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全网黑回乡下种田爆红_第134节

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都裹上了糖浆,就可以捞起来了,这时候的爆米花看起来亮晶晶的,飘散着一股极为香甜的香气,吃进嘴里,又香又酥又甜的。

夏烈一连吃了好几把,只觉得嘴里都是酥甜的,就是这种东西吃多了有些腻味,嘴里还发干。

所以她又给自己熬了一锅奶茶——天气冷,也没什么好做的,倒不如给自己煮一锅奶茶喝。

烧着小炉子,穿着单衣蹲在炉子面前,将小锅架上,倒上从冰箱里拿出来的羊奶。

羊奶是胡家那里买的,一百块买了好大一桶,昨天送来的,放在冰箱里,可以放好一段时间,她最近早上起来没事就可以给自己煮一杯羊奶喝了。

而且也还可以用羊奶做其他的东西。

胡家的羊奶味道特别的好,奶味十足,奶腥味却很淡,随便烧火煮一下,味道就很棒了。

煮好的奶茶里放进一点茶叶,再根据个人口味放在一点糖,增加甜度,不过再放糖之前,夏烈给小黑和小黄一狗倒了一小碗,免得她等下喝奶茶的时候,小黄口水又流了一地。

嗯,真的很丢人。

“嘤嘤嘤~”

小黄已经是老大一只,可是这时候跟夏烈撒娇,嘴里发出来的声音却还是奶声奶气的,把脑袋直往夏烈肚子里拱,被夏烈按住了,这才使劲的甩着尾巴去喝碗里的羊奶。

小黑要稳重一些,只是过来蹭了蹭夏烈,便过去喝羊奶了。

——醇香的羊奶,不仅是夏烈喜欢喝,它们两只也很喜欢,现在喝得头也不抬。

夏烈将给它们的分好,自己则是往锅里倒了两颗冰糖,她更喜欢喝甜一点的。

等奶茶煮好,就可以起锅了,装在夏烈自己的大杯子里,用勺子搅拌一下,凑近了闻,浓浓的奶香味特别的香,带着扑面的热气。

很香,特别的香,原本带着几分生涩的香气,在加了茶叶煮过之后,带着一股温暖的湿气,香气变得格外的柔和。

夏烈将倒完了奶茶的锅拿起来放在一边,随手丢了几颗栗子在炉子里烤着,然后捧着杯子,轻轻往里吹了几口气,感觉稍微凉了一点,这才低头抿了一口奶茶在嘴里。

虽然吹了几下,但是奶茶入口还是很烫的,不过还在承受范围内。

奶茶喝进口里,夏烈的第一感觉就是很香,那种浓浓的奶香味,又混杂着茶叶青涩的味道,本该是完全不同的两种味道,此时却完美的融合在了一起,形成了一种更为浓郁清爽的味道和香气。

一喝进口里,整个嘴里都是这股醇香的奶香味。

至于它的口感,则是十分的柔和顺滑,有有种很丝滑的口感,入口的感觉特别的棒,比起在奶茶店里买的,它的奶味毫无疑问要更足一些,包括茶叶的香气,也要更加浓一点。

不过这也不意外,夏烈用的可都是好奶好茶,香味、口感和味道,奶茶店里卖的那是完全无法和它放在一起比较的。

夏烈挨着买来的懒人小沙发,整个人都快陷在了里边,手里端着奶茶,啜饮一口,整个身边都飘着奶茶的香气。

嗯,奶茶多喝几口,再抓一颗在炉子上烤着的板栗。

板栗被火烤得熟透了,拿在手里特别的烫,但是剥开板栗壳之后,里边的栗子黄橙橙的一团,颗颗都是圆鼓鼓的,因为已经烤透了,放在嘴里绵软细腻,口感粉粉的,而且因为是火烤熟的,吃起来还透着几分干香,泛着淡淡的甜意。

夏烈没忍住吃了好几颗,甚至还给小黑和小黄都剥了两颗,两只狗吃得尾巴摇晃得跟螺旋似的。

又炉子在,可以做很多好吃的,夏烈还切了一个糍粑过来烤。

糍粑已经冷透了,切成长条搁在炉子上,等烤热乎了,糍粑就会高高的鼓胀起来,外边被稍微烤得发硬的表皮里边,挤出又软又糯,雪白一片的糍粑来。

随着挤出来的糍粑,还有腾腾冒出来的热气,滚烫滚烫的。

这样烤出来的糍粑很香,如果表皮烤得焦黄,吃起来口感更是焦香酥脆,里边却是软糯香甜的,蘸上白糖,或者是黄豆粉,真的特别好吃,不过也特别的撑肚子。

夏烈吃了三块,就不再吃了。

等奶茶喝完,炉子上的烤栗子烤瓜子也吃得差不多了,这一天不知不觉的就过去了,又到了可以吃晚饭的时候了,吃完晚饭,就可以洗漱睡觉了。

这日子,过得堪称堕落。

这种日子,过得久了就有点无聊了,夏烈索性找了点其他的事情做,譬如画画。

她是在直播在炉子上烤红薯的时候,突然说起这件事的,然后大家就看着她有模有样的网上挑选着各种画画的工具,主打一个,画画还没开始学,但是文具却要多。

网友们:“……”

不知道为什么,突然就想起了那句“差生文具多”的话来了。

夏烈这架势,是有点这个阵势的了。

等在网上购买的工具一到,夏烈就开始画画了,首先是素描,她表示:“……我看了几节素描的网课,我觉得我已经心里有数了!”

