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第79章 不一样的茄子炒辣椒

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  但是自从那天见到徐曼丽的妈妈之后,林枫就知道,不论如何,他不会找一个家里人不喜欢茜茜的女孩来做茜茜的后妈。

  他不敢赌。

  毕竟徐曼丽不可能和她的妈妈闹掰。

  他也不希望这件事发生。

  总而言之,在错误的事情出现苗头时,就彻底扼杀。

  这才是正确做法。

  “徐曼丽。”

  林枫忽然开口,盯着她,第一次这么认真喊出了她的名字。

  徐曼丽只觉得浑身一颤,心中忽然和打雷似的开始狂跳,她怔怔然抬头,看着林枫,猛地咽了一口口水。

  “怎,怎么了?”

  她嗫嚅道。

  “这件事,我真的没有放在心上。”

  林枫缓缓道:“喜不喜欢茜茜,要看什么人,无关紧要的人,我不会去计较,所以,你也不用耿耿于怀,我没有怪你的意思,也没有怪伯母的意思,我想今后我们保持应有的距离,这种事就不会再发生了,不是吗?”

  他说的委婉,但是意思已经很明显了。

  徐曼丽当即如遭雷击,整张小脸惨白。

  她咬着嘴唇不说话,双手绞着衣摆,用力得指关节都在泛白。

  “知道了,对不起。”

  良久,徐曼丽闷闷道。

  林枫叹了口气,想要安慰的话也卡在了嗓子眼,到底是摇摇头,转身上了车,开着五菱宏光带着茜茜回家了。

  徐曼丽站在原地,直到林枫走后她才红着眼眶,抬起头,怔怔然看了很久。

  是啊。

  就算是自己也知道,妈妈和爸爸绝对不会容许自己和林枫在一起的。

  可是……

  可是她真的喜欢林枫啊!

  …………

  带着茜茜回到家,趁着小丫头不注意,林枫从空间里将基围虾拿了出来,顺带也摘点儿辣椒,茄子。

  他今天准备做个白灼虾,辣椒炒茄子,最后做一个虾沫水蒸蛋。

  林枫先将基围虾给处理了,挑出虾线,洗干净,拿个五只出来,准备放入蒸蛋里,而后将虾冷水下锅,放入姜片,倒入一点黄酒,煮熟,捞出来,放入盘子里放在一旁。

  然后拿出四个蛋来,打入瓷盆里,搅散,将剥了壳的基围虾切成虾沫,放入蛋里一起搅匀,再放一点盐花,最后放在另外一个煤气灶上蒸。

  这边再打开煤气灶,上锅大火,先将茄子蒸熟。

  林枫做的是他老家那边的特殊茄子做法。

  一般茄子都是放入豆瓣酱重油爆炒,这种做法好吃归好吃,但是吃久了油大,比较腻味。

  林枫还是喜欢自己老家的做法。

  先将茄子蒸熟,或者煮熟,都可以。

  时间长的可以放凉,来不及准备下锅的就冲凉,而后将它撕开,撕成一条一条的,大概小拇指的一半粗细就可以了。

  粗了不入味,细了会拉丝。

  都影响口感。

  而后将茄子里的水分一定要过滤干净,不然下锅就变成水煮茄子了。

  林枫将茄子倒入漏网里,而后将水分挤干净。

  大火热锅倒油,放入大蒜爆香,而后将茄子下锅,爆炒,火苗遇见油花,一瞬间满锅!

  林茜茜原本在看电视呢,老远就被厨房里的火光吸引,顿时开心得大叫!

  “粑粑好厉害!”

  林枫快速抖锅,放入各种调料,而后加入辣椒一起爆炒,几个回合之后,这辣椒炒茄子就熟了。

  装盘,端到餐桌上,这边的蒸蛋也熟了。

  将蒸蛋端出来,倒上一小勺生抽,撒上一把葱花,倒入一小勺小磨香油。

  热气一蒸腾,香味就散出来了,直钻鼻子。

  林茜茜老远就闻到了香味,馋得电视都不看了,光着脚丫子,跑过来,爬上桌子看了一眼,而后又蹬蹬噔的往阳台跑。

  “茜茜去喊黄奶奶吃饭!”

  没一会儿一老一小就到了。

  黄奶奶带着茜茜坐到饭桌上,看着桌子上的炒茄子,好奇道:“这是什么做法啊?怎么这么香?我还没见过这样的炒茄子呢!”

  林枫给两人装了饭,而后笑道:“这是我老家那边的做法,黄奶奶你尝尝看香不香!”

  黄奶奶好奇的夹过了一筷子,而后尝了一口,顿时那股子奇异的鲜香感在口腔里爆炸,她顿时眼睛亮了起来!

  “小枫啊!我活了这辈子,还没有吃过这么好吃的茄子呢!”

  黄奶奶说着,又好奇的看了一眼辣椒炒茄子。

  茜茜一直跟在林枫身后吃,也不怎么怕辣,当下眨巴眨巴眼,也夹了一筷子的茄子,放入嘴里。

  林茜茜眼睛一亮,小嘴唔唔的咬着茄子,迫不及待咽下去,而后朝着林枫竖起了大拇指!

  “粑粑!这茄子好好吃!比肉都好吃!茜茜最喜欢吃茄子了!”

  林枫被逗笑了,他看了一眼炒茄子,用筷子夹了一个茄子头来,递给林茜茜。

  “呐!这就是小时候粑粑最喜欢吃的鸡腿,茜茜吃吃看!”

  小的时候家里穷,林枫仅有的印象里,就是每年夏天都吃不完的茄子。

  紫色的茄子,要么蒸着吃,要么炒着吃,再要么就是凉拌着吃。

  每次妈妈都会把茄子头切下来,弄熟了,告诉自己这是鸡腿,可好吃了。

  于是鸡腿这个代名词,在林枫从小的印象里就是茄子头。

  把手洗干净了,抓住茄子头的柄,那吸满了汤汁调料的茄子头,一口咬下去,汁水四溢,鲜香厚实,成了林枫记忆中鸡腿的味道。

  直到后来出来念书闯荡,他才知道,原来鸡腿是鸡的腿,而不是茄子头。

  不过这些都是后话了。

  这会儿轮到林枫坑小丫头了。

  然而到了林茜茜这一辈,早早就接触各种各样的知识,怎么可能骗得过去?

  林茜茜当即笑得合不拢嘴,黑漆漆的大眼睛忽闪忽闪的,冲着林枫努努嘴,笑了起来。

  “粑粑笨!这是茄子头,才不是鸡腿!”

  林茜茜撅起嘴巴,接过茄子头,轻轻吹了吹。

  “啊呜!”

  小丫头一口咬下去,嘴角沾了汤汁,那满足幸福的模样让林枫也跟着内心充实起来。

  “好吃吗?”

  “好吃!”

  林茜茜用力点点头,而后白嫩嫩的小手越过桌子,将剩下的茄子头递到林枫嘴角,奶声奶气道:“呐!粑粑也喜欢吃,茜茜和粑粑一起吃!”

  --

  作者有话说:

  被骗过我的表示不说话。话说茄子头是真的好吃!

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