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周华的事情，胆大的小屁孩们又准备去山里玩耍，路上刚好遇到张峰，都想要搭顺风车。
“哟小鸭子是你们啊，你们要去哪儿啊”张峰将车停在路边，笑眯眯的问道。
“嘻嘻，疯子哥我们也要去后山玩哩”小鸭子一点儿也不客气，估计也不知道客气是啥，撅着屁股麻利的爬上了车子。
其他小家伙有样学样，你推我拉的，不一会儿三轮车的车厢里就坐满了小孩，瞬间张峰有种要卖小孩的冲动。
“坐稳了，咱们走了”
“快走吧，疯子哥”
看到小屁孩们乖乖的坐在车厢里，张峰启动三轮再次向山里驶去。
由于冬天到来，山里的一切似乎都变成了灰色，干枯的野草，裸露的山石，再也没了往季的生机与风采。
“驾驾”
“吁吁”
“哈哈哈，你们当疯子哥是马儿呀”不一会儿小家伙们又调皮起来，特别是带头的小鸭子，双手掌着张峰背后的桌椅，就像古代杆马的车夫一样，激动的哇哇大叫。
张峰苦笑着摇摇头，这些家伙真是不省心，为了他们的安全，张峰只好放慢了速度，还好这段路很短，不到两分钟就到了山脚。
“好了下车下车”张峰可不想带着这些缠人的家伙一起进山，挥挥手就想就他们轰走。
“疯子哥你要去哪儿呀，我们跟你去好不好”
“不好你们自己玩去”
“哎呀疯子哥别这样嘛，我们可以帮你干活呀。”小家伙们似乎还有些心里阴影，担心坏人突然从山里窜出来，于是就向赖在张峰身边，这样才有安全感。
“要跟着我也行，不过一定要我的啊”张峰摇摇头，知道想赶走这些小家伙不是那么容易，而且带上他们也安全一些，免得这些家伙到处乱跑。
“知道了疯子哥”
“嘻嘻，疯子哥我们可听话了”
听到这些皮猴子的话，张峰忍不住翻了个白眼，就你们这都叫听话，那每天被打屁股，揪耳朵的人又是谁
“疯子哥，你要去干嘛呀挖药材吗”
“我知道了，疯子哥肯定是去挖金狗儿”
“才不是哩，我爷爷说金狗儿要在春天才有哩”
“春天是哪天啊”毛丫天真的问道。
“哎呀，春天就是过年的哪天啊”、
“才不是哩，过年哪天叫春节好不好”
几个拖油瓶跟在张峰屁股后面，叽叽喳喳的说个不停，张峰也不理会这小家伙，径直朝着自家的竹林走去。
“哇，松鼠有松鼠”突然一只松鼠飞快的蹿到了树上，听到小家伙们的声音，三两下就消失在了大家的视线里。
“松鼠跑的好快啊，要是我爬树也这么快就好了”
小家伙们看到只松鼠也激动不已，要不是张峰看着，估计又要到处找去寻找松鼠，观摩松鼠爬树的矫健身姿。
“到了，大家不要乱跑啊，只能在这附近玩知道吗”来到竹林边，张峰立马叮嘱这群调皮的小屁孩。
“嘻嘻，知道了疯子哥”小家伙们就像听到下课铃声的小学生，一哄而散，开始在竹林里你追我赶，躲猫猫过家家玩的好不热闹。
没有皮猴子们添乱，张峰开始竹林里寻找神秘的冬笋。
冬笋是一种毛竹笋，它是由毛竹的侧根发育而成的竹笋，这种竹笋只有冬天才有，因此而得名冬笋。
挖冬笋并不是一件容易的事，因为冬笋不像春笋一样已经冒出地面，它还尚未出土，淹在泥土之中，所以想要准确的找到地下的冬笋可不是那么容易。
挖冬笋需要较强的技巧，当地上出现隆起，亦或是有裂缝的地方，很可能下面就有竹笋的踪迹。
所以寻找冬笋，只要之一观察竹林下的地面就行。
“疯子哥你在找什么呢”小鸭子看到张峰在地上不停的寻找，于是好奇的跑过来问道。
“我啊，我在找藏在地下的宝贝”张峰微微一笑，逗弄小家伙到。
“啊，这地下还有宝贝”小家伙惊讶不已，然后迅速的扫视四周，似乎想要看看宝贝在哪里。
“呵呵，宝贝就在这下面”突然张峰眼前一亮，终于发现地上有一个微微的凸起。