一副十分有自信的样子。

对此,网友们的评价是:

【谢邀,我最开始学画画的时候,也觉得我是天生我材必有用,后来才发现,天生我就是没有这个才!】

【望周知,每个学画画的人,最开始学之前,都觉得自己能脚踢达芬奇,手打梵高,而事实是,基础教学就教他们学做人了】

【哈哈哈,希望夏烈能一直保持着这种自信,就是不知道她能保持这种自信多久】

【笑死,主打的就是一个工具多,我刚画画的时候也买了一大堆工具,觉得自己一定用得上,现在,还有一大半在书房里吃灰了】

……

大家对于夏烈学画画这事,其实不太看好,更多的是看好戏一般,都觉得她画不出什么所以然来,就该放弃了。

而夏烈的第一次画画,的确没让大家失望,画出来的一团没有任何的技巧可言,惹得大家哈哈大笑。

可是一天、两天、三天……

等到第十天的时候,大家就发现夏烈的素描已经出现了脱胎换骨的变化,光影、空间都精准到了一种令人咋舌的地方,已经十分的有模有样了。

这才短短十天了?!

网友们惊讶:【难道,夏烈在画画上,还真有天分?她是个天才?】

天才什么的,夏烈不知道,不过画画的确是挺打发时间的,不知不觉一天就过去了。

时间一转眼就来到了年前。

这时候不过半个多月,她的画就已经很能看了,甚至在尝试着画水彩,网友们发现,不说她水彩的画技怎么样,但是她的色彩能力,却是十分出色的。

她所画的水彩,调色、配色都十分的让人惊艳,这让大家越发期待她接下来的画作了。

只是到了年前,夏烈也忙了起来,之前基本天天都有的直播,直接就中断了,又恢复了之前十天半个月也不见一次的直播。

网友们:“……”拍桌了啊!

……

在乡下,年轻是十分忙碌的,要准备各种过年这段时间所吃的东西,要清扫房屋,做大扫除,还要贴对联、挂灯笼,除此之外,还要杀猪。

杀猪对于乡下人来说,毫无疑问,是十分重要的一件事,在年前的一个月,村里就开始陆陆续续的杀猪了。

而夏二叔和夏二婶两人养的猪,也终于可以出栏了。

猪贩子来看过他们家的猪,甚至愿意开价十五块钱一斤,不过都被夏二叔夫妻两给拒绝了,那猪贩子后来涨到了十八块。

这个价格,夏二叔不免有些意动,毕竟十八块钱一斤,这个价格的确远超猪贩子给其他人家的猪开的价格了,一头猪能赚不少了。

他们家的这十头猪,可是费尽了他和夏二婶的一番心血,吃的是夏烈撒种在地里的牧草,混着麦麸米糠苞谷等粮食喂的,每天早上起来都要煮一大锅的猪食。

养了大半年,才将这十头猪养得肥头大耳,膘肥体壮的,各个一看都十分的壮实有肉,每只猪最起码都有五六百斤。

夏二叔还是去询问了夏烈的意见,他觉得夏烈有见识,反正比自己厉害多了。

夏烈:“……不然先杀一头猪,尝尝味道吧,到时候我们再定价?”味道好,这价格自然可以再往上提提。

夏二叔双眼一亮,道:“你说得有道理!”

夏烈笑,“那就先杀我那两头吧。”

夏二叔想说什么,夏烈打断他的话,解释道:“刚好我要分半只给何叔了,何叔说是要做火腿!剩下的肉,我也不打算卖的,就做腊肉、香肠……”

