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的一刻。在家里守岁的人们纷纷起身，晚辈给长辈行礼，奴仆给主人叩头，大家要说一些拜年的吉祥话。客人您在说啥？“恭喜发财，红包拿来。”您能稍微装得有文化点儿吗？能吗，能吗？
唐朝的拜年话怎么讲呢？如果要说得简单些，记住两句“福延新日，庆寿无疆”“福庆初新，寿禄延长”[145]应该能应付过去了。您那爪爪也不用拼命往前伸啦，红包是没有的，唐朝人不给压岁钱。
失望啦？特意穿成小孩子来唐朝过年，结果连压岁钱都没得捞。安慰您一下，有的家里很有钱或者长辈很疼小孩的，可能会准备点儿特制的金、银、铜钱，或者贵金属饰品，甚至珠宝绸缎类的东西，在过年过节时赏给小孩子取个吉利，这些虽然不是马上能花掉的钞票，但您偷偷拿出去换吃的玩的，也不是不行。
但是“压岁钱”这个名词，或者叫压祟钱、压惊钱，以及过年一定要给钱的风俗，唐朝是没有的。同上，指望压岁钱，请穿越宋朝以后。
子时过后，有的家里成年人还要继续守岁玩乐，一直熬夜到天明，但是小孩子一般都会被家长轰去睡觉了，因为初一还要早起呢。当然，您可能不情愿，也觉得还不困，家人会许愿说明天早起来还有很多好吃的、好玩的等着给你，乖啦，脱衣服去睡吧，明天起来就可以穿新衣了哟……
注意，家人说的是新衣，可不是新棉袄。
有什么区别吗？当然有啊，宋以前中原地区根本没有我们现在常见的那种白白的棉花，哪来的棉袄？您要是纯棉控，坚持要在唐朝穿棉布，那请穿越去西域，也就是现在的新疆，那片神奇的土地从汉朝就有棉布了。
您问寒冬腊月的连件棉袄都没有，会冻死吗？咳，看您说的，赶紧睡，一觉醒过来，看看枕边这套颜色鲜艳的新衣服，摸上去也是软软厚厚的吧？这是什么材质呢？
坐起来抖抖看，中间套着的这件最厚的，有一层雪白蜷曲的短毛，是羊皮哦。小小年纪就能穿上真皮草，不错吧？
当然了，羊皮在中国古代并不算特别贵重的东西，一般百姓和下等穷贵族、穷士人，要弄件羊皮袄来穿也不是很困难。昂贵的，穿上很显示身份地位的皮草，是狐皮、豹皮、貂皮，都是给成年人穿出去炫耀挣面子的，小孩子就别想了。
仆妇过来帮您穿衣服了，您别自己乱穿，容易弄错顺序的。贴身的内衣一般是用麻布做的，当然如果您家很有钱，又在过年期间，也有可能给您穿件高级的丝绸内衣。外面穿上皮裘的上下衣，有毛毛的一面朝外，但是您可不能就这么浑身毛茸茸地跑出去，像个野人似的，多没教养。
皮草的毛绒面外头，还要再穿一层绸布外衣，这个叫“裼”，把毛毛遮盖住，才是正式的符合礼制的穿法。
什么？您说您是环保人士动物保护主义者，拒绝穿皮草？好吧，好吧，唐朝人也有非动物性的冬衣，不过那一般都是给很穷很穷连羊皮都置不起的人家，您要在大年初一念叨着“没有买卖就没有伤害”披絮袍烂麻片出门，小心被家人拿棍子抽哦。
冬衣夹层里的植物型填充物，既然不能用棉花，还能用什么呢？最常见的是各种纺线做布的下脚料—乱麻，旧衣里的絮状物，蚕茧的杂质浮丝，最后这种也能精制成比较高级的料子，就是现在说的“丝绵”。
衣服穿好，您蹦跶着出门跑到院里，这时候天刚刚亮，家人又在庭前烧了些爆竹。昨晚是庆除夕，今天就是贺元日了。
唐朝人管大年初一叫元日，也可以叫元旦，跟现在公历一月一日的元旦节不是一回事。家人烧完爆竹，昨晚那几堆大火也基本都灭了，灰堆还冒着青烟，满地碎竹屑。
您突然发现院里多了点儿新东西，是一根很长很长的竹木竿，底部埋扎在土里，竿顶飘悬着纸或者布做的长条形旗子，在寒风中抖动。
您说您认得这个？叫鲤鱼飘？嗯，显然您是经常看日本影视吧。日本人为男孩子过节升立的鲤鱼飘，就是从我国山寨过去的。唐朝人大年初一在院里悬挂起这种幡子，是用来祈福祈长命，没有啥男女不平等的意味。
大门口闹嚷嚷的，一堆人围着看，您也挤过去，原来是家里人正在换桃符，贴门神和春联呢。
桃符，用桃树枝干削成的一对木片，一般涂成红色，挂在大门两边，据说有避邪作用，每年大年初一摘下旧的换上新的。如果实在穷得换不起新的，也得摘下来，重新刷一遍红油漆再挂上去。
