头一起开业,你拿菜谱,让我们开什么酒楼?”
“啊?你,你,你在那开酒楼了?天啊,完了啊!那我家的酒楼不是要关门大吉!”百里花墨瞬间又急眼了,这个落霞这么会做生意,简直就是他百里家的克星!
“又不是你的生意?酒楼是你大哥的吧,倒闭了不是更好,你有瓷器和服装不就行了。
不会要贪得无厌,你大哥的酒楼不倒闭,你回得去家吗,你!”叶落霞认真的问道。
“呃,那,那也是我百里家的银子啊!”百里花墨被噎,但是还是心疼道。
“可是我也要帮着我夫君家赚银子的,为人妻子向着夫家些,也是应该的吧?!”叶落霞状似很正经的道。
“哎~”
百里花墨叹了口气,看来是真没戏了,哥哥哪里比得上丈夫?!
“哎呀这是啥,小巧可爱,好像很好吃,怎么那么像馄饨?”百里花墨低头一看叶落霞手里的盘子。
白瓷的盘子一盘子热气腾腾的水饺。
这个时空有蒸饺,是那种手掌大用笼屉蒸出来的叫大蒸包,也有馄钝和包子,但是因为用面不同所以口味也不大同,却没有水饺的做法,还是叶落霞无意间知道的。
“水饺,这东西是过年最好的吃食‘更岁交子、团圆福禄’”叶落霞将饺子放在桌上,然后笑道:“尝尝,猪肉大葱、鸡蛋白菜。”
百里花墨其实肚子已经饱了,但是这吃食看着就有食欲,特别是这冬天里热乎乎的。
飞雪帮着将蘸料放在桌上,“要是觉得清淡可以蘸一点这个。”
叶落霞一笑,示意上官潋晨与秦铭远尝尝看。
两人赶紧又拿起筷子尝了一个。
“嗯,好吃!”秦铭远笑道,只是尴尬了,他也吃饱了,但是又没吃够,长这么大没这般丢人吃顶过。
197 文竹与叶云川成亲
197 文竹与叶云川成亲
“饺子和馄钝做法没差太多,饺皮也可用烫面、油酥面制作,馅心可荤可素、可甜可咸;
制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。
市面上的大蒸包不就是这个,发面的方法有些不一样罢了。
然后你给它包小点放水里煮就是了。
荤馅可以有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类,随便什么菜都可以了,只要你搭配得当。
饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,比大蒸包小巧玲珑,因为是煮的所以也水嫩香滑,这菜谱可给你了,你不会别找我。”
“这还谁会?”
“我会。”飞雪小声道,姐姐特意教她的,说是让她学好手艺,以后嫁人了做出好吃食也能让夫家高看。
“哎,雪儿妹妹,你看哥哥酒楼大师傅做的糕点也是不错的,你姐姐都将方子说了,可是我不会做饭不懂啊,你去教一教我的厨子,你想要什么尽管开口!”百里花墨立马转战叶飞雪。
叶飞雪小脸一红,看着叶落霞很是局促,叶落霞翻白眼:“你少在这教坏我妹妹,回头让你家厨子自己来家里学,我妹妹一个小姑娘的怎能抛头露面!”
“啊,是是是,对对对,来雪儿妹妹,这个哥哥送你见面礼,别客气啊,我和你姐姐是兄妹,那你也是我妹妹。”百里花墨将腰上挂着的一块玉佩摘下来转手就送给了飞雪。
“这,使不得。”
叶晚霜在一边看到那般贵重之物就要给了自己的女儿就是一惊,赶紧阻止道。
“拿着,不要白不要。但是雪儿你该知道这是花墨哥哥送给你的年节压岁礼物,又是第一次见面礼重了些。
但是他是兄长,送的礼物是长者赐不可辞,不算是私相授受那种!要是别的男人东西不可以随便要知道吗?”
