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第097章

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  苏家人一致认为这个叫‘蛋糕’的点心是他们这辈子吃过最好的食物。

  作为今天的主人公, 林回星也不是没想过帮苏应文点上生日蜡烛,把过生日的仪式感拉满的。

  偏偏装配件的塑料袋被他藏到饭甑子里了,后面他想了想, 索性就算了。

  原本林回星以为这么大一个蛋糕他们吃不完, 还可以让苏应文分些给村里其他的孩子。

  然而前面都和林回星想的一样,虽然这蛋糕很好吃, 大家都吃了不少, 但毕竟是这么大一个蛋糕,他们本来就吃了晚饭,这会儿撑得肚儿溜圆也只刚刚把最上面那一层八寸大的蛋糕吃掉。

  看着剩下的蛋糕,林回星提议道:“还剩下这么多,要不切了分些给你的小伙伴?”

  苏应文不可思议地瞪大了眼睛,简直理解不了林回星的话。

  这么好吃的蛋糕, 还是林大哥专门给他买的,他哪里舍得分给小伙伴吃。

  见苏应文抠着指甲不说话, 林回星笑着问:“怎么, 舍不得呀。”

  虽然不想让林大哥认为自己是个很小气的人, 但到底是护食的本能占据了理智, 苏应文小声嘟囔道:“我可以留着慢慢吃,这么一点蛋糕, 我们明天再吃一次就吃光了。”

  对于苏应文来说, 可没有只吃点心不吃饭对身体不好的概念。

  反正都是填饱肚子, 吃什么都是一样的,他都想好了,明天早上阿姐和阿娘都用早早起来做早食了, 他们就吃这蛋糕就行了。

  也就是林回星说这蛋糕他从海外商人手里买回来的时候就已经做好很久了,之前是有冰块保鲜, 这会儿没了冰块,也放不了几天了。

  要不是因为这蛋糕已经不能久放了,苏应文才舍不得这么快就吃完呢。

  要是可以的话,他更想把这蛋糕藏起来,一天吃一口,吃上个几个月都不带腻的。

  这却是林回星没有想到的,不过孩子护食也不是一件坏事。

  林回星可不是那些非要教育小孩要有分享精神的大人,别说小孩子了,就算是成年人,也有不愿意和别人分享的东西。

  苏应文年纪不大,在这之前,也没有拥有过什么好东西,这蛋糕对他来说是很稀罕的食物,在大家都把一口吃食看的比命还重的永国,他有这样的想法也不奇怪。

  没见苏大荣他们也是一脸的赞同。

  说到底像林回星这样的人才是少数。

  苏大荣已经听村里人说过了,今天下午大家都在议论,说林郎君又有大手笔了。

  至于是什么大手笔,自然就是他让村里的那几个孩子到处吆喝,说他明天要请村里的所有人吃饭了。

  考虑到这里的人都是请人吃晚上这一餐,林回星也把宴请众人的时间定在了晚上。

  刚才苏大荣拖着板车一路过来,自然是见到了车上装的两大扇排骨和一大串用草绳穿好鱼。

  这十几条大草鱼从南县买回来,是很难活到明天下午下锅了,所以林回星也没纠结,买鱼的时候就让鱼摊的老板帮他把鱼杀了。

  这杀好放了一天一.夜的鱼,吃起来味道肯定不如现杀的好。

  也是没有办法,这次林回星要带下山的东西实在太多,他总不能再把这十几条鱼用四五个水桶养着,单独跑一趟吧。

  好在上梁沟的村民本来就不常吃鱼,林回星按照现代的方法烹饪,这鱼的味道就算稍逊一筹,应该也不至于会到让人觉得难以下咽的地步。

  苏大荣不知道林回星在琢磨明天的菜式,没忍住多问了一句:“好好地你怎么又要请全村的人吃饭了。”

  林回星回道:“我之前不是一直都有说吗,等房子翻修好后我要请大家吃饭。”

  苏大荣在脑海里扒拉了一下,想起了好像是有这么一茬,之前林回星确实提过一嘴。

  苏大荣皱眉道:“就算是因为房子建好了,请之前帮你修了房子的人不就行了,用得着请全村的人吗?”

