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字听着咋那么熟悉呢？ 哦，对了，挖密道那一次，他们听人床脚那一次，燕儿宝贝叫的可不就是崔四爷？ 府城里有几家姓崔的？几个崔四爷？ 是他吗？ 他找自己干嘛？ 崔四爷惊奇，上上下下毫不客气地打量了陈念莞一番，“哟，陈东家，你这副打扮，难怪别人都认不出来，我看你像个伙计，多过像个东家。” 陈念莞摸摸额头上薄薄的刘海，一点不囧。 哼，太小瞧她这不动声色的女土豪了，这位爷肯定不知道，她上一世生活的城市，每每穿背心趿拖鞋的人，分分钟都是坐拥几座楼的包租公包租婆。 陈念莞微微笑道：“所以呢，这世人说的，人不可貌相，海水不可斗量，就是专门造出来形容我这等人的。” “哈哈哈哈！”崔四爷仰头笑了起来，“有意思，有意思。” “崔四爷找我有事？” “嗯嗯。”崔四爷敛了笑容，抓起扇子拍了拍，又看看店面。 就他调查来的信息看，这陈东家可真是个不简单的娘子啊！ 不说她背后跟四大家虚虚实实的关系，单说她的手腕，气魄，年纪轻轻轻，就敢从抚宁县开了一家店后，闯到府城来开第二间分店，才过多久，就跟江家一起开了冰铺，又开了这家糖水铺。 听说连每家店里的厨子，都是她挖掘出来的，她本人，似乎也厨艺不凡！ 这么出色的人才，怎么偏偏就落到江家手里了？ 是给了什么好处？ 崔四爷瞧着陈念莞那张脸，忽而咕噜咽了一口唾沫：“陈东家，还挺秀色可人的。” “过奖过奖！”陈念莞嘻嘻笑着，心里一个咯愣。 坏了，终于有人意识到自己皮相不差了，还是个侯府的爷，是要碰上啥强取豪夺的戏份了吗？ 可惜这位四爷既不风度翩翩，又不清俊朗逸，还是个大叔，不是她那杯茶！ “崔四爷找我是何事？” 崔四爷晃了晃手里的扇子，说到：“我听说，陈东家跟江家合作，开了一家冰铺，我是来跟陈东家做一笔买卖的。” ？？ 陈念莞震惊了。 崔府不是经营着如意冰铺吗？ 还有府衙的冰窖特供送冰，居然跑凉冰铺来买冰？ 这崔四爷脑子是不是瓦特了？ 崔四爷一颔首，那管事就将几张千两银票，递给了陈念莞。 “这是一万两，我崔四爷想从你凉冰铺，买五千块冰，如何？” 陈念莞倒抽了一口冷气。 这怕不是个傻子，专门给自己送银票来的？ “那自然是可以的。”陈念莞飞快地应下了，眼明手快地将那一万两一把抓了过来，生怕迟了，这崔四爷后悔。 “五千块冰，咱们凉冰铺可能暂时筹不上这么多冰，四爷你看，能不能宽限几日？”陈念莞问。 “这可不行，爷就是要在这个月里头，酷暑最热之际，要用到这五千块冰的。”崔四爷趾高气昂道，“爷要你在三天内，把冰给我送到崔府。” 得，陈念莞明白了，这崔四爷不是来送银票的，而是来找茬的。 “明白了，崔四爷，那，是你来咱冰铺运冰呢？还是咱派人送过去？” “我崔四爷送你们这么大一笔生意，自然是你们送。”崔四爷道，“三天内，一块不少地给我送到崔府。” “明白了，崔四爷，我们凉冰铺一定在三天内，把冰给送到你们府上去。” 陈念莞点头。 有钱不赚是傻子，这崔四爷简直是他们的财神爷啊！ 大喇喇一万两银子啊！ 果然不愧是侯府，家里有爵位有身份的人做派简直与众不同！ 以为区区五千块冰，能难倒他们凉冰铺吗？ Nonono，咱就给他开开眼界，让他后悔小看了咱们！ 那崔四爷也爽快，看陈念莞应下了，并且主动要立字据为证，他欣然同意。 他还就怕陈东家不接这桩大买卖呢，所以看了一眼陈念莞写的字据：三日内，凉冰铺需将五千块冰块送至玉矶巷崔府，如有延误，双倍赔偿。 觉得没问题，接过陈念莞递过来的狼毫大笔一挥，签下大名，并盖私章为证。 陈念莞当即就去了冰铺，集齐了四大猛兽跟柳羊，召开紧急会议。 听闻有顾客一次过拿五千块冰，大家都跟陈念莞一样，倒抽了一口冷气。 “谁啊？竟然一口气要这么多冰？” “三天之内送到，有点麻烦！” 是的，挺麻烦的。 因为当初就是想着大干一场的，所以陈念莞设计的冰窖挖得深挖的大，冰窖里头分七个区，除了一个食用冰区，另六个区，经过这些日子以来不停地制冰冻冰，都堆满了冰块。 