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山水小农民_第57节

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在装蜂蜜,惊讶的问道。

“是啊,刚从山上弄回来的野蜂蜜。”张峰也十分高兴,脸上堆满了笑容。

“这可是好东西啊我可要尝尝”野蜂蜜可不多见,一般常见的都是饲养的蜂蜜,两种蜂蜜的味道还是有很大的差别,老爷子用勺子舀了一小勺倒进口中,享受的闭上眼睛。

“怎么样老爷子”

“不错,果然不愧是野蜂蜜,有一股浓郁花香。”老爷子点点然后高兴的向屋里喊道:“老婆子,快来看看你念叨了许久的百花蜜。”

“什么哪里有百花蜜”柳奶奶赶紧跑了出来,两年前一个好友知道她有些肠胃不好,于是就送了她一瓶百花蜜,随后她每天用百花蜜泡水喝,很快就治好了老毛病,精神头也更好,从那以后老人就知道百花蜜可是难得的宝贝。

“嗯,果然是正宗的百花蜜。”柳奶奶尝了一口,对百花蜜的口感已经十分熟悉,虽然百花蜜也有不同的味道,与蜜蜂采集的花粉种类有关,但百花蜜都有一个重要的特点,那就是香味多而杂,还有一股淡淡的草药味。

因为百花蜜是蜜蜂采集百花精华,酿制而成的,所以拥有各种复杂的香味,其中还含有各种野生中草药的味道,所以对人体有许多益处,具有较强的滋补作用。

“老爷子柳奶奶,我刚才做了些水晶凉粉,你们用蜂蜜就着吃试试”百花蜜虽然是好东西,但甜的汪心,所以放在水晶凉粉上吃刚好。

“哟小峰还做了水晶凉粉”两位老人都十分惊喜,在城市中这样的小吃已经越来越稀罕了。

“是啊,你们尝尝味道怎么样”张峰给他们一人盛了一碗,再放上些干果蜂蜜,然后递给两位老人。

“嗯不错,不错就是这个味道,已经多少年没吃到过了。”老爷子似乎沉浸在以前的记忆中。

“是啊,以前物质贫乏,在大热天能吃上一碗水晶凉粉,那就是一种享受,十分令人满足了。”柳奶奶吃了一口,似乎也找到了记忆中的感觉,吃的无比的香甜。

“嗯,小峰做的水晶凉粉很不错,待会儿我给你们做两个拿手好菜。”老爷子吃的很爽,心情不错的说道。

“行啊,老爷子上次做的火腿肉,让我差点吃掉了舌头,今天又有口福了”老爷子做了一辈子厨师,他的厨艺肯定没得说,张峰想想就流口水。

“呵呵,老头子每天在家就喜欢做菜,最近都是你在做,可把他给憋坏了。”柳奶奶笑着说道。

“对啊,做了一辈子的菜,想放下也放不下了。”老爷子笑着摇了摇头,不知不觉间,做菜已经不仅是自己的职业,也成了自己生命中不可或缺的一部分。

前几天老爷子来的时候,带了不少礼品,大部分都是珍贵的食材,有彩云火腿、有hn的野生鲍鱼、甚至还有燕窝鱼翅等补品。

晚上,张峰难得清闲了一次,将家里的厨房交给了老爷子,对于这种乡村的大灶,老爷子更是喜欢,仿佛回到了艰苦奋斗的岁月,按照他的说法,这种灶头做的菜肴更加美味。

当晚高兴的老爷子亲自下厨,做了一大桌美味的菜肴,大家吃的津津有味,赞不绝口。

第二天还没亮

张峰一家就起床了,因为今天要帮二叔和二牛叔家摘果子,所以大家早早的就起床,然后赶到后院,将今天的蔬菜准备好,等待小王的到来。

“小琳,今天你就在家看家啊,小王来了你就让他把蔬菜拉走,对了价钱你都知道的吧”吃完早餐,母亲就向女儿说道。

“我知道了妈”张琳乖巧的回答到。

“柳爷爷柳奶奶今天上午我们有事,家里就麻烦你们照看一下了。”张峰歉意的向两个老人说道。

“呵呵,没事,你们尽管去吧,家里有我们看着肯定没问题。”老爷子呵呵的笑着说道。

吃完早餐

一家人分成两拨,张峰挑着担子就向二牛叔家果园走去,母亲和大姐则要去二叔家果园帮忙。

“小峰来了,赶紧来过来帮忙”二牛叔看到张峰脸上一喜。

“怎么只有你一个人,二牛婶呢”张峰看到就二牛叔一个人在忙碌,心里有些有些错愕。

“唉真不巧,她娘家今天有事,所以就只剩下我一个咯”

