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要拿出去投资滚一滚才能钱生钱越滚越多的呀！ 不然啥时候自己才能坐拥万贯家财啊！ 柳氏看女儿拿着银子想入非非，估计又想着什么赚银子的法子了，摇摇头，拍了拍她的头，才要说什么，梳洗过后的萱萱穿着好看的小裙子哒哒哒地跑了进来，一下扒拉在姐姐膝盖上，嘟着粉红的双颊道：“阿娘，姐姐，你们现在数银子都不叫我一起了，萱萱好生气。” 柳氏跟陈念莞笑了起来，想起当初一家子出摊卖鱼腐，卖河粉，可不是叫上萱萱一起数铜钱吗？ 现在是不用数铜钱了，店里头的收益直接存到钱庄里头，那银子都在各自的户头上呢！ 除非是后头像陈念莞手头的收银，也都是银锭子，或者是银票。 “萱萱你啊是不知道，如今你今儿在钱庄可也存好多银子了，哪里还需要数铜钱呢？”陈念莞将萱萱抱过膝头，笑着点点她的鼻子道。 萱萱一撇嘴：“可数铜钱多好啊，数起来哗啦啦的一大堆，一枚一枚的，堆成小山，我看着就高兴。” 柳氏跟陈念莞再度哈哈笑了起来。 原来这里也有个小财迷呢！ “好，萱萱你要真喜欢数铜钱，下次叫店里头留一贯铜钱回来，专门留着给你数，好不好？” “好。”萱萱满意地点头，又到：“不过不需要每次给一贯，要不同的，不知道到底有多少文钱，数起来才好玩儿。” 陈念莞应诺了。 宝贝妹妹想玩儿铜钱这种区区小事，自然是要满足的。 “那萱萱每个月拿这么多铜钱，留着干什么呢？” “攒着买头花，还有，做好看的裙子。”说到裙子，萱萱跳到了地上，伸出小手在陈念莞跟前招招，“看看，阿娘给我做的新裙子，是不是很好看？” “好看。” 萱萱捂着小嘴笑了起来，然后又松开，骄傲地道：“阿娘给我们做了好多衣裳，整条燕来巷，就我现在天天有好看的裙子穿。” “嗯，那当然啰，萱萱是这条街上最漂亮的小仙女啊！” 萱萱咯咯咯地笑了起来，不好意思地捂捂脸，“姐姐，姐姐，你也有新衣裳穿，等你穿上了，跟我一样，也是漂亮的仙女。” 陈念莞笑着看向了母亲。 “就是，好歹也是个姑娘家家的，整天穿郎君的衣裳，像什么话？”柳氏也笑着说，“知道你忙，所以啊，我跟萱萱上街到锦绣坊买了几匹布，给咱娘儿仨都做了几套新衣裳，跟你要裁缝做的那几套衣裳一起，都放你屋里头了。” “那我谢谢阿娘了。” 陈念莞回到屋里头，打开箱笼，看到了里面折叠得整整齐齐的几套衣物，都是用质量上乘的绸缎，做工精美，花样繁复。 陈念莞知道，自从家里头银子渐渐多起来后，柳氏就想着法子补偿她跟萱萱两姊妹，吃的，住的，穿的，用的，都没落下。 便是她跟她说，每月的银子不用给了，可柳氏还是坚持每个月给十两做零花，说她挣的就是自己挣的，阿娘给的就是阿娘给的，两种银子不一样。 陈念莞知道柳氏的一番心意，也没推拒，收下了。 当然，柳氏让两姊妹过得好，也不忘让自己过得好。 自从许阿花母女都到店里头帮忙，她就又从牙行里买了三个下人，一个丫头，一双夫妇。 那丫头叫小玉，买来伺候萱萱的，至于那双夫妇，妇人叫莲姨，负责诸如浆洗清扫的细务，她男人叫大山，搬搬抬抬修修补补的杂活儿就归他管。 有柳氏这个后勤大主管，家里头是越住越舒心了。 陈念莞将那些裙子拿起来放到一边，而后捧出了六套郎君的棉布裳。 在外头行走时，为着方便跟稳妥，陈念莞一般都做郎君打扮，是以开春准备夏季衣物时，陈念莞就请求柳氏到布行扯了一些色泽深暗的布，给自己做六套郎君衣裳。 嗯，六套。 因为在现代上班做九九六社畜的时候，无论冬夏春秋，陈念莞都会备六套通勤服。 都是各种款式的衬衫，西裤，以及裙子，大多数是基本款，可以混搭着穿。 本来是一周上五天班，所以一天一套，可以轮完一周五个工作日，至于第六套，自然是spare的，万一有意外，可以换穿。 平时不上班的时候，才穿其他休闲类的衣裳裙子。 不过后来就变成了上六天班，刚好就把spare的那套也用上。 穿到这里后，这个习惯也很好的被陈念莞留下来了，除了这里没有周末周日的概念，也不会每过五日就会休息，所以她就决定，这些郎君衣裳就当做是自己的通勤服了。 