她已经计算好了。

夏二叔看她心里有数便没在多说什么。

杀猪得请专门的杀猪匠,夏二叔提前两天跟人约好了,杀猪这天,一大早杀猪匠就过来了,让夏烈他们将灶头给砌起来,将大锅放上,把水烧好。

——等下猪杀好了,还得用开水烫毛,这样才容易将猪毛刮掉。

夏二叔让夏烈去看猪,看看要哪两头。

村里其他人听到他们杀猪,也过来看热闹——他们着实好奇,夏二叔他们养的猪到底是什么样的,要知道在他们村,一口气养十头猪,也只有夏二叔夫妻两了。

这是大手笔了,所以对他们两人养出来的猪,大家也很好奇。

不得不说,这十头猪哥哥看起来都很不错,夏烈瞅了一眼,根据大家所说的,要了一头看起来肥肉多的,一头看起来肥肉少的。

等第一头要被杀得猪被赶出来,众人看着这头猪,都忍不住夸夏二叔和夏二婶这猪要得好,一看肥膘就很多,用来熬猪油肯定很出油。

这对于乡下人来说,是很了不起的称赞了,夏二叔一边跟大家分烟,一边笑,满面春光。

这猪是真肥啊,所以将它按在木长凳上,可是废了大家一番功夫,随着大肥猪凄惨的叫声,杀猪匠的刀捅进猪脖子里。

顿时,猪血哗啦啦的流下来,被二奶早就准备好的盆给接住了。

当然,抓猪这事夏二叔他们没让夏烈插手。

夏大伯他们回来了,二爷家壮年可多了,哪里还需要夏烈来帮衬?不过就算没有夏大伯他们,村里这么多青壮年,也不需要夏烈一个女孩子来弄。

倒不是瞧不起女孩子,不过人一个漂亮小姑娘,让她过来干这事,大家心里总觉得不对味就是了。

所以,夏烈和罗娇站在一边看的,顶多是帮二奶接一下装猪血的盆。

听着大肥猪逐渐没了的声音,罗娇和夏烈小声嘀咕:“还是这个李杀猪匠杀猪杀得好,前些天夏旺他们家杀猪,请的另一个人,那刀都捅进去拔出来了,那猪还活蹦乱跳的,流得满地都是猪血……”

这事至今都是他们村的谈资呢,谁说一遍都要笑的。

……

等猪没气了,就是刮毛分肉洗肠之类的了。

猪血装了两大盆,端进厨房,撒上一把盐,没过几分钟,就见凝固了,血汪汪的一片。

村里的婶娘看着已经结块的猪血,都是忍不住夸:“这猪血看起来不错啊,很细腻的样子,味道肯定也很不错!”

几个帮忙做饭的婶娘凑在一起,竟是拿着碗过来,将生猪血打了一碗,配上调料尝了尝,等尝完之后,各个竟都是赞不绝口,都说味道好吃,甚至还问夏烈和罗娇要吃不。

夏烈记忆里,小时候她是吃过生猪血的,他们这里有吃生猪血补血的说法,当然,基本都是只有自家杀猪的事后才吃,别人家的却是不敢的,害怕寄生虫。

因而夏烈对吃生猪血,心里倒是没什么抗拒的想法,所以也低头尝了一块。

罗娇看着她,问:“味道怎么样?”

夏烈点头:“挺好吃的,比我想象的好吃多了。”

罗娇有些好奇,也尝了一块,等尝完,语气惊讶的道:“真的诶?!”

生猪血的口感比煮熟之后要更加嫩滑一些,而且细腻,因为加了辣椒花椒,吃起来又麻又辣,还撒了香菜,味道有种很独特的风味,的确是很香。

不过虽然香,大家也没多吃,终究是害怕有寄生虫,只等着等下炒两盘猪血来吃。

此时外边的猪已经脱了毛,摆在案板上,已经开膛破肚。

这时候大家已经能看见里边的肉是什么样的,和大家说的一样,第一头是真的很肥,大块大块雪□□嫩的猪板油,一看就知道很能出油,而其他的肉,也是肥肉居多,瘦肉比较长。

杀猪匠先切下一大块来,让人拎去了厨房——等下做菜就用这大块肉了。

这一顿菜做出来,在他们这边叫做刨汤肉。

而每到年前这段时间,因为基本家家户户都杀猪,所以隔三差五就有一顿刨汤肉要吃,在夏烈小时候,这时候可是最幸福的时候了,能吃好几顿的肉,而且记忆里的每一顿都特别香。

这时候的气氛,也就比过年那会儿差一点,热闹得很,

作者有话说:

生猪血不健康,不要学!!!(重点!!!)

我们那里杀猪的确会吃生猪血,不过只有自家杀猪会吃,平时还是吃熟的,我小时候也吃过,味道真的还不错,属于我能接受的范围

第109章

猪肉的香味

乡下人家, 没啥太好的手艺,但是刨汤肉主打吃的就是一个新鲜。

刚割下来的猪肉,肥瘦都有, 将肥肉切块, 放入锅里煸炒出油来。

此时外边的人正在清理刚杀好的这头大肥猪, 尤其是大肠小肠需要好好的清洗, 突然,一阵极为诱人的香气从厨房飘了出来, 呈现一种席卷的姿态,瞬间夺去了所有人的注意力。

人群忍不住骚动起来, 大家议论纷纷:

“好香啊, 这是什么香味啊?”

“是猪肉的香味吧?我闻出来了,是在炒肥肉了,油汪汪的味道。”

“咕噜, 你家的肥肉炒出来是这个香味啊?这也太TM香了,我这口水都要流出来了……”

“太香了,不行了, 我要去问问二婶,她们这是在炒啥好吃的了!”

……

真的太香了, 就连请来的杀猪匠都忍不住往屋里瞧。

二爷家厨房,从门口那里突然探出来一个脑袋,来人进来就往锅里瞧,问二奶:“二婶,你们在炒啥啊, 怎么这么香啊?”

二奶:“就是炒猪肉了!”

来人:“炒猪肉能是这个香味?您别唬我啊!”

可是他往锅里瞅的目光, 还真的瞅见了一锅的猪肉, 还是肥肉, 被下锅炒出了油,此时正滋滋滋的响,边缘处

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