  能让全村人都到场的宴席,苏大荣只知道社日。

  永国少数平民能够随意饮酒的节日,春社和秋社。

  春社是立春后的第五个戌日,秋社立秋后第五个戌日,这两个节日都是为了祭祀土地神。

  这一天以村为单位,大家会摆上丰富的食品供奉社神,如社酒、社肉、社饭、社面、社糕、社粥等,并在祭祀完毕后一起分享食物。

  虽说是节日,但也只是在大家日子好过的时候才会庆祝,这几年大家的日子都不好过,已经好几年没有好好庆祝过社日了。

  今年上梁沟的春社也是苏大贵带头,村里人一家出些粮肉,在田里略微走了一遍过场罢了。

  要是山下的村落,就算日子过得在差,社日也不会操办得这么随意。

  不过是上梁沟远在深山,村里连个祠堂都没有,对这些节日一直都不怎么看重罢了。

  也是春社的时候林回星在现代,要是他那会儿去了安平县,还能见识一下郑家庄春社时的热闹场面。

  作为安平县的庶族,郑家庄一年两次的社日都是嫡系出大头,族内其他条件好的稍微捐赠一些钱粮,然后请了安平县的厨子到庄子上帮忙做社饭,请整个庄子和附近的郑氏族人免费吃,那真是会足足摆上一天的流水席。

  就算不姓郑,只要是生活贫困的老百姓,都能过去讨一碗豆饭吃。

  林回星没见识过那样的场面,却不耽搁他请上梁沟全村的人吃更好的席面。

  郑家庄的社饭只是豆饭,菜也是菘菜煮肉片,蛋汤之类的,都是菜多肉少,汤多肉少。

  就算如此,这郑家每年的社饭在安平县都能算是是头一份了。

  林回星的席面则是肉多菜少。

  哦,也不是菜少,而是他根本就没有准备蔬菜。

  对于苏大荣的问题,林回星直接回答道:“咱们村也没多少人,大家都帮我做过事,就算是季婶子她们,也在帮我做绣活,我总不好落下谁去。”

  苏大荣也是随口一问,现在全村的人恐怕都知道林郎君明天要请他们吃饭了,他就是现在想劝林回星改变主意也来不及了。

  见自己男人没法说了,季娥又开口道:“要请这么多人吃饭,可不是一件轻松的事情,明天早上我和娇娘就过去帮你做饭菜。”

  林回星也没和季娥客气,直接点头道:“谢谢婶子,明天要用的菜我回来的时候找山下的酒楼订了一些,明天就只用炖排骨、煮鱼和甜汤了,你们正午的时候过来帮我蒸饭做菜就行。”

  林回星这话一出,苏家人是真的震惊住了,原本苏大荣以为板车上的排骨和鱼就是明天的菜,他都想好了,虽然明天吃饭的人多,但是那些排骨加上家里的干蘑菇,也能煮上两大锅吃食了。

  到时候多煮点饭,就算菜少一些,但是又是骨头又是鱼的,放在村里也算是顶顶好的菜色了,就算菜的份量少一些,村里人也不会说什么。

  但是现在听林回星这话,除了这两个菜之外,他竟然还准备了不少别的菜?

