是什么?”
说着,他看了看夏蝉和夏妞,见两人两手空空,不免有些疑惑。
夏蝉笑了笑,道:“文叔,我这好东西,是个菜谱,我给您做了您尝尝,要是觉得好,我就把这菜谱卖给您,您看咋样?”
文人祥一愣,道:“你还会别的菜?”
夏蝉笑着点头,伸手指了指自己的脑袋,道:“我这脑子里啊,东西多着呢。”
文人祥被夏蝉搞怪的模样逗乐,笑着道:“好,你去做,我若是尝了好吃,那就买你的点子。”
夏蝉笑着点头,拉着夏妞去了厨房。
她本来是想再挖山大蒜来卖,简单又放心,可是今天被王氏那个老妖婆这么一折腾,都耽误了时间,手头上没钱了,可不能这么耽搁下去,所以夏蝉就想了个办法,干脆来卖菜谱算了。
夏妞儿跟着夏蝉身后,道:“姐姐,我们做啥菜啊?”
夏蝉抿唇,笑道:“做地瓜。”
说着,夏蝉便在身后的食材里找了地瓜出来,削了皮洗干净,放在菜板上切成滚刀块,然后道:“妞儿,烧小火,姐姐先炸了这些地瓜块儿。”
夏妞儿点头,她啥都不会,可这烧火,却是一绝。
古代做饭没有煤气,也没有那些高级的各种锅,这菜的火候,就都在烧火上面,夏妞儿烧着小火,夏蝉便将油下锅,烧了七八成热,便将地瓜放进去炸,见着变了颜色,便捞出来放在一旁控油。
夏蝉想了想,找了几圈也没找到糖,便出门去找那小伙计,小伙计想了想,去找了个大糖块来,道:“没找到你要的那种糖,你看这个行不?”
夏蝉接了过来,这是牛乳糖,最原始的工艺,用牛乳和蜜糖轧制的,一大块一大块的。
夏蝉点点头,“行,谢谢小哥哥。”
那小伙计羞涩的很,“有啥要帮忙的叫我就成。”
夏蝉让夏妞烧了中火,自己将糖块扔了下锅,拿着铲子慢慢的搅和着,看着那糖块慢慢化开成了一滩水儿,开始冒起了小泡泡,这才加快了搅拌的速度,然后将炸好的地瓜下锅。
迅速的翻炒均匀,夏蝉便道:“妞儿,关火。”
将地瓜捞了出来,抓了把白芝麻洒上,这拔丝地瓜,便出锅了。
夏妞儿好奇的很,“姐姐,这是地瓜吗?真好看,咋还是这颜色啊?”
夏蝉笑笑,“这叫拔丝地瓜,好看更好吃。”
说着,端了出去,给文人祥尝尝。
文人祥看着面前的盘子,惊奇道:“这是……”
他看了半天,也没看出这里面的东西是啥,夏蝉道:“文叔,这道菜叫拔丝地瓜,味道很好,是个特殊的甜点,您试试,不过小心烫啊。”
文人祥看着这金黄色的地瓜块,上面是均匀的白芝麻,一道道金色透明的丝线在上面,那是糖块熬出来的样子,看起来真是食欲大增。
文人祥小心翼翼的吃了一块,连呼烫嘴,好歹咽了下去,文人祥这才道:“这地瓜炸的真是太好吃了,又香又甜,比我们酒楼最好的点心师傅做的还好吃。”
夏蝉抿唇笑,“文叔,您若是买了我的菜谱,这拔丝地瓜还可以有很多种做法呢。”
文人祥道:“好,你这菜谱我买了,不过,你想要多少钱啊?”
夏蝉笑着,“不多,十两银子。”
文人祥一愣,道:“的确不多,只是你可得保证,你这菜谱不能外传。”
夏蝉笑着点头,“那是自然,我们以后还得长期合作呢,我若是连这点诚信都没有,怎么好意思见您呢?”
文人祥哈哈大笑,道:“说的在理。”
拿了钱,夏蝉笑呵呵着带着夏妞出了门,文人祥考虑的十分周到,给了他们碎银子和成串的铜钱,免得拿着不方便花。
夏妞激动死了,一句话也不说,可是脸上却红红的,一直紧紧的攥着夏蝉的手。
夏蝉笑道:“妞儿,咱们去买新被子,再买些锅碗瓢盆什么的杂货。”
夏妞儿高兴的点头。
两人去了城里最大的一家杂货铺,挑了几个碗,还有筷子,买了一些各种调味料,还买了崭新的被子,给几人买了鞋子和外衣,夏蝉心中知道夏宝儿和葛氏的身量,便毫不犹豫的买了下来。
买完这些,夏蝉又买了一些白面,在门口的猪肉摊子上买了五斤瘦肉五斤五花肉几瓶猪油,买了鸡蛋,看着有些便宜的菜,也买了不少。
杂货铺的伙计帮着她们扛着去了城门口,夏蝉递了几个铜钱给那伙计,道:“谢谢你了,这个拿着买茶吃。”
小伙计擦擦汗,“谢谢姑娘。”
夏妞儿守着这一堆东西,道:“姐姐,这些花了多少钱啊?”