最早两片桃符上，一片写“神荼”，一片写“郁垒”，都是传说中能镇恶邪鬼的门神。到了唐朝中后期，由于皇室带头炒作，这哥俩被群众更喜闻乐见的秦琼、敬德代替，而且群众觉得光在桃符上写两个名字不够过瘾，还得把他俩的形象画下来，贴在门上才够疗效。
至于贴春联，原先一直以为从唐末五代起才有这风俗，不过敦煌出土的文字资料证明，早在唐玄宗开元年间就有贴在大门两边的对偶联句出现了。所以您如果穿越到唐朝中后期，很可能大年初一早上，会在自家大门两边发现类似如下的对联：
三阳始布 ?四序初开
铜浑初庆垫 ?玉律始调阳
五福除三祸 ?万古殓百殃
宝鸡能辟恶 ?瑞燕解呈祥……
元日早上的一堆应景活动搞完，家里人再相互拜拜年，进门团团坐定，终于要进入过年期间最激动人心的程序了—上菜，开吃！
唐朝人过年都吃啥呢？这似乎是群众普遍关心的一个问题。不过其实当家里人开始吃元日团年饭的时候，首先上席的，并不是吃的，而是喝的。
元日要喝几种过年专用饮品，一种叫屠苏酒，另一种叫椒柏酒。屠苏是一种中药剂，由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、菝葜七种药材混合制成，喝法嘛，有的人是把这种中药提前浸在家中水井里，等元日从井里打水上来喝，也有人是用这药来浸制药酒来喝。
椒柏酒则是用花椒和柏树叶浸泡的酒，据说这两种酒喝了都能驱邪解毒延年益寿，当然想必味道是十分之古怪离奇。
仆人把酒端上席，一一倒好，您闻着那味，正在皱眉头，思考怎么才能偷偷倒掉免喝，却见家里所有长辈都在笑眯眯瞧着您，一家之主更是出言呼唤您的小名，叫您先喝了这酒“得岁”，别人才能喝呢。
这是什么道理？自古上酒席的，不是都敬老尊贤年长者为先吗？哪有年龄最小先喝的道理？这群唐朝人在欺负哥这个穿越者吧……客人您这就想错了，元日饮屠苏椒柏酒，规矩还真是从小孩子喝起，您听家长说了吧：“小者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后与酒。”[146]虽然不给压岁钱，可一家子都在这里祝贺您又长大了一岁呢。
没办法，喝吧。果然是咸涩苦辣，难喝得要死啊。您正苦着脸咂嘴，又一盘气味奇怪的食物端上来了，这个叫五辛盘。
您定睛看去，食案上的陶碟里，一片青青绿绿的生辣气冲天，分别放着五种蔬菜，乃是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽（北方人叫芫荽或香菜）。过年吃五辛盘就是为了发散五脏郁气，预防时疫，不闹病。来来，动筷子吧，小孩子不准挑食，不吃不行哦！想学蜡笔小新，门都没有。
好啦，好啦，过年的食物也不是都这么奇怪难吃。五辛盘吃完，这不又端上来一盘人见人爱花见花开的胶牙饧吗？
饧是什么？大致就是今天所说的麦芽糖，古人用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品，比较黏软，甜度不如蜂蜜，也不如现在常用的蔗糖。但是在唐朝，甘蔗制糖法刚从国外传入不久，蔗糖（当时也叫石蜜）还很不普及，一般百姓见不到，所以麦芽糖已经算是贵重的美味食品了。
客人您别着急伸手，胶牙饧可不是屠苏酒，不能先让小孩子吃，这个主要是给老人吃的。胶牙也就是固牙，一方面是考验老人的牙齿坚固程度；另一方面也是祝愿老人牙齿永不脱落长生不老。
喝了苦酒，吃了辣菜和一点儿糖，肚子难受得咕咕响了。这就上主食，端上来的这一盘，您看了肯定觉得既熟悉又亲切—白腾腾冒着热气的饺子！
真是饺子哎，捏成一个个半月形状，面皮里裹着各种馅，大锅里水煮熟了捞出来，趁热赶紧吃吧，醋蒜也都有哦！不过呢，一碗吃完，如果您大喊“再来一碗饺子”，下人们就晕了，不知道您在说啥，因为唐朝的饺子不叫这名字，叫“汤中牢丸”。
看来客人您真是饿了，这大口大口的，其实不用着急，就算在家里吃不饱，一会儿就要跟家里大人出门拜年去了。正月初一，长安城里家家户户都设着酒宴，邻居们相互拜年的时候，都可以一路吃将过去，这叫“传座”。
平民百姓吃喝玩乐地过年，大概就是这样子了。现在回到开头的问题：为什么说过年最好不要穿成官员？难道唐朝公务员过年不放假还要上班吗？