  “你这孩子,怎么花钱一直这么大手大脚的,有这排骨和鱼不就已经足够了吗,还去酒楼买什么菜。”

  苏大荣是跟着林回星去过郡城的,别人不知道,他还还不知这酒楼里的菜有多贵吗。

  之前在客寓住宿的时候,苏大荣可是听住在隔壁上房的富商说过,这青山郡酒楼的饭菜要价极贵,一顿饭要好几两银子,都能赶上平都的物价了。

  林回星闻言睁大了眼睛:“这点东西怎么够,咱们村里这么多人呢,我既然都说了要请大家吃饭了,自然是要让所有人都吃好喝好的。”

  自己的劝诫从来没有起过作用,苏大荣只觉得心累,他摆了摆手,也没再说什么了。

  这一边苏应文已经凑到林回星身边问他明天有些什么好吃的了。

  林回星也没瞒着他,掰着手指头一一数到:“红烧蹄髈、烧白、夹沙肉,这两道菜都是蒸肉,不过一道是咸的,一道是甜的,两样我都喜欢,还有卤鸭子和手撕鸡。”

  林回星每数一样,苏应文嘴里的惊叹声就越大:“哇,有这么多的好吃的!”

  苏大荣他们虽然没像苏云娇这样惊叹出声,也是不由得打心底抽了一口凉气。

  就林回星嘴里说的这些,每一道都是肉菜,平常大家请人吃席,席面上能凑齐两样就算是很体面了。

  就算是山下那些富户庶族,也没见谁请人吃饭会像林回星这样,把鸡鸭鱼肉都给凑齐了啊,更别说光是肉都有好几道,还咸的甜的汤的都有。

  一直在一旁安安静静听着林回星说话的苏云娇忍不住开口问道:“林大哥,我听着这怎么都是肉菜?”

  不等林回星回答,季娥就直接开口:“你这傻丫头,酒楼里的饭菜都很贵,哪有花那么多钱去吃素菜的道理,我们山里最不缺的就是青菜的,明天我们随便在路边薅几.把,就能凑齐一道素菜了。”

  林回星闻言也只是干笑了两声,他总不能说自己没想起还要准备素菜这一茬吧,还有之前说要给村中孩童吃的果子,他也给忘得一干二净了。

  还好那些小孩子拿了糖后,就高高兴兴地跑了,看来是都忘记还有果子这一回事情了。

  仔细一想,这席面上好像确实是得有一道素菜作为结尾,是以林回星也没拒绝季娥,笑着道:“那就麻烦婶子明天帮我摘点野菜了,到时候我们再做个拌野菜。”

  林回星这次用小陶罐带了不少的调料过来,有了这些调料,哪怕是村里人已经吃惯了的野菜,他也有信心能够给做的更加好吃。

  季娥不以为然地摆了摆手道:“这有什么麻烦的,这个时节别的不多,就野菜最多,既然是拌野菜,我明天就摘马齿苋,这玩意儿用开水烫了拌着吃最顺口。”

  因为季娥爱吃,苏家吃的最多的野菜就是马齿苋,林回星作为苏家蹭饭人员,也是跟着吃过许多吃的,对于马齿苋的味道他本来还是很喜欢的,自然不会有什么意见。

  苏家和林回星有说了一些明日的安排,林回星也和他们说了,自己明天一早还要上山一趟,他还有些东西没弄回来,明天还得耽搁一上午。

  山洞里还有林回星买的煤油灯、煤油,以及一大坛子散装的高粱酒。

  不知道村里叔伯们的酒量,林回星直接在县里的酒坊买了最大坛的散装酒,二十块一斤,物美价廉,就是装酒的坛子贵,又花了他几十块钱。

  不过这装酒的坛子看着就比林回星买来装煤油的坛子质量要好。

  要不是还有酒没有运下来,林回星也不会冒险到在办席这一天上山。

  想着两个坛子里都是液体,林回星怕自己到时候走得太慢耽搁时间,还多和季娥叮嘱了一句:

  “走的时候我会把菜都拿出来,要是我耽搁久了,就麻烦婶子先帮我把排骨给炖上。”

  “你就放心去忙你的,明天一早我和你大贵叔去给你搭灶,你婶子她们帮你弄野菜,你要是回来晚了,不管是饭还是菜,我们都会先看着办的。”