“呵呵,那你怎么不让小鸭子带着他的那群小弟过来帮忙”想到小鸭子那群皮猴子,张峰就调侃的说道。

“我去,你是诚心的捉弄我是吧,那些皮猴子也能做成事他们不来给我捣乱我就烧高香了。”二牛叔翻了个白眼,没好气的说道。

两人有一搭没一搭的胡乱聊着,但手中的动作一点儿都不慢,一个个红彤彤的桃子被摘到箩筐中,由于桃子还没大规模成熟,所以两人只花了一个多小时,就将成熟的桃子摘完。

“恩不错,很好吃”张峰选了一个又大又红的桃子,猛地咬了一口,“对了柳依依有没有说他们什么时候过来拉货”

“说了,他们的车九点左右就到。”二牛叔也尝了一个,一想到卖价这么高,心里就高兴的不得了。

随后两人挑着桃子就向村里走去,今天的桃子不多,也就一百多斤,两人的担子都没装满,几分钟后两人就回到了村里。

“二牛叔,剩下的就教给你自己了,我去我二叔家果园里看看。”张峰放下担子,休息了一会儿,然后对二牛叔说道。

“行,你去吧”剩下的活并不多,只要把桃子装进塑料筐里就行,估计不要半个小时就能搞定。

当张峰来到二叔家果园,大家也刚好摘完桃子,“小峰,二牛家的摘完了”

“摘完了,不过二叔你们的速度也很快嘛。”张峰回答二叔到。

“呵呵,还不是有大家的帮忙。”

因为果园都在山上,所以没通马路,因此每年一到果园丰收的时候,怎么将果子运出去就成了一大难题。

还好,张峰现在力气大增,所以挑着一两百斤的桃子,也感觉轻飘飘的,健步如飞,一点儿也不感觉累,五六分钟的功夫,就挑着一担桃子回到了村里。

随后大家帮忙把水果装箱,张峰终于感受到了人多力量大,五六个人,十多分钟就把两百多斤桃子装进了框里,等待拉货的到来。

“小峰,待会儿过来吃饭啊。”二叔看到张峰离开,立马叫道。

“知道了,我先回家洗个澡。”张峰笑着就向家里走去。

“哇哇哇哇”刚走到家门口,张峰就听到湖边凄惨的哭叫声,张峰仔细一听,有些像小石头的。

“大毛你们怎么把小石头弄哭了”张峰好奇的走过去,看到大毛就问道。

“不管我的事,都是小鸭子弄的”随后大毛将事情的原委说了一遍,张峰无奈的摇了摇头,这些皮孩子真是无法无天。

原来这些家伙花了五毛钱买了一盒鞭炮,玩着玩着,小鸭子看到路边有一坨牛粪,于是就搞起了恶作剧,将擦炮塞进牛粪里,骗小石头过去,说那边有好东西。

小石头,不明所以,好奇的刚一走过去,嘣的一声,粪土四溅,炸的小石头满身都是牛粪,小鸭子一看玩笑开大了,立马开溜,只剩下悲剧的小石头,站在原地凄厉的哭喊。

“这皮猴子真是”张峰摇了摇头,然后对大毛说道:“大毛,赶紧带小石头去河边洗一洗,注意不要去水深的地方啊。”

由于现在是夏天,天上的太阳已经升起老高,所以也不用担心感冒,看到大毛带着小石头向湖边走去,张峰笑着摇了摇头,向家里走去。:

第一零四章鱼腥草(求收藏推荐)

回到家

张峰立马洗了个澡

凉水一冲顿时神清气爽,洗完澡一阵凉风吹过,凉快不已。

洗完澡来到院子里,张峰就听到小鸭子杀猪一般的哭喊声,估计又被他爹收拾了,张峰也不得一阵苦笑,那家伙实在太调皮,每天不被打一顿似乎就全身皮痒,可是无论他爹怎么收拾,第二天依旧故态复萌,怎么也不长记性。

真是江山易改,本性难移,有时张峰都会想,这家伙是不是孙猴子投胎,要不然怎么这么能折腾。

“咦小峰这就回来了”柳奶奶提着篮子走进院子里,似乎刚从外面回来,老爷子在后面跟着。

“是啊,今天果园里的水果不多,三两下就摘完了。”突然张峰发现柳奶奶篮子里拎着的野菜,然后好奇的问道:“柳奶奶你就是荠菜吧”