毕竟出门在外，穿着漂亮衣裳的小娘子太打眼，还是装扮成少年郎君更适合。 她到外头跑的时候多着呢，譬如一个总店一个分店，譬如偶尔可以到其他各地的分店视察，譬如，她即将要跑得新行当。 不过明儿是端午，穿漂亮一些也应该的。 最后，陈念莞将一套水青色的裙子拿出来打算明儿穿的，搁在衣架上，其他衣物收拾好，就到外头帮着柳氏包粽子去了。 柳氏准备的馅料是传统的咸蛋，枣子，肉碎，红豆跟莲子等等，之所以准备这么多种馅料还是因为如今家境好了，舍得买肉跟咸蛋以及其他传闻的豆类搭配。 昔日柳氏无论在柳家，还是在陈家，都没舍得做过这么奢侈的粽子，就只做过放豆子的斋粽。 “这些啊，还都是我到集市买肉的时候，又特意到店里头听了一嘴，才知道，别人家粽子原来是要放这么多料的，放咸蛋也就算了，还得放肉呐！”柳氏边包边说，嘴里啧啧，“今儿阿娘也给你们两姊妹做做有肉的粽子。” 柳氏做的粽子外形是极好的。 棱角分明，包得扎实，漂亮。 “阿娘，你放心，我会做粽子，也会做很多种味道的馅儿，阿娘你喜欢甜的还是咸的？”陈念莞马上举手问柳氏。 柳氏看着大女儿笑了。 “莞莞做的什么都好吃，无论甜的还是咸的，阿娘都喜欢。” “好，那阿娘你在一边看着，我教你。”陈念莞卷起袖口，看着柳氏准备的馅料，打算从头理顺了，而后打算做裹蒸粽。 让阿娘跟萱萱尝尝现代口味的粽子，顺便也带些到店里头，发派给店里的伙计当端午节的员工福利。 首先自然是叫大山去外头跑了一趟，将缺少的东西都买回来，而她就先到厨房烧火先做预备工作：裹蒸粽馅料要的绿豆，腌制花腩，及除了柳氏备好的那些莲子枣子，还有其他菌子，干贝等等。 做这些自然是需要柳氏帮忙的。 而柳氏主要做的是将绿豆泡软了，然后将外衣去掉。 陈念莞自己则负责烧制肉粽要的五花腩肉，以及将一等馅料全部清洗处理好。 等她将腌制腩肉的香料找出来炒制的时候，才发现少了一种她惯常用的佐料——南乳。 可别小看了这南乳，粽肉好吃得别有风味，靠的就是腌制的时候少不了的南乳。 但是，她最近都忙于开店铺的事，忘记要尝试着做南乳了。 现做吗？ 也来不及了，只能找做酱肉干用的配料了。 所以陈念莞临时改弦易张，决定做烧肉粽。 于是将配制好的佐料稍微改?????动少许，做成了红烧肉，切成一块块的，再将其他配料，菌子切块，连同虾子，干贝，莲子等等，一起搅拌起来，最后才做重中之中的步骤：炒糯米。 没错，烧肉粽与一般粽子做法不同的地方，便是一般粽子包括裹蒸粽，使用的糯米是浸泡后，生米包进粽叶里的，但烧肉粽的糯米是在包成粽子之前，就需要先调味道炒制好。 虽然烧肉粽的味道大同小异，但炒熟糯米时使用的配料，是根据做粽子的每家每户的味道自己配制的香料跟酱汁。 而陈念莞自己做粽子时，比较喜欢吃198X那种味道，所以做的时候，就照着记忆里的味道，仿制着调配好酱汁，炒好了糯米。 等柳氏泡的绿豆发软，帮着除去外衣后，沥干水分，一切馅料准备就绪，就可以动手包粽子啦！ 依次放入糯米，配料，咸蛋黄跟绿豆，再用糯米覆盖上，用粽叶包裹得严严实实扎起来就好了。 最后，看着一个个饱满的粽子放入大锅里，加水用大火煮几个小时，肉粽香气就会飘散出来，那时候就可以开动了。 虽然是咸粽子，可陈念莞除了酱汁，另外也准备了白糖，用来切开蘸料吃。 万一，就有人喜欢吃咸中带甜的呢？ 一家四口人，嗯，包括张二郎也来尝这新开锅的烧肉粽了。 剥开粽衣，但见里头的糯米色泽红亮，金色的蛋黄，黑色的菌碎，红色的虾子，黄色的绿豆等等点缀其间，搅拌开后，蘸上酱汁就可以入口。 陈念莞自己尝了一口，满意得直点头。 粽米香糯可口，烧肉油润不腻，不错不错，就是没有五十多年历史的198X烧肉粽十足十的神韵，也有七八分的滋味在，相当Hou-jia!! 再看捧着碗里的粽子边吃边点头的柳氏跟张二郎，陈念莞嘚瑟了。 是了嘛，他们都没吃过这种烧肉粽，当然一尝就觉得好吃了。 翌日一早，她就马上梳妆好，带着柳氏跟萱萱以及张二郎，去了陈家河粉店，给员工派福利去了。 