叶落霞不等叶晚霜阻止接过玉佩,塞进飞雪手里。
百里花墨这种大家公子轻易不送人礼物,当然人家送了绝不会再收回去,所以如果硬是不接这份好意倒是伤了人家面子。
所以叶落霞虽然知道这玉佩价值不菲,但是还是让叶飞雪接了,反正自己给他的好东西也不少了。
“嗯,谢谢百里少爷。”叶飞雪非常懂事弯腰鞠躬谢过百里花墨。
飞雪年纪小但是懂得自己的身份是不能与之攀交的,人家客气但是自己也要识趣,如果没有与自己姐姐的交情,恐怕这大贵族的少爷都不会瞧她一眼。
叶晚霜有些不好意思,就赶紧道:“外边冻了很多水饺,回头给几位带上,等想吃的时候放在锅里煮,开三次打三次凉水饺子全部都浮在水上就熟了。”
“好,那谢谢伯母了。”上官潋晨和秦铭远赶紧起身谢过。
“好东西,居然可以冻着留着慢慢吃!”百里花墨一听眼又亮了,放下筷子也不纠结自己吃不下了。
百里花墨满意的走了,叶落霞将几道能放的菜都多做了一些,一人一个大食盒,然后是几盖帘的饺子一起都给端上马车。
农家没什么好吃的,将自家腌制的咸鸭蛋和叶落霞做的泡菜、辣白菜、酸菜什么的给装一些。
“你呀,过两天准来找你要咸鸭蛋和泡菜的方子。”南苍陌看着远走的马车笑呵呵道。
“那感情好,反正这手艺我传给我小姨和大舅母了。
我大姐也会,以后她们能够自己赚些银子,毕竟铺子的生意她们总觉得拿着扎手,这些吃食她们自己做然后自己卖,挣得银子心里也踏实。”
“啊,那我可替你大舅母谢谢你,你这丫头真是我们家的宝贝”
叶云洲就站在两人身边,叶落霞也没有避讳他,叶云洲心里感动得不行,看着自己这外甥女打心里感激。
“大舅,大舅母想做什么让她自己放心大胆的做,咱们家再团结一心,也早晚有分开各过各的时候。
回头客栈一开业,等各家都有分工就会慢慢存下家底,再等二舅回来给他娶了亲事,早晚叶家也是要分家的。
你们现在能做什么就做什么,不用顾虑那么多,咱们家已经很好了,也该让你们都赚点体己的银子。”叶落霞认真的道。
“嗯,大舅懂得,叶家有你才有今天,大恩不言谢,我们心里都明白,放心绝不让你难看......”
马上过年,叶家喜庆事不少,文竹与叶云川成亲,叶家又是忙乎了好几日。
虽然上次叶落霞给家里女人分了银子,但是叶家没分家李氏和叶小雨还是坚持将银子都给了苏氏掌管。
叶家没有委屈了文竹,一应礼节到位,婚事办得极其体面,婚宴的酒席也是12个大菜,其中8个肉菜,给前来吃酒席的村民们高兴坏了,当然也是羡慕不已。
农家喜事不仅仅自己可以是上桌,还可以带着碗来将这一桌剩下的饭菜打包带回家,毕竟家家日子都过得紧吧,家里人不可能全部来吃酒席,一般都是当家人和年轻的汉子和过来帮忙的妇人。
叶家如今不缺那点银子就摆了流水席,这下村里老小在大年根开了一次荤。
小娃们手里糖果、花生不断,家家户户喜笑颜开,这亲事办的绝对是十里八村头一份。
白家人依旧被拒之门外,白家姐妹闻着味在屋里干生气。
杜氏已经回来了,实在是白家看着她铁了心也真拿她没辙,就算分家了但是干了一次农活将她们都给累趴下了。
三房儿子多,不看僧面看佛面,日后地里帮把手也是好的,关系不能再闹僵了。
加上白定禄也闹腾起来,那是绝对不能和离的,所以老孟氏不得已答应开春的时候,让杜氏自己折腾房子。
老孟氏心里也是打鼓的自己儿子能不能再娶先放一边,自己这四个孙子万一姓了别人的姓,就真是她罪过了,这些可都是三房嫡子啊。
毕竟杜氏的脾气老孟氏是知道的,再说白家已经有子嗣改姓了,她可不敢再作死。
而兰氏死了之后,就剩下白莲儿一人,老孟氏将白采薇姐妹已经赶过去住了,将她们占了三房的屋子给杜氏腾了出来,杜氏这才回来的。
换到破屋子驱逐,没看给白采薇姐妹给两人哭的啊,别提多惨了。
长这么大没住过那么破的屋子,能不哭吗?!