“呵呵,小峰没有吃过荠菜”柳奶奶笑呵呵的问道,似乎没想到张峰连这东西都没吃过,因为这种野菜在农村很常见。

“没有,这种野菜一般都是用来喂猪的,村里好像没人吃。”张峰摇了摇头,荠菜这东西好像以前的小学课本上学过,但张峰还真没吃过。

“呵呵,荠菜的味道不错,待会儿我给你们做煎饺吃。”柳奶奶一脸笑容的说道。

“那真是谢谢了柳奶奶”张峰心里也有些期待,不知大名鼎鼎的荠菜味道究竟怎么样。

“奶奶我来帮你”此时张琳也走了出来,一看老人要洗菜,她赶紧过来帮忙,老人的腰都不好,不能弯腰或者蹲太久,所以张琳主动接过了洗菜的任务。

“呵呵,真是勤快的闺女”柳奶奶笑着夸奖到,

说着老太太就向后院走去。“老头子,你赶紧去和面,我去后院摘些韭菜。”

“知道了”老爷子笑着回答到。

“老爷子让我来帮您吧”张峰知道和面不仅需要很大的手劲,还要有许多技巧,要不然面团就发酵不好,做成的饺子就不好吃。

“行也让我看看你和面的本事怎么样”老爷子知道张峰的厨艺那是没的说,就想看看张峰的做面食的本事。

可惜张峰的厨艺中,制作面食的很少,这还是第一次和面,所以和面的时候难免有些小失误,最后都在老爷子的指点下一一纠正。

“哈哈哈,我说你小子,这么年轻厨艺就这么好,没想到你也有不擅长的地方”老爷子看到张峰吃瘪,下一刻笑的十分开心,以前都觉得比不上张峰,现在终于找到了自信的之处。

“呵呵,小子哪有您老那么丰富的经验”张峰从来不认为自己的厨艺已经十分完美,他十分明白自己的短板在哪里,那就是经验稍显不足。

和好了面看到柳奶奶走进来,张峰向她问道:“柳奶奶需要剁些肉末吗”

“要啊,家里有五花肉吗”

“有呢”

“那就剁半斤左右。”

随后大家分工合作,张峰开始剁肉,老两口开始擀面皮,准备包饺子用,张琳也在院子里清洗荠菜和韭菜。

大家动作都不慢,大约半个小时,一排排整整齐齐的饺子就摆放在桌子上,张峰生起火,柳奶奶倒上食用油,准备开始做美味的煎饺。

一个个包好的饺子,下到滚烫的油锅中,哗哗哗热油翻滚,很快就将一个个饺子炸的金黄。

大约十来分钟,金黄喷香的饺子整整装了两大盘,看起来十分诱人,张峰也忍不住咽了咽口水。

“爷爷奶奶我来了”就在这时门口传来了柳依依的声音。

“哟宝贝孙女来了。”柳奶奶听到孙女的声音立马跑了出来。

张峰出来一看,不仅柳依依还有母亲和大姐也回来了,看来二叔他们家的桃子已经被拉走。

“呵呵,大家回来的正好,赶紧来尝尝我们做的煎饺,有韭菜馅的还有荠菜馅的”柳奶奶连忙邀请大家到。

“呀奶奶还有煎饺吃啊”柳依依开心的不得了,她今天起得太早,正好没吃早餐,所以十分高兴。

“你这孩子,还不赶紧叫王阿姨还有张琴她们过来”柳奶奶白了一眼柳依依然后笑着说道。

“阿姨,大姐、小琳你们也来尝尝,今天的煎饺真的很香”柳依依不好意思的笑了笑,然后赶紧向张母她们说道。

“是吗我们也来试试。”母亲看到大家这么热情,也带着两个女儿向桌子走去,一人吃了一个,感觉真的很好吃,外面香脆可口,里面的馅料也十分不错,即使吃过了早餐,大家也忍不住又多吃了几个。

很快两大盘炸的金黄的煎饺就被大家扫荡一空,看到大家吃的这么快心,柳奶奶也的脸上也充满了笑容。

“呵呵,大家喜欢吃,我明天再给大家做。”柳奶奶开心的说道。

“谢谢了柳奶奶”

“奶奶你真好”大家纷纷感谢到。

吃完午饭,没有什么事,张峰叫上柳依依、大姐还有张琳,准备一起去田边挖鱼腥草。在当地鱼腥草可是一种美味,深受大家喜爱;

鱼腥草在农村可是个好东西,无论是凉拌还是用来炒腊肉,都无比的美味,是当地人家里常见的菜肴,大家都十分喜欢。

而且鱼腥草不仅是一种美味,还有很好的药用价值,不仅能清热解毒、消肿疗疮、清热止痢、健胃消食,还具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。可以说这就是一种十分常用的药材。

鱼腥草在农村的田间地头几乎随处可见,它一般就水沟边或田坎上,不过田坎上的

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