夏蝉笑着,“咋的?还心疼啊?姐姐能赚很多钱呢,这些都是生活必需品,不能省。”
夏妞懂事的点点头,道:“姐姐,你真厉害。”
正在这时,一旁的药铺里却忽然冲出一个人来,几个小伙计将刘忠推了出来,道:“没钱还抓什么药,赶紧滚蛋吧……”
刘忠求着,“求求你们了,这钱俺一定给你们,俺闺女等着吃药吶……”
那小伙计心气儿高,“滚滚滚,别耽误我们做生意。”
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买了好多东西啊哈哈哈哈,可以过好日子喽!明儿个再做好吃的来,想想看这五花肉烧着好不好吃~
☆、019 娘儿几个换上新衣裳
说着,又是大力的推了刘忠一下,刘忠没注意,一下子跌倒在地上,蹭了一身的灰尘。
夏蝉见了,怒不可遏,道:“妞儿,你在这儿看着东西。”
夏妞儿点头,夏蝉快步走过去,扶起刘忠,怒目看着几人,道:“你们这是药铺还是武馆呢?怎么还动手打人了?仗着自己是百年老字号的招牌就这么横,难道把我们当傻子吗?长此以往,看看谁还会来你们这儿买药!”
那小伙计不服,叉着腰道:“哪里来的黄毛丫头,想逞能耐也不看看地方,这是宝之堂,你惹得起吗你?”
夏蝉轻笑,“惹不起?感情你们这药铺是惹不起的?那还开什么开?趁早关门大吉,谁也不敢惹你们!”
那小伙计怒了,“你这黄毛丫头咋的说话的?信不信俺揍你!”
刘忠急忙拉着夏蝉,“走走走,咱们不在这儿买了……咱们回去吧……”
夏蝉冷笑,看着药铺里的柜台后坐着一中年男子,神色得意的看着外面,便知道这宝之堂的德行不过如此。
夏蝉拉着刘忠的,道:“刘叔,咱们去旁边的季慈堂,那儿的大夫比这儿的还好。”
说着,便推着刘忠进了去,刘忠连连摆手,轻声道:“大妞啊,俺没钱啊……”
夏蝉笑着,“刘叔,你别怕,今儿我给你拿钱,以后你啥时候有了再还我就是了。”
刘忠一愣,想拒绝,他也知道夏蝉家里的情况,更穷,有了点钱,自己怎么好意思拿呢,却不料夏蝉道:“刘叔,萍萍的病要紧,你该跟我计较啥?”
说着,硬是将刘忠拉着去了柜台前。
买了一堆的药,结账时,一共花了四两银子,夏蝉长舒一口气,这药还真贵,比粮食贵好多,幸好自己还有五两银子,这下还有一两剩余,也还好。
付了钱,两人拎着药包出了门,直惊得那隔壁的小伙计看的眼珠子都快掉了,没想到他们真的去买了药,而且还买了一堆。
这下完了,这不是把客人给得罪了吗?
夏蝉可不管这些,到了地方,刘忠见了夏蝉买的一堆东西,惊呆了,“大妞……你咋的买了这么多?哪里来的这么多钱啊?”
夏蝉笑着,“我自己赚的,我去酒楼做菜,人家给我的工钱。”
刘忠忍不住竖起了大拇指,“你这丫头,好样的!”
说着,帮着夏妞往车上搬,装了满满的一车,拉了回去。
回了家,夏蝉站在门口道:“宝儿,出来搬东西喽。”
夏宝儿在隔壁苗婶儿家里,听了这话,急忙跑了出来,夏蝉笑着,“来,帮着姐姐往家里搬。”
夏宝儿惊奇的不行,“姐姐,这都是咱们的吗?”
夏蝉笑着点头。
苗丽跟孙奶奶也出了门,瞧见夏蝉买了这么多东西,惊奇的不行,夏蝉道:“苗婶儿,我正要跟你商量一件事儿呢。”
苗丽笑着,“啥事儿啊?”
夏蝉道:“我这不是买了菜买了肉嘛,就是想着明儿个请人来给我们家垒一垒这外墙,这篱笆太不牢固,还有家里的炕跟地面儿,也该修修了,这几天管饭的话,也得找人帮忙做饭,就想麻烦您了。”
苗丽笑着,“这是好事儿啊,啥麻不麻烦的,邻居这么多年。”
夏蝉笑笑,苗丽道:“大妞啊,你跟婶儿说,这哪里弄得这么多钱啊?”
夏蝉笑着,“我去酒楼给人家做菜来着,人家说我做的好吃,就给了点钱。”
苗丽一喜,“呦,你这丫头好灵活的脑瓜儿,俺就说,你做菜这手艺真是一绝,也难怪人家酒楼给你钱了。”
夏蝉笑笑,“苗婶儿,要是你一人来,是不是还不够啊?这请人来干活,可不就得请四五个。”
苗婶儿点点头,“这倒也是,咱们还得做小工呢!”