  “行,我走的时候会把明天要用的米和菜都放到堂屋,你们随便取用,要是村里的其他婶子叔伯也过来帮忙了,我还买了一些糖和零嘴,是用三个麻布袋子装的,到时候我会放在装水的大缸里面,你们记得分给大家吃。”

  山里湿气重,去掉塑料包装后,这瓜子和花生都容易受潮,林回星打算今天晚上就放在水缸里面,虽然不能完全的防潮,但是多多少少也能派上一点用场。

  想到林回星那个小身板,吃过晚饭后,苏大荣打着火把帮他把板车拉回家了不说,还帮他把板车上的所有东西都卸到了堂屋。

  之前林回星翻修房子的时候特意让苏大荣帮他把堂屋做大了。

  之前林回星在上梁沟住的时间不多,这堂屋扩大后,里面就摆着一套桌椅,看着空荡荡的。

  这次苏大荣过来的时候,发现原本空荡的堂屋里面乱七八糟地摆着许多的东西,不但有箱子,还有罐子和袋子,等到他把这一车的东西卸到堂屋后,里面看着就更加杂乱了。

  不过苏大荣也知道,别人家这样可能是杂乱不堪,林回星家里这样则是以为他为了明天的乔迁宴准备了太多的东西。

  从林家离开的时候,苏大荣看着自己刚才在堂屋打眼扫到的两大桶油光红亮的蹄髈,忍不住在心里猜测起这样的一道菜,放在酒楼里要多少钱了。

  那蹄髈看着每一个至少都有两斤多,这么多的肉,就算是在肉铺买,这样一个蹄髈怕是就要十多个大钱了。

  酒楼的吃食又那么贵,这么一个蹄髈经过酒楼的厨子一加工,怕不是要买八.九十个大钱。

  要是林回星知道苏大荣心里有此疑惑的话,他可以直接给他接惑,虽然是成品菜,但是他选的店因为味道很好,这么一份黄豆烧蹄髈,不多不少,定价正好八十八。

  和这蹄髈一比,三十二一碗的烧白和夹沙肉绝对可以称得上是物美价廉了。

  苏大荣回家就能睡觉,林回星却要点着油灯归整明天的菜。

  也不是不能留这明天收拾,不过林回星想着明天自家这个小院子肯定人来人往热闹非凡,他想一早就避开村里人上山,就得现在就把这些菜给收拾出来才行。

  首先就是明天要用到的大米,两大麻袋大米,被他靠放在了门口旁边。

  然后就是他从现代带回来的这些成品菜,烧白和夹沙肉碗上的保鲜膜都得拆掉。

  为了明天能少一道工序,拆掉了保鲜膜的菜品林回星就直接摆到蒸笼里面了。

  六十四碗成品菜,正好摆满两层蒸笼。

  林回星这蒸笼买得大,四层高的蒸笼,两层蒸烧白和夹沙肉,剩下的两层蒸蹄髈,倒是正正好。

  卤鸭子是整只的,直接用家里的竹篓装了就行,明天林回星要是回来晚了的话,季娥肯定会处理的。

  唯一麻烦的就是手撕鸡了,这鸡是卤味店撕好拌好的,也是满满一大桶,回头还得找盘子分装一下。

  这会儿林回星也后知后觉地想起自己忘记什么东西了。

  ——装菜的盘子!

  村里人吃饭倒是都有碗,但是这会儿大家一顿就一两个菜,家家户户都不像现代那样能够有好几套餐具。

  就算林回星想要找村里人借碗碟,恐怕都借不够数。

  这可怎么办?难道明天回到山洞后再回家拿些碗碟?