嗯，理论上来说，公务员们过年也有七天假期，跟现在一样。但是，大年初一早上，官员都要上大朝会！
不只是初一，那些皇帝比较亲信的高级官员，在除夕夜，就得抛弃家人进宫去，陪着皇帝守岁开宴喝酒唱歌作诗看春晚了。皇家御宴上的食物可能比较精美好吃，歌舞水平也很高，但谁乐意万家团圆的大年夜跟大老板一起过吗？走错一步、说句错话都可能落个罪名，战战兢兢的，纯属找罪受哟。
在宫中熬一夜，到第二天破晓时，要上正朝，更受罪了。
元日的大朝会，算是一年里最隆重的朝会之一，不但在京师的文武百官必须打卡上朝，不准迟到，各地的地方官也会派使者或者自己亲身进京贺朝，连远方的羁縻府州[147]、附属国也都要派人来送礼朝贺。
所以礼仪程序也噜苏无比。先是宰相等大官带着一堆下人举火点灯跟打狼似的上朝，在麻麻黑的清早燃起一座“火城”。大家都穿着正式朝服，打扮得花枝招展、争奇斗艳的，先是由宰相带着进皇宫正殿，拜贺皇帝，读晦涩拗口除了作者没人能懂的贺年骈文，然后内臣替皇帝作答，宰相们再退出来，接受外地府官藩属的贺文朝表，选一道高官的贺表继续宣读。如果本朝还有皇太后健在，皇帝这边弄完了，宰相们还要率官员去给太后拜年。
一般来说，官员能做到宰相位子的，都是六七十岁、七八十岁的老人了，大过年的这一通折腾，不犯心脏病高血压中风抽筋就很不错了。著名书法家柳公权就在初一上朝时差点儿给折腾死。
那年他老人家已经八十多岁，当了宰相，元日上朝，领着百官气喘吁吁地爬完大明宫含元殿的庞大龙尾道，进了殿，已经累得七荤八素，满脑袋嗡嗡响，又不让歇着，立刻开始读贺表，结果舌头一时不听使唤，把前朝“××××和武光孝××××皇帝”，一时误读成了“光武和孝皇帝”。也就前后字序稍微一错，被殿下竖着耳朵找碴儿的御史听到了，上表弹劾，皇帝都觉得柳老爷子忒冤了，马马虎虎从轻处分，罚了他一年工资完事。
所以呢，过年过节的时候，当官的还真不如当个百姓轻松悠闲。不过这也就是暂时现象，大多数时候，还是特权阶层要舒服得多了。
最后，送一首卢照邻的《元日述怀》作为本次佳节特惠穿的结束语吧。
筮仕无中秩，归耕有外臣。
人歌小岁酒，花舞大唐春。
草色迷三径，风光动四邻。
愿得长如此，年年物候新。
本篇参考文献&深度了解推荐：
张宏梅.唐代的节日与习俗.太原：山西人民出版社，2010
网络是个好东西
对于任何领域的业余爱好者来说，网络都是个好东西，不限于历史界。
网络的第一大好处，就是可以相对便利地获得专业性资源。
遥想并不那么久远的当年，我还是一枚穷学生的时候，为了弄清楚“唐朝人管爸爸叫什么”，跑遍了学校和省市图书馆，也查不到多少有用的资料。去书店吧，首先是照样找不到“称呼”方面的专著，那么把《资治通鉴》《旧唐书》《新唐书》买回家自己慢慢翻看？—我有钱吗？我搬得动吗？
现在呢，我坐在电脑前，在互联网搜索引擎上敲几个字，几秒钟之内，我就发现即使像《二十五史》这样庞大专业的学术资源，网络上都有不止一家学术机构向普通群众免费开放，并且支持关键字在线搜索查询。还有大量不那么严谨的网络文章，传播着正确或错误的各种相关信息。?
毋庸讳言，业余爱好者“通俗说史”类作品的流行泛滥与资料的普及化有直接关系。不过我要说的是，如果对网络资源的运用，只限于《二十五史》一类的古籍和无正规出处的网上文章，那还是比较浅层次的。
我在搜索引擎里输入“唐代称谓”，发现电子期刊数据库里收录有这方面的研究论文，再仔细搜搜，也许连已经出版的学术专著也能找到。有了书名和作者名，我就可以到网上书店去购买了，如果脱销，我还可以拜托在高校和学术机构任职的朋友，从电子图书馆、网络数据库里下载与我共享。
在网络时代之前，像我这样专业圈子之外的爱好者，根本就不可能知道那些专精深、名气小、受众面窄、发行量有限的学术著作的存在，更谈不上拿到手来学习。随着网络资源的进一步拓展包容，很多时候我甚至可以直接去专业人士的网站、博客和微博上，向他们“当面”请教，这在以前更加是不可想象的事。
网络的第二大好处，有相同兴趣爱好的人可以跨越地域限