说着，张峰立马用锄头扒开地上的竹叶，然后轻轻的将泥土挖开，小家伙们看到后，纷纷好奇跑过来，看张峰挖着泥土。
“哇是竹笋，疯子哥原来你在挖竹笋啊”突然一根小孩胳膊大小的竹笋出现在大家眼前，小家伙们顿时恍然大悟，然后纷纷惊喜的叫了起来，仿佛这地下的竹笋是他们挖到的一样。
“疯子哥，竹笋不是长在地上的么它怎么埋在地下了啊”好奇宝宝们立马向张峰问道。
张峰微微一笑，“因为这是冬笋啊，等到了春天，桃花开了，他们就会慢慢的长出地面，到了那时它就成大家常见的竹笋了。”
“哦”小家伙们不管听没听懂，但都纷纷有小鸡啄米似的不停点头。
“疯子哥，冬笋到了春天它就会自己冒出了么”小鸭子还有些疑惑。
“对啊，到了春天，它就像小草一样，会慢慢的钻出地面。”张峰笑了笑一边解释，一边将竹笋装进背篓里，然后将挖开的泥土再次填回去，这样才不会破坏竹笋的生长环境。:
第四百零六章冬天的美味
“疯子哥，冬笋到了春天它就会自己冒出了么”小鸭子还有些疑惑。
“对啊，到了春天，它就像小草一样，会慢慢的钻出地面。”张峰笑了笑一边解释，一边将竹笋装进背篓里，然后将挖开的泥土再次填回去，这样才不会破坏竹笋的生长环境。
看到张峰一挖一个准，小家伙们看的目瞪口呆，觉得真是神奇，不知疯子哥怎么有这样的本事，藏在上的竹笋都能找的到。
“疯子哥，你是怎么找到冬笋的啊”大毛终于忍不住问了出来。
“是啊，疯子哥，它们不是埋在地下的么”小家伙们都好奇不已，一脸期待的望着张峰。
“呵呵，这可是我的秘密”张峰微微一笑，故卖关子的到。
“哎呀疯子哥，你就告诉我们好不好，我们保证不告诉其他人。”小鸭子心痒难耐，撒娇似的向张峰问道。
张峰微微一笑，并没有立马回答，而是带着小家伙们很快找到了一处隆起的地面
“看到没有，这里是不是有些凸起”看到小家伙们疑惑的眼神，张峰继续解释道：“因为地下的竹笋慢慢的长大，一点一点的把上面的泥土顶起，于是地面就凸了起来。”
“你们看，还有这里的裂缝，这也可能是地下的冬笋生长的时候，顶破的泥土。”张峰一边找着冬笋，一边实地教学，经过张峰讲解，小家伙们顿时也明白了。
“嘻嘻嘻嘻疯子哥我明白了，我来帮你找”原来只要找到凸起的地方或者有裂缝的地面就行，这太简单了，小家伙们自告奋勇的帮忙。
还别说小家伙们的眼力不错，连续不断发现了许多出埋藏冬笋的地点。
“疯子哥，这里有一个”
“疯子哥我这里也有”
小家伙们找到了目标，都激动不已，叽叽喳喳的向张峰报喜，仿佛就像找到了金银珠宝一样开心，心里都充满了成就感。
“好了好了，我又不是有八只手，你们慢一点好不好”张峰无奈的摇摇头，这些小家伙实在是太激动太热情。
“嘻嘻”听到张峰的话，小家伙们瞅了瞅张峰，然后嘻嘻的笑了出来，心想有八只手那还成怪兽了么。
“疯子哥，疯子哥”突然大毛高声尖叫到。
“怎么了大毛”张峰赶紧问道。
“这里有一只大老鼠，一些就钻到洞里了”大毛指着地上的洞穴，激动的说道。
张峰走过去一看，果然不出自己所料，这应该是竹鼠，不过大毛不知，还以为是一只大老鼠呢。
“没事，这应该是一只竹鼠，竹鼠你们知道吧长得胖乎乎还露出大板牙的那种老鼠”张峰笑了笑说道。
“啊，刚才的就是竹鼠啊”
“你们看看竹鼠就是这种样子”说着张峰从手机上搜了一张竹鼠的照片。
“让我看看”
“让我看看”小家伙们争先恐就的观看竹鼠的照片。
“哎呀，竹鼠真是可爱啊”
“你看大大牙齿”萌萌的竹鼠图片，瞬间将小屁孩们萌翻，看到这萌萌哒的小动物，大家都欢喜不已。
挖了大约半个小时，已经有了十多根竹笋，张峰也准备打道回府。
“好了，咱们回家了”背着冬笋，张峰笑眯眯的向小家伙们喊道。