而六个区，基本上每个区都能存放五百块冰，那就是存冰量总共是三千块冰。 也就是说，崔四爷要的五千块冰，将地窖里头存储的三千块冰全搬给他，都还不够。 崔四爷有备而来，猜得很准。 如果凉冰铺跟其他一般铺子一样，卖掉的冰补不回来，那接了他这票生意，不仅会消耗掉自己冰窖里的冰，余下的两千块冰，还得找地方买。 而他又是硬性要求三天内送到的。 这么短的时间，肯定不能到远的别处购冰了，但要凑不齐两千块冰，就得倒赔一万两进去，那当然不干啦，就只有就近买冰了。 府城里，哪里能在最短时间内购得到两千块冰？ 如意冰铺。 所以，崔四爷这一招，叫釜底抽薪。 他花一万两，就能叫凉冰铺卖完了冰，不够的部分还得找如意冰铺花三两银子买一块冰，一买就是两千块，那总共就得花六千两。 回本六千两之余，还便宜买进了三千块二两银子的冰块，他说是送去崔府，但谁不知道，他会不会转手就送到如意冰铺，再以三两一块的价格卖出？ 那他还可以再赚三千两。 一万两就回本了九千两。 这么一折腾，凉冰铺也没冰卖了，他等于只用了一千两，就打掉了一个最有力的竞争对手，如意冰铺可以继续将卖冰这个营生市场，全部霸占掉，继续赚大钱。 可惜，崔四爷千算万算，算错了一点，凉冰铺的冰块，其实是可以无限量供应的。 不同于其他冰窖，卖掉的冰补不回来，会一直消耗下去，凉冰铺的冰，每每当日卖出了多少冰，四大猛兽都会又去搬回那么多水回来，夜里先制一半冰，另外一半放在冰窖里，等夜里啥也不干，就能靠低温冻好后存放起来了。 所以，崔四爷以为，卖给他五千块冰，他们凉冰铺就无以为继没冰了，简直是大错特错。 商量了一番后，三日为限送冰，那就五千块冰分三日送。 前两日各送一千五百块，最后一日送两千块。 也就是每日至少送五趟，每趟载重三百块冰的样子。 麻烦的是，每日消耗一千五百块冰的同时，得尽快补上这一千五百块冰的空缺，甚至更多——除了崔四爷的生意，每日来凉冰铺买冰的其他顾客，也得满足他们的需求啊！ 所以四大猛兽，包括柳羊，必须得加入到每夜制冰的行列里。 还有一点就是运送。 如今冰铺里只有一辆驴车，只能够运一趟，调柳风过来，可以运两趟，或许可以分三趟运六次。 可陈念莞偏不。 这么好的机会，怎容错过？ 她觉得，是时候该麻烦麻烦江府的王管事了。 作者有话说： 哟，居然一百章了！露个面纪念一下下！！ 谢?????谢订阅至此的小可爱们，感激你们一路陪伴！！ 爱你们，比芯.jpg第101章 王管事听闻冰铺需要帮忙,很快赶了过来，再听说崔府的崔四爷买五千块冰的事，不免担心。 “陈东家,这崔四爷分明是故意刁难。等我回府,禀告我家公子。” “不用不用。要是我们凉冰铺做不了这桩生意，就是刁难,可要能做得成,那自然是我们的大主顾，应该感激他才对。” 到底是世家贵族，有底气,一出手就是一万两。 啧啧！ 换做从前，她陈念莞哪敢想啊？ 可如今自己有一个万贯在手,见着这十张一千两的银票,都不带手抖的,脑子里只会想,bingo！她的第二个万贯原来在此！ “那陈姑娘,是找我有何要事？”王管事不解了,虽然惊讶凉冰铺竟然能一次过拿五千块的冰，怕是做完这桩生意,这凉冰铺也要到此为止，但既然能做成这桩生意,陈姑娘是找自己做什么？ “我们运冰的车不够，不知道王管事，能不能借借江府的马车给我们运冰？”陈念莞道出她的需求，“明儿跟后日,需要三辆,大后日,需要四辆。” 这么点要求？ “没问题。”王管事点头。 江公子交代过，若冰铺有什么问题，自己能解决的，他亲自处理就行，不能解决的，再禀告与他。 借马车这等小事，王管事觉得不需要禀告陈念莞，很爽快地应诺下来。 这天夜里，为了尽快冻好那两千块冰，四大猛兽就已经开始用驴车载水搬运回来，开始了最初冰窖里没冰时的操作：制冰跟冻冰。 次日一大早，得讯的柳风赶着驴车过来了，王管事派来的小厮也赶着三辆马车过来了，四辆车在冰铺门口候着。 陈念莞一早穿着进冰窖专用的袄子来到了冰铺开工。 