都是早市加晚市，都是早上急着出门上工和晚上不想或者不能做饭的，来这里吃饭的。讲究的就是方便还实惠，所以这样的棚户很是受欢迎，当想吃饭买
东西人们来到集市上，不用进到店里面就可以看到各种美食和生活所需的。而春雨本来也没有准备开那种大的想饭店那样的，她还是想开一家小吃店，简单方便又不用操太多的心。
春雨看中的这家摊子因为生意不太好，摊主早就有意要转，只是苦于没人出到他想要的价。这棚户带店铺加起来的面积也还不如春雨家的小吃店面积大，可能是因为在城里的集市上，占了一定的优势，竟然都要
四十两。春雨不禁咂舌，他们香糯坊当初才用了六十两不到就盘下来了，而且还比这里面积大。虽说面积有些偏了但是毕竟也是在东城啊。
所以春雨才让她爹请了她东子叔过来，因为他对于西城的地方那可是熟悉的紧。
春雨带着马东去看了那店铺，他看了之后就得意的笑了，直接对春雨说看他的。果然他进了那店里和老板说话，没过多大会儿就和老板又说又笑的出来了。
最终春雨的铺子用了三十两就盘下了，因着得了东子叔的便宜，所以春雨直接给了马东三两银子。她还是态度十分强硬，马东也只能接受了。直到后来又有几次，马东算是彻底了解了春雨这丫头，所以也就不再
推辞了，春雨给银子他也不再托辞直接收了。
因为这次开得小吃店是在集市上，还有许多算得上对手的店铺，所以春雨也决定不那么招摇了。只是在他爹送了她娘他们回去后，让她四叔李武军和小姑柳枝来住在这里，再一起帮忙开店事宜。这个季节的时候
木匠的活儿计相对起来少点，所以李武军也可以来这里多帮些时候的忙。
除了简单的李记风味小吃店的店名是春雨直接拜托郭林在门匾上题了字，就连店门前的大大的木牌上，春雨也是托了郭林给她写了店里所卖的吃食的名字，种类很多还很齐全，让郭林不禁在心里又高看
了春雨一番。能想出来这么多样儿的吃食的，定然是聪明的紧。不过他要是知道春雨也是借了后世的成果，而且许多的这些吃食味道还远远不能与后世比较，不知道还会不会这样想了。
开业这天春雨和她四叔还有小姑三人天没亮就起来了。三个人草草的吃了一顿早饭，就赶忙去了店里。昨天晚上关店之前揉的面已经发了，洗干净的韭菜和白菜、葱姜蒜等也都淋干了水。
李武军在外面把棚户外的门板一个个的打开了，又把桌椅都摆好了就去不远处的杂货铺买碟子勺子之类的杂物去了。昨天也是买了些的，但是春雨想要的小碟子和小勺子都没有。
李武军去忙他的，这边柳枝也开始在案板上揉面了。春雨则快速的用木盆打了十几个鸡蛋打发，然后放锅里煎了后和刚刚切碎的韭菜一起又剁了半天，这才放到盆里调了盐、胡椒粉、大料粉、酱子、香油等调成了
素馅。肉馅昨天已经被李大军剁好了放在盆里，春雨还在上面抹了一层蛋清。她麻利的把葱姜蒜剁碎然后放进肉馅里到了一些香油搅了起来，直到把它们搅殷实了春雨才开始调了味。等她把这都准备好后，柳枝
那边也揉好了面，于是两人就开始包起小笼包来了。这里的都是大的像馒头一样的包子，所以春雨觉得她的小笼包应该很受欢迎，而且这小巧的蒸笼也是在镇上的时候托人编的。当时春雨让人编的多了，镇上的
店里蒸小笼包也用不了那么多，这次刚好用的上了。
而且春雨昨晚还特意熬了一点高汤，凝了一晚上现在刚好可以用上。一部分的肉馅搅了这高汤凝成的固体胶质，切碎了拌在肉馅里面。然后用擀得极薄的小笼包皮包了，只等放到蒸笼里热气一蒸，就全化成了浓香的汤水。这可不就是灌汤包了嘛这也是春雨很爱吃的。
