听书 - 四个人的热带荒岛
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第47章 凉粉草

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  凌晨, 天空已是一片昏黑,连蛙都睡眠。

  实在熬不动的叶知遇和苏瑶挽着手回到棚屋,一推开棚帘, 淡幽幽的暗香袭来。

  “嗯~真的好香啊。“

  听到叶知遇的夸赞声, 苏瑶犯困的脑袋嗡地一下清醒过来, 睡意全无,她默默爬进里边,躺下, 屏住呼吸聆听身边人的动静。

  棚屋内恢复安静。

  叶知遇一躺下, 头刚贴上枕头, 感受到枕下有一点凸起。她皱皱眉, 伸手摸过去, 先是摸到几枝光滑的花枝,再摸到一个立体的有点扎手的东西。

  她愣住。什么东西?

  身旁传来轻轻浅浅的呼吸声,叶知遇以为苏瑶睡着了, 便自己轻手轻脚地起身,坐到棚屋门口,撩起门帘, 借着月光看向手中的物品。

  几枝花枝光滑的粉色蔷薇在月光下静悄悄地绽放,许是放了有一会,花瓣边缘有一点点发黑, 而立体磨手的是只草编的小兔子, 编得很精巧, 栩栩如生,还有些憨态。

  这是...?

  看着手里的物件, 叶知遇樱唇轻抿。

  不过一瞬, 她就明了手中的物件是谁送的, 苏瑶成天跟自己腻在一起,陆景阳那双糙手连绳结都编不出来。

  唯有他。

  可是....为什么要送她这些呢?

  还是说....叶知遇偏头看了眼漆黑的棚屋,还是说他给每个人都送了?大家都有?

  她不知道。

  但不知怎么的。

  雾霭中似见青山,叶知遇却不敢伸手拨云雾,更不敢问。

  鸦羽般的长睫在月光在发颤,叶知遇的纤纤细指不停地摩挲着花枝,渐渐的,指腹间的凉意变得微微发烫。她垂下撩门帘的手,一室黑暗,而叶知遇仍在帘后静坐,不知坐了多久,她收紧手,将小兔子和花枝紧紧地握在手中。

  而后躺下,小心翼翼地将其藏于枕下。

  黑暗中的苏瑶凝神听了很久,从头到尾,没有听到一点异常的声音,没有惊喜,也没有叹气。这反应是啥意思啊。

  -

  天亮。

  棚屋内溜入微光。

  睁开眼的叶知遇,翻开枕头,小兔子和花枝犹在,她眯眼看了会,把兔子塞进口袋,拎着花枝起床。

  微微发干的花枝依次倒挂在不起眼的角落里。

  接着,她将闷在干草堆下的凉粉草拿出来。处理凉粉草要先日晒一天,再放到干草或布等保温材料下“焗”一夜,期间草的颜色会氧化从黄褐色,第二日拿出来复晒。

  经过“焗”和晒后,凉粉草里的胶会被彻底锁住,之后就能做出更多更滑嫩的烧仙草。

  摊晒完,她去看了眼方栅栏里的两角头。

  依旧是老姿势,老模样,优哉游哉地躺平吃草。叶知遇看着它,默默想着,他们这是接回来一个待产懒神孕妇么.....怎么有种被讹上的感觉。

  叶知遇摇摇头,走到砖窑前说,“你们去睡吧,我来守。”

  “好勒。”陆景阳打了个大大的哈欠,”吃饭记得叫我啊。“

  起身时发现钟瑾没动作,出声问,“哥,你不去睡觉?”

  一夜时间,叶知遇早已整理好心情,但不代表她能接受与钟瑾独处。她转头,柔声催促,“你快去睡吧,这儿有我呢,待会中午会叫你们的。”

  钟瑾自是听话,轻嗯一声后起身离去。

  砖窑前陷入安静,叶知遇看了眼烧得正旺的柴火,去拿了几块先前割来的棕皮来处理。

  处理棕皮是件繁琐且漫长的活,第一步要将其浸湿锤软,在棕皮上洒些水稍微打湿一些,再将其放到平石上用粗木棍不停敲打,敲到棕皮表面的胶质和表面绒掉去,才能开始抽取棕丝。

  棕胶又硬又顽固,光是第一步就要耗时很久。

  等苏瑶洗漱完过来帮忙,叶知遇才处理完第一张棕皮,她揉揉锤得酸痛的手臂,对苏瑶说,”你来扯棕丝,扯这个处理好的,直接往外抽就行,抽出来之后放到旁边,待会用清水泡。“

  “这是要做蓑衣了么?”苏瑶问。

  叶知遇摇摇头,“哪有这么快。抽完棕丝再搓棕绳,用麻线缝制成棕片,而且我们割的数量不够,过段时间再去割一些回来处理,到那时看能不能做出一件蓑衣了。”