“哎呀，疯子哥咱们再玩一会好不好”小家伙们正在竹林里追逐打闹，玩的乐不思蜀，哪里愿意就这么回去。
“你们不走我自己走了到时候坏人来了不把你们抓走”张峰笑了笑拔腿就要离去。
“啊呀，疯子哥等等我”胆小的毛丫，看到张峰走了，立马着急了，撒着脚丫子飞快的向张峰追去。
“疯子哥，毛丫等等我们啊”看到张峰和毛丫都走了，小家伙们顿时也有些害怕，连忙赶了上去。
张峰得意的笑了笑，心想这些小家伙果然还是跟了上来，这竹林平时阴森阴森的，要是没有大人带着，小家伙们可不敢轻易涉足，这不被自己一吓唬，胆小的毛丫率先跟了上来，其他小屁孩也都相继跟了上来。
回到家，小家伙们纷纷跳下车，然后在院子里打打闹闹，弄得鸡飞狗跳。
不过这要这些毛孩子不玩威胁的游戏，张峰也不理他们，开始处理刚挖回来的冬笋。
冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。
“哇哥这些冬笋啊”看到张峰正在剥笋壳，小馋猫张月惊喜的不已。
“当然，想吃就赶紧来帮忙”张峰白了这丫头一眼，心想明知故问。
“嘻嘻，哥待会儿做一个冬笋炒肉怎么样”张月咽了咽口水，满脸期待的向大哥提议到。
“少吃点肉，要是长胖了怎么办”
“怎么可能，本姑娘天生丽质，想吃就吃，反正怎么吃也长不胖”小丫头得意的笑着说道。
“真是个天生的吃货”张峰无语的摇摇头，不过人与人就是不能比，有的人喝水都能长肉，有的人天天大鱼大肉，但依旧瘦的像麻杆，世界之大真是无奇不有。
“小月，把这几根冬笋给柳奶奶家送过去”清理好竹笋后，张峰装了五六根竹笋在塑料袋里，准备送给柳爷爷柳奶奶尝尝鲜。
“知道了哥我走了啊”小丫头点点头，拎着竹笋笑嘻嘻就向柳奶奶家的小院走去。
“嗯”
张峰点点头，看到小妹走后，将清洗好的竹笋用干净的塑料袋包起来，然后放进冰箱里，
这么多竹笋一两天也吃不完，竹笋很容易保存，就这么放在冰箱里，少说也能放个一二十天。
想吃的时候拿一根出来，切成块或者细丝，和鲜肉简单的一炒，味道无比的鲜美，这也是一到精美的农家小菜。
所以说在农村，只要勤快一点儿，即使到了冬天也不会缺少美味。:
第四百零七章打虎英雄（大家不要把这本书养死）
“小峰你不给周爷爷送些冬笋过去”大姐提醒到。
“呵呵，周爷爷最近都没开火呢，天天吃柳爷爷的做的饭菜，哪里还吃的下自己做的饭”
张峰知道周老爷子最近都在柳爷爷家搭伙，因此不用单独给他送冬笋，于是张峰笑了笑向大姐解释道。
“原来是这样啊”听到弟弟的解释，张琴顿时了然，有了柳爷爷这么一个大厨在，周老爷子还用的着自己做饭
周老之所以来到月亮湖定居，除了这里的风景好外，还有柳爷爷的因素，两个老友住在一起，生活过的有滋有味，
就连省城的王老爷子都羡慕不已，要不是老伴儿身体不好，王老肯定也非常愿意搬到这里，与三两个好友住同一个小村，每天喝喝茶，遛遛狗，那生活是多么的惬意。
由于二妹张琳今天也要回家，一家人再次团聚，张峰准备做一大桌好吃的，犒劳一下两个放假的妹妹。
因此光是一个冬笋炒肉可不够，因此张峰准备在做一道冬笋炖鸡，这也是一道了不得的美味，相信大家都会非常喜欢。
冬笋已经有了，但还缺一直土鸡，家里的土鸡要留着下蛋，于是张峰琢磨着是不是到跑山爷家去捉一只。
因为已经上了年纪，跑山爷已经不再进山讨生活，现在在家里养了不少走地鸡，这些土鸡都散养他们家后院，因此也非常受游客们欢迎。
“跑山爷在家吗”
“哟是小峰啊，你有啥事吗”跑山爷正坐在院子里编鸡笼，虽然手艺不是很好，但自家用的没那么多讲究。
“我过来买一只土鸡”张峰微微一笑到
“呵呵，那你先坐一坐，我这就去帮你捉”听到张峰的话，跑山爷笑呵呵的说道。
随着月