今日是端午，黄县令在河道组织了龙舟会，城里的许多人都去河岸看龙舟赛去了，店里头的食客不多，见着陈念莞过来，柳河跟王嫂嫂都走出来迎接她。 “表妹，回来啦？” “陈四妹子，你带府城里的好东西过来了？” “比府城里头买的东西更好。”陈念莞笑盈盈的，让大山将烧肉粽搬了进来，“我亲手做的粽子啊！大家这段时间都辛苦了，所以我特别做了这些粽子，送大家吃的。” “是表姐做的粽子？肯定特别好吃吧？”柳河笑，第一个走到装着烧肉粽的木桶旁，招呼店里头的伙计过来分拿。 “我姐姐做的，肯定好吃。”萱萱点了点头，“我们尝过了，里头的肉肉跟米米都好好吃。” “没错，莞莞做的粽子，你肯定没尝过。”柳氏也跟王嫂嫂说，“一会儿你多拿几个，带回家让王德也尝尝。” “好，那我不客气了。”王嫂嫂点头。 店里头的伙计基本上都笑着来拿烧肉粽了。 柳山跟柳云也从后厨跑出来了，当即开了两个烧肉粽就吃了起来。 柳云吃了两口，便欣喜地看着陈念莞：“表姐，你啥时候教我这个啊？” “有机会的，别急。” 如今柳云也渐渐能独当一面了，据说柳山有时候沐休，便是柳云一个人在后厨，也能主持大局。 陈念莞看着这位自己将来的助力干将，心里窃喜。 又一个大厨炼成了，离自己开酒楼的目标更进了一步。 柳河将粽子派发完给店里的伙计后，陈念莞便找他与柳山进了账房，等将府城西店的收益一说，两个人都笑出了猪声。 “表姐，我们现在，是富了？” “咱也该算是大户吧？” “啧啧，你们看哪个大户不是府邸几座，良田百亩的？”陈念莞给他们泼冷水，“你算算手里的银子，能买府宅子了？还是能买百亩良田了？” 柳山算算自己确实还连燕来巷的宅子都买不起，泄气了。 柳河看了一眼柳山，而后看陈念莞，频频摇头，“表姐，你这样不对，现在我们还赚不够多的钱银，等将来时日长了，那府城的店跟咱这店里的收益一月月积攒下来，不就有了吗？” “没错，表姐就是想提醒你们，如今儿大伙儿手头上算是有些钱银了，可比上不足，所以我们不能放松，兢兢业业干下去，肯定能赚个三五百两的。”陈念莞打击完表弟们，看着柳山神色不对，赶紧挽救，“到时候想买燕来巷的宅子，还不容易？” 柳山一听这话，才又打起精神来，使劲朝陈念莞点头。 等了解了最近店铺的情况，嘱咐过表弟们后，陈念莞这才又回到店里头，发现柳氏带着萱萱早走了，说是先去河岸那处占位置看龙舟去了，留下张二郎等着她呢。 陈念莞赶紧跟张二郎找过去。 今日专门到运河那处看龙舟赛的人可不少，两人越往码头那头去，人便越多，远远地便听见了轰轰隆隆的锣鼓响，其中是高昂的号子声，还有众人的叫喊喧哗，仅仅是听着，就不由得让人心情激荡。 陈念莞见着了河畔观赏龙舟赛的百姓们，有在彩棚锦帐里的，有干脆站在围栏前的。 大概是一年中难得的几回盛事，老老小小倾巢出动，还特别穿上了平日里舍不得的新衣，脸上的神色或高兴或紧张，都看着在河道上那几只破浪而急奔的龙舟上。 在水泄不通的路上，恐怕是挤不到岸边了。 陈念莞的兴致勃勃也没折扣，看着一派热闹，只踮起脚尖不停地张望，偶尔见着龙舟上扎着彩绸奋力划桨的矫健郎君，不时跟着发出哗然尖叫。 在她身边的张二郎见着她这般雀跃天真，脸上微笑不止。 等陈念莞终于看够了，张二郎才陪着陈念莞慢慢往回走，见着街上不时有年轻娘子跟儿郎路过，言笑晏晏，才恍然端午亦是情郎情女能光明正大在外头见面的时日。 两人不由得相视一笑。 张二郎迎着陈念莞的笑脸，心神一颤，那称呼便喊了出来：“莞娘？” 陈念莞原本去瞧好看的娘子郎君去了，听得他唤，又转头看着他。 “莞-莞娘，我我，我有一件小礼物，想送与你。”张二郎从袖中掏出了一个匣子，递给了她。 送她礼物？又是珠宝首饰什么的？ 看来他最近是攒不少银子了？ “谢过二郎。”陈念莞落落大方地接了过去，随口说了一句：“那我该回什么礼给你呢？” “若，莞娘能给我绣一个荷包，那就再好不过了。” 本期望着得到一句，只要是她送的，什么都可以的陈念莞，怔了怔，抬头看张二郎期待地看着自己，勉强笑着点点头，眉头