  林回星家里的碗碟倒是多,碗柜里有好几十个碗碟放着没有用过。

  但是那些碗碟充满了现代的元素,白色的大瓷碗外面花着红花,在现代这样的碗已经老气到快被时代淘汰了,但要放在上梁沟用,就有些太财大气粗了。

  毕竟整个村子本来就林回星一个人用瓷碗,其他人都是用的陶碗。

  当时林回星下山卖过瓷器后,村里的婶子们叔伯们还到他家里来看过这些郡城里的大贵人都喜欢的餐具。

  这样的餐具林回星有一套四个碗,四个盘子大家能够接受,他现在再一下子拿出上百个瓷碗瓷盘给大家装饭菜,怕是能吓得村里人端碗的手都发抖。

  林回星请大家吃饭是为了担心,可不想让大家因为席上用到的餐具太贵而觉得放不开。

  这个问题暂时没有办法解决,林回星准备明天再看,要实在不行,就这样装在木桶里让大家吃也行。

  虽然这样看着不像样子,但还是那句话,村里人是不会讲究这些东西的。

  放瓜子花生和糖的时候,林回星想到苏应文那个小馋猫,又从房间里翻出了一个袋子出来,把每一样东西都留了两三斤出来,准备留着回头哄小孩。

  把拆下来的保鲜膜攥成一大团塞到床底后,林回星总算是能够睡觉了。

  躺到床上后,林回星不由得叹了一口气:今天很劳累,明天也不可能太轻松。

  心里惦记着事情,在村里第一声鸡声响起后,林回星立刻就清醒了过来。

  说来在林回星把鸡苗带进上梁沟之前,早上在这个山村里只能听到啾啾鸟鸣,现在倒是多了公鸡打鸣了。

  现在村里有八.九只公鸡,这么多鸡一开叫那动静可是一点都不少,偏偏村里人谁都舍不得把家里的公鸡杀了吃。

  不是舍不得这每日一早吵得人脑仁疼的打鸣,而是舍得这么肥的大公鸡。

  这要是能够卖得出去,恐怕村里人早就已经把大部分的公鸡都卖掉了。

  林回星倒是想过要买几只公鸡炖山里的蘑菇,不过他这段时间一直很忙,也没顾得上自己的嘴巴。

  趁着村里人都还在家准备早饭,林回星就着蒙蒙亮的天色拖着板车上了山。

  经过两个小时的跋涉,林回星总算是到了山洞。

  这煤油和酒坛子都很重,林回星真是用了吃奶的力气才把这两坛子东西从自家院子里运到山洞。

  说起来也多亏他在上梁沟的这段日子没少锻炼,他现在的力气虽然还赶不上村里的那些汉子,但是要放在现代,和那些同龄却已经开始保温杯里泡枸杞的同龄人相比,绝对算得上是傲视群雄的存在了。

  毕竟这一百多斤一个大坛子,他用上吃奶的力气后也能搬动动,这要是换一个人来,恐怕只能看着干瞪眼了。

  这一车都是液体,两个大坛子搬上车后,装煤油灯的木箱就只能捆在坛子上面了。

  至于暖壶,虽然暖壶的内胆也怕摔,但是因为外壳是铁皮做的,倒是不用像其他东西这么担心,直接用布绳在板车和两个坛子上挂一圈就行了。

  这一车的东西都怕摔,所以林回星走得那叫一个小心翼翼,遇到实在不好走的路段,他还得停下来用折下来的树枝平一平地,填一填小坑。

  都不用人提醒,林回星透过头顶的树冠看天色,就知道现在肯定已经过了正午了。

  ——真是果不其然地晚了了呢!

  林回星虽然心里着急,脚下的步子还是迈得小心极了。

  不小心不行啊,眼见着都走到山脚了,这要是不注意摔一跤,那不就纯纯地完蛋了吗。

  下了山后,后面的路就要好走多了。

  虽然村里的路也不宽敞,但怎么着都比山路好走多了。

  林回星拖着满载的板车还没走到自家的院子,远远地就听到村里的婶子叔伯们热闹的交谈声了。

  林回星笑了笑了,脚下的步伐加快了一些。

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