见人来了，却也不急，先招呼着送冰团队到后院里先吃一些东西果腹。 柳风蹦蹦跳跳走到自家表姐身边，问：“表姐，咱不趁早将冰块运过去？” “怕啥？就要等人多了才送，让城里的人都知道，咱凉冰铺给崔府送冰了才好。”陈念莞忍不住偷笑。 柳风不笨，前后一想，明白了。 “哗，那崔府的人，怕不是傻子。” “就是。” “可，怎么才能让人知道，是凉冰铺的人在送冰呢？” “所以啊，弄个招子，不就得啦！” “那招子，谁写啊？” “你大哥啊，昨儿我就找他写好了，一会儿出发，五辆车都给我插上凉冰铺的招子。” “好咧！” 陈念莞心情好，给送冰团队准备的早膳特别丰盛。 是她跟柳云一块儿下的厨。 都是年轻力壮的小伙，饭量大，所以先蒸了四屉肉包子，四屉大馒头，都用精面做的，白暄松软，然后一大锅猪肉炒河粉要得的，一大锅肉汤也要得的，另外还有一大锅热气腾腾的鱼鲜粥，便是陈念莞熬的。 是因为到手一万两，兴奋得不得了之下，没睡好，于是她早早地就起来做准备了。 米用的是精米，淘洗干净后，放入大锅里头，加入足量的水，用大火烧烫，水滚之后，加入鱼骨，等着它慢慢熬两个时辰，熬出米油来。 恰在送冰团队过来的时候，叫去买新鲜食材的小佑回来了，陈念莞就在一旁准备起配料： 瘦肉切成薄薄的一片片，用酱汁腌好， 鱼肉亦切成薄薄的一片片，不用酱汁， 鱿鱼清洗后，切成细条，虾挑去虾线，洗干净， 油条取出，切成一段段， 小葱洗干净，切成葱花， 姜块洗干净，切成细丝， 菜叶子洗干净，若大片则撕成两半， 花生仁剥好，热油炒香， 打几个蛋，煎出薄薄的蛋皮，同样切成细条， …… 一切就绪后，陈念莞拿一只大碗，放入菜叶子打底，而后加入几片瘦肉，鱼片，再依次放入几根鱿鱼丝，两只鲜虾，最后将油条，姜丝放上面，从滚烫的大锅里舀一勺生滚粥，再一勺，直到碗里头装满，而后洒进小葱，花生米跟蛋皮。 用筷箸一搅拌，哗！ 底下埋藏的肉片鱼片什么的，都挖起来，可以见着都烫熟了，嫩度刚刚好！ 菜叶子嫩绿，虾红红的，还有黄色的蛋皮跟金色的油条段，白色粥打底，卖相极好。 这就是一碗传说中的艇仔粥啦！ 吃一口，熬了几个时辰的粥底绵滑，集诸多食材的长处，味道鲜甜有层次，再加上丰富的配料，吃着吃着不时地就能尝到不同的配料。 要肉有肉，要鱼有鱼，还有鲜嫩大虾，可谓一碗粥百种料，值了！ 见过陈念莞这种吃法的众人，纷纷效尤，个个吃得大汗淋漓，却不愿意叫停！ “表姐，这粥可太讲究了！啥都有哇！”柳风吃完砸吧着回味，“一碗也太贵了吧？” “么事么事，姐有银子。”陈念莞表示姐很淡定。 嗯，即将坐拥两个一万贯的富婆，就是这么豪横！ * 等吃过早膳后，运冰团队就得开始干活了。 这个时候的府城已经热闹起来了，街道上行人随处可见，都趁着太阳热辣起来之前，活动一拨。 陈念莞的第一辆驴车是最先装好冰块先走的。 柳风的驴车紧随其后。 马车走得快，放在最后头。 装满三百块冰块后，陈念莞跟小佑还有四丫，以及两大猛兽做护卫就先走了。 车子上招摇地插了一面旗帜招子，高高的竖起，上面就写着“凉冰铺”。 陈念莞昨儿就计划好了路线，让小佑跟江府的小厮专往人多的巷子走，这么一直绕着走到玉矶巷。 途中有在凉冰铺买过冰的主顾，见着了，陈念莞都会打一声招呼，然后主顾都会礼貌上问一句：“陈东家是送冰去？” “对，玉矶巷的崔府，崔四爷呢，在咱凉冰铺买了五千块冰咧，咱得赶紧地给他送过去。” “崔四爷？五千块冰？”听闻者震惊，瞳孔地震。 崔四爷家不是有个如意冰铺吗？干嘛还找凉冰铺买这么多冰？ 背后的纷纷议论，陈念莞当做没听见。 “不好意思，我赶时间，慢了冰块就要融了！” 陈念莞笑嘻嘻地过去了。 “怕是假的吧？” “就是，如意冰铺那么多冰，崔四爷怎么可能缺冰？” 然后，没过多久，柳风驱赶着第二辆送冰的驴车来了，车上同样竖着“凉冰铺”的招子，柳风不客气地大声嚷嚷：“让让，让让！麻烦前面几位都给让一让！爷给宣平侯府送冰咧，耽误了爷的时辰，你们担当得起吗？” 嚷得那叫一个字