  “啊.....做件蓑衣这么麻烦啊。”苏瑶嘟着嘴说道。

  苏瑶一边抽棕丝,一边偷看叶知遇的脸色,见她面色如常,看起来跟平常一样。又不好意思直接问她收礼物是什么感受。

  但她感觉.....该给大老板点蜡了。

  接近正午时,叶知遇将投柴棍交给苏瑶,“我去挖些新姜薯回来。“

  搬回来后,她们一起挑了些长得大而饱满的姜薯,挖个小土坑,丢进去,再敷上一层薄薄的干草作为保温。

  这些是叶知遇即将培育的种薯。

  等这些完美的姜薯发出小芽,再将含芽的部分切成小块,洒上一层薄薄的草木灰,放到阴凉处任其生长,长到小芽茁壮至一指高时,便能种进田地了。

  薯类植物都好养活,种植土壤也不需要特地育肥,在原先的疏松沙坡里种下去,偶尔拔拔草,施施肥,就能在年末收获新鲜的姜薯。

  弄完这些后,叶知遇还洗了一小筐姜薯,洗净,沥干,切成小块,放到石臼里锤碎出白浆。

  再将其倒入布内,淘洗出淀粉浆液,跟处理蕨根粉一样,洗完后,放到容器里静止几小时,沉淀出淀粉。

  做烧仙草需要提前准备淀粉,凉粉草里的果胶不足以支撑它完成定型,后面要加草木灰和淀粉来助力。

  不过做烧仙草最好用的是木薯粉和蕉芋粉,这两种淀粉多糖丰富,能吸走果胶里游离的羧基,增强紧密型,最后能形成极为漂亮的模型。

  普通的薯类淀粉效果相对一般,但条件如此,能做出来就是件值得庆贺的事情了。

  总之试试吧。

  叶知遇将淘洗完淀粉的姜薯渣渣收集至容器,放两颗鸭蛋、干菜丁、盐,搅拌至黏稠装后,在石锅里刷一层薄油,油热后,舀一勺薯蛋液摊到锅上小火慢煎,煎至定型,成表面焦黄的薄饼,捞出来放凉。

  油碳混合物散发出强烈的香气,叶知遇忍不住先吃了一小块,香味充沛,还有极为丰富的口感。

  香味在林间溢开,勾得棚屋内的人陆续醒来。

  陆景阳嗅着香味跑过来,说,”好香好香,可以吃饭了么?“

  “再等等。”叶知遇说。

  之前做的烤肉干评价一般,毕竟是经过烟熏的食物,水分少,再一烤制更是硬得磨牙。

  她提前切了半块熏肉,泡在水里,等水分重新稀释肉类组织后,再捞出来切成薄片,稍微煎熟些后,夹到两片薯渣饼里,再加几片苋菜叶,刷上一勺油枞菌,自制简易卷饼完成。

  叶知遇统共做了十来个。

  四个人吃得肚子饱呼呼的,剩下的,全都扫进陆景阳的大胃里,到最后,他摸着圆鼓鼓的肚子,打了个长长的“嗝~”

  -

  午饭结束后准备封窑了。

  在烟囱和入柴口糊上一层厚厚的湿黏土,捂住温度,再封上一些陶砖。

  自此,他们能做的努力都结束了。封窑之后会发生什么,没人知道,届时是开出一窑碎陶片,还是开出漂亮的陶器,全都听天由命。

  他们能做的只有静静等待。

  在所有人期待的注视下,陆景阳贴上最后几块陶砖,封窑彻底完工。

  苏瑶双臂伸直,大声欢呼道,“结束了!结束了!我们可以放假啦!”

  -

  封窑后所有人紧绷的那根弦都松懈下来。

  最近真的太累了,所有人钻到棚屋内小憩,直到下午三四点才陆续醒来,接下来的时间,开始为度假做准备吧。

  叶知遇准备零嘴食物。

  她先做了些最简单的烤椰子片。

  直接将白净的椰肉切成薄片,越薄越好,这样烤出来的椰子片又脆又香。切完后,整齐地码放在石盘上,放至烤窑烤半小时左右,中途可以用筷子翻个面,烤到椰片边缘焦黄即可。

  烤完又做了些姜薯椰蓉球,圆滚滚的小丸子一出炉,便引来馋鬼们的尝鲜。

  食物做得很精心,连盛装的小篮子也精心打扮过。

  大圆框,上面挽起一条拱形提手,篮子内铺上新鲜的芭蕉叶,从左至右放上椰子片、姜薯椰蓉球,还有泡完盐水的土坛果和番荔枝。黄的、白的、红的和绿的,颜色缤纷,看着就令人心生喜悦。

  食篮放到阴凉处储存,再等明天早上再熬一锅烧仙草,零嘴饮料搞定~

  Spa工作人员苏小妹看起来也颇为忙碌,像只快乐的小蜜蜂在林间飞来飞去。

  她先是背着竹篓去摘了半筐子木槿叶,又去割了些新鲜的芦荟胶。还摘了些一大捧不知名的野花,粉嫩嫩的,插在青翠的竹筒里,好生美丽。

  而陆景阳缠着钟瑾帮他做钓鱼竿。

  以竹做竿,约5-6节,细长坚韧,拿着很轻便;用麻线搓出一条细细的麻绳作为鱼线,绑上几根羽毛作浮子,最后再黑肥肥的骨头作鱼钩,选两个半弯钩呈U字型的骨头,一端磨尖,可以直接挂住鱼嘴。

  最后挖些蚯蚓作诱饵。

  每个人都在为明天的度假日做准备。

  又逢日落之际,天空晕开一片胭脂色的云彩,映在树叶上,把树林染成了蔷薇色;鸟儿们啾啾叫,它们似在唱歌,为平凡的今天歌唱。

  也为即将到来的明天欢呼。

  作者有话说:

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