叶落霞觉得也该她们去享受享受那个破屋子了,同时也看得出老孟氏的狠心,两个孙女其实和她住在上房不是住不开的,和白金凤住也可以啊,但是老孟氏如今也嫌弃家里的几个丫头,所以开始转头欺负她们了。
四房乔氏夫妻也想学杜氏,可惜没那个胆子。
而杜氏怕老孟氏反悔就请了村长和村里有些脸面的老人给签了一封文书,还将地契直接给掰开了。
这样杜氏才算是满意,毕竟她自己手里可是攥着小金库,这白家到如今,只有杜氏是算计最好的。
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抱歉更新晚了
198 铁家乔迁
198 铁家乔迁
入冬的一场雪,大片大片的雪花,从昏暗的天空中纷纷扬飘落而下,刹时间,山川田野村庄,全都笼罩在白蒙蒙的大雪之中。
“噼噼啪啪......”
在这个大雪刚刚停落的早晨,青霞村的人都涌向了村后的大宅。
今日是铁家大宅子的落成后,挑选了黄道吉日搬家的一天。
不仅仅如此,大宅旁边还一座大院子,那是铁木三兄弟日后的铁匠铺子,里边的格局都是按照叶落霞设计的。
三所小套院子分开,其中有一个院子建设极为巧妙,那是叶落霞准备铁木日后帮她打造兵器的秘密基地,底下都配了地下室。
兵器按理说非常的重要,南苍陌安排是最好的,但是南苍陌的目标太大了,他不是北鹰国人,在这里打造兵器很容易惹起不必要的误会。
而叶落霞知道建立势力少不得兵器,而一般人不会想到一个农家打铁的会打造兵器,所以只要小心些,可以说铁木是叶落霞的一处兵器暗庄了。
所以铁家大宅都是叶落霞给设计的,其中关键的地方,包括有些密室小的机关,也是南苍陌找人安置的。
叶落霞还给了铁木一些报酬,铁木本不想要,但是兵器不是小事反而他收了重金,才能让委托人安心,也就接了。
不过铁木心里是极其感激的,他的手艺得到了别人的认可,又有能力赚钱养家,对待叶玉兰那就更加的好了。
“恭喜恭喜,乔迁之喜!”王富贵兴高采烈的带着礼物上门道贺。
“村长来了,赶紧里边请。还有乡亲们,今日是我铁家乔迁之喜,众人一同进入热闹热闹。”铁木乐呵呵的招呼着众人。
昨日叶落霞就送来了一头大野猪作为贺礼,这让青霞村的人对叶落霞十分赞叹。
叶玉兰命好嫁给了铁木,如今叶铁两家早就融为一体一般,那日子过得让人眼红。
就如昨日南苍陌扛着野猪去的时候,整个铁家人集体傻眼愣足足十几秒,还是叶落霞笑道:“看什么啊,杀猪啊,明天请全村吃流水席......”
“落霞。”叶玉兰是真的太感动了,铁家有今天都是叶落霞给铁家牵线童白舟,做起的生意。
“行了大姐,一家人别说这些了......”
随着铁木和铁牛、铁柱迎客,青霞村几乎全村都出动了,昨天就听说铁家杀猪请客,家家户户都盼着今天搬家呢。
叶落霞设计的院子是类似四合院,但是却是三所套院子。
铁家没有分家,兄弟几个敢情好也不想分家,但是马上三兄弟就都会成亲后各自建立家庭,树大分枝,所以三所套院子日后分家一家一所,绝对公平。
只要稍微改动,就可以院子独立,这样的设计让铁家人都觉得十分新鲜。
院内陈设全部都是大户人家那般讲究的布局,虽然是寒冬之际,院子里的梅花却争相斗艳,开得十分美。
三所院子全都是最好的青石砖瓦建造,院内一水的青石砖内面。
高高的围墙十分的阔气,虽然守着大湖与小溪,但叶落霞依旧在后院挖了一口井,建的小亭子又气派又用着舒适、方便。
洗菜、洗衣服的水池子分立下方两侧,下边都埋了陶管做污水道,每一进院子里都建了单独的浴室和卫生间,浴室里建了暖炕,洗澡、换衣服、小歇都不耽误。
厕所里烧制了白瓷马桶,上边建了那种拉绳的手动水箱,下边也是埋了管道直接通到宅子后院墙外的污水池呢,这些污水将来用来灌溉庄稼,都是最好的肥料。
虽然叶落霞给铁家的家具是没有改进这个时空家具样子的,也少量的添置了些柜子、桌椅样式,特别是房间的设计都是一半火炕一半架子床。
冬天大火炕住着暖和又舒适,夏天架子床清凉又不怕蚊子咬。
并且不管是火炕还是架子床,叶落霞都设计了床头、床尾或靠着墙壁,不到半米高组合多功能收纳柜,既有实用功能,红木的家具看着又喜庆又好看,白天
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