除了这两样儿，春雨还用烙大锅盔饼的平底铁锅，烙了一锅水煎包出来。
早在昨晚上的时候春雨也熬了一锅胡辣汤、红薯小米粥、八宝粥、酸萝卜猪骨汤等。还煮了茶叶蛋、回卤干、卤肉。
等把这一切准备妥当了，李武军正好也赶了回来。他帮春雨和柳枝把做好的一样样的往棚子前的几只烧着碳的炉子上，然后开始准备迎客了。
而春雨则在里面忙活她的最后一样儿，也就是豆腐花了。而且春雨在制作了辅料，是由虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料做成的浇头儿。盛一碗白嫩的豆腐花，再浇上这浇头儿，不光是
颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，十分的有滋有味。
春雨家的小吃店再迎来了第一个客人之后，算是正式开业啦。当然这第一个客人是郭林，春雨把每样儿都给他上了一些，既能让他吃饱又不至于浪费。吃完之后郭林就完全不吝啬言语，很是把春雨赞赏了一
番，末了还坚持要钱说这开张第一笔，说什么也不能省了春雨只好接受了。
集市上来来往往的人多了，看到春雨家小吃店的新鲜吃食后自然也都想来尝上一尝了。等到秦叔父子、和东子叔来这里给春雨捧场时，店里备好的东西竟然也买去了一半了。
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第五十一话 任性的客人
春雨没想到生意会这么好，所以为了不累的趴了，所以她就决定只开早市了。至于夜市，集市上的许多店铺则是选择租出去了，也有人是早晚都开的不过就是太累了。
春雨则是既不想太累又不想把自己店铺租给别人开夜市，所以暂时只能关了。就是她小姑却是只觉得可惜了，劝她说不如让家里再来俩人帮忙，把夜市也开起来省的浪费了。春雨也只是笑了笑没说话。
今天这天有些阴沉，看样子是想要下雨了。春雨他们店开了半天了，也没见着几个客人。李武军觉得坐在店里没啥事挺无聊的就出去转转了，柳枝则在店铺里面整理东西。
春雨看着生意不是很好，就也想着出去转一下。只是她没想到赶巧碰上有人进来，所以一出门就跟人撞了个满怀。
“”春雨摸摸撞得有些疼的额头，没好气的抬头。结果发现与她撞的人此时正皱着眉毛，用手揉着下巴。看清楚这人，春雨一愣。这可不就是春雨欠了人情还没有还的周家大少爷，周旭安么
“你来是来吃饭的”春雨忙问。好奇怪他怎么会出现在这里看情况是周梦雅没有来，而且他的小厮阿财这次也没跟来。
“昨天办事经过这里，看到了你在这里开了吃食店，就想来尝尝。”周旭安说着，就绕过春雨自己找了个桌子坐下来。然后抬起头看向那木牌上的种类还挺多的吃食名字。春雨见他在看菜名，就想上前给他解说那些都是啥，谁想他直接就给报出来他想吃的。
“豆腐花来一份，灌汤包、小笼包、回卤干、茶叶蛋也都来一份。”周旭安木着脸对春雨说。听名字就不错，吃起来应该也是很好的吧。
“好，请稍等一下。”春雨忙答到，然后去挑了这几样各一半给他端上了桌。这些要是上全了，他就算是撑死了吃也吃不完啊。
“恩，点心做的好，小吃食也是不错的。”周旭安赞赏着，脸上却是不带些表情的。
“都是些上不得台面儿的，难为周少爷赞赏了。”春雨笑着说，周大少爷你知道赞扬人的时候是面无表情的是很违和的好吗
“这灌汤啊烫。”
“等