一旁搬完东西得刘忠正好听见了这个,急忙道:“俺来,俺婆娘也来,俺还欠着大妞的药钱呢。”
夏蝉笑着,“刘叔,那药钱算是我借的,你啥时候给都行,明儿要是你跟我婶子来,那得按工钱算,我都想好了,来做活,一天二十个钱,管一顿饭,来帮忙做饭做小工的,我就给十个钱,咋样?”
苗婶一听,“给这么多?那这活儿不得抢疯了啊?”
夏蝉抿唇,“我是怕我家穷,没人愿意来……”
刘忠急忙道:“没事儿,大妞,这干活的人俺去给你找,你要五个还是六个?”
夏蝉道:“最好是两天就拾掇完,要不然时间长了,也不好,这样的话,是不是得找六个?”
刘忠点点头,“加上俺,俺在叫着几个人,也就够了六个了。”
夏蝉笑着点头,“谢谢刘叔,那你们明儿早就来吧,咱们早点干。”
刘忠笑着点头。
回了家,夏蝉将东西都归了位摆好,在炕下的洞里放好,夏宝儿和葛氏喜滋滋的拿着新衣服看着,夏蝉和夏妞摆好了碗筷,道:“宝儿,快穿上试试。”
夏宝儿笑着点点头,火速的换上了新衣服,还别说,这新衣裳就是时髦,料子崭新,穿上人都精神了。
夏蝉给几人整理着衣领,夏宝儿是一件青色的布袍,精神的很,夏妞儿是一件红底黄花的薄棉袄,下面是一色的裤子,看起来十分喜庆,还可爱秀气,葛氏是一件蓝底白花的薄棉袄,也是一色的裤子,十分秀美,夏蝉看了看,葛氏还真是个大美人呢。
夏宝儿道:“姐姐,你也换上吧。”
夏蝉笑着点头,“好。”
夏蝉去了里屋拉上帘子,换上了衣服,走了出来的时候,夏宝儿惊喜的拍着手,“真好看,姐姐是仙女儿,姐姐是仙女儿……”
说的夏蝉都有些不好意思了,拉着自己的衣裳下摆,道:“妞儿,娘,好看吗?”
夏妞儿笑着点头,葛氏也笑着,“好看……大妞好看……”
的确,夏蝉穿了一身白底儿粉色花的棉袄,棉袄掐腰,十分显身段儿,下面是一色的裤子,看起来特别秀气柔美,加上夏蝉本来就长得好看,这样一打扮,就是一个误入山间的小精灵一样。
夏蝉笑着,道:“暖和不?”
几人都点头,夏蝉道:“咱们先穿着,等过几天冷了,就去买厚棉袄。”
说着,又给几人拿出新鞋子来换上,夏宝儿高兴的在屋子里走着,“姐姐,宝儿的脚真轻快……真舒服,跟踩了棉花似得……”
夏蝉笑着,将新被褥铺开,道:“宝儿,上来试试新被子。”
夏宝儿急忙上去,一头扑进了被子里,新被子软绵绵的,带着棉花的香气,又软又舒服,连一向最稳重的夏妞儿,都笑着道:“姐姐,这被子真舒服啊……”
夏蝉掩嘴笑,“以后咱们天天睡舒服的被子,来,咱们先叠起来,晚饭还没做呢,姐姐买了肉和米,咱们做卤肉饭吃。”
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卤肉饭啊卤肉饭,佳人的最爱啊……不如,让沈大小姐也来尝尝咋样?
☆、021 蛋炒饭配煎蛋
几人吃的欢畅,不一会儿便将两个汤碗的菜吃了干净,连汤都不剩下一点。
看着几人意犹未尽的样子,夏蝉忍不住道:“没吃饱的话,要不然我再下去做点儿?”
玉自珩摆手,“不必。”
夏蝉笑道:“那好,晚上吃多了也不消化的,我下去洗碗。”
端了盘子下去洗,夏宝儿和葛氏去院子里跟大白熊去玩了,洗完碗,这沈大小姐却还是坐在炕上巍然不动。
夏蝉擦着手,道:“大小姐,您今晚不会是要睡在这里吧?”
玉自珩微微皱眉,道:“你上次给我的那个奇形怪状的东西,是什么?”
夏蝉微微一愣,想了一会儿才想起来,道:“你说上次画给你的那个啊?那是一种工具,我想着若是有了,可以用来做好吃的。”
说到好吃的,玉自珩的眼神明显变了,“好吃的?”
一旁的明令有些尴尬,爷,您也不用反应这么大吧!
夏蝉抿唇,“是啊,一种新奇的东西,必须要用那种工具的。”
玉自珩被勾起了好奇心,可是又不想自己亲自问,只好道:“明令,你不是上次还说自己好奇来着吗?怎么现在又不问了?”
明令‘啊’了一声,接触到玉自珩的眼神,又急忙道:“哦……是哦……夏姑娘,这工具到底是做什么的啊?”
夏蝉哪里看不出来玉自珩的心事,笑道:“做什么也得保密,先说出
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