评委的舌头,都是经过千锤百炼的,根本不可能蒙混过去……
周博这招是无耻,但却实在真坑了她一把!
思至此,云倾眯起眸,晦暗不明地扫了眼旁边的中年胖厨,不意外地看到对方信心十足的神态,完全没再把她放入眼中。
也对。
毕竟如今一瞄时间——
已过去了快1小时,加上后面的调羹等步骤还要用掉半小时左右……就是说,留给她重新熬汤的时间,只剩1个半小时!
而一般来说,高汤起码熬制2小时以上!
因此,继续这锅,火候过了;重新来,火候又会不足,简直是进退两难。
按理说,即使再有经验的大厨面对这种情况,恐怕也是束手无策!
但……
云倾勾起唇,倏然轻笑了声。
下一秒,她端起汤锅,毫不留恋地将里面的汤倒掉。
然后,云倾拿起先前还剩的老鸡、猪骨与海鱼,再次闪电般地处理了起来。
没有一丝惊慌。
摄像机却恰好又移到了她这边。
屏幕上实时播放出了一切,现场顿时骚动起来。
“天!”主持人也是万分讶然。
“这……纪大厨这是要重新熬高汤吗?这时间……”
他话未尽,但言下之意,却没人不明白。
“这时间哪够啊?”
“我就说先前那中年大厨说得对!这小姑娘根本掌控不了羹品这种大菜!”
“刚才熬坏了吧,一开始架子好看有什么用……”
……不好看的声音一瞬蔓延。
本来因为云倾开场表现而对她改观的人们,再次摇起了头。
即使接下来的1分钟内,云倾再次将高汤烧开,都没能挽救回什么。
“年轻人啊。”见状,旁边灶台的周博感叹了声,道貌岸然的高人姿态竟还引来了不少赞誉。
就连男主持都不由道:“看来,姜还是老的辣啊。”
呵。
云倾却镇定地径自动作着,完全没有受半点影响。
但转瞬,在高汤烧滚前,她却移步到了两人灶台边缘之间,摆弄起了备好的食材。
余光望见到她举动的周博霎时心下一跳,警惕地护住了自己的锅,生怕被依样画葫芦地报复回来。
然,仅过了几秒后,云倾便利落退了回去。
周博才舒了口气。
这黄毛丫头想算计他,想得美!
……周博心下得意,却完全没注意——
云倾在撤开的前一秒,微动的纤指。
还有,他的汤锅下,本来细弱的火苗,几不可查地变旺了半分。
而不动声色地反将了一局云倾,也没有再关注这位。
因为此时,时间已过去了快2个小时!
这一次,她一直守在汤锅前,拿着大勺或添或舀,并且……一直保持着大火,生生煮了半个多小时!
直至最后15分钟。
云倾眸中锐利一闪,立即关火,滤出上汤,立刻把又将汤投入了另一锅中,将早已备好的冬瓜茸、蟹肉、干贝全数投入!
片刻后,待汤锅煮开,她又加入盐等佐料,甚至尝都没尝,直接用水淀粉放下勾芡……
依旧是行云流水的动作,好看到了极致。
但,现场关注着她的众人,却都连连摇头。
“我的天!”
“简直瞎搞啊,待会还能吃吗?”
……几乎没有再支持云倾的声音。
如此,在一片纷扰中,最后1分钟倒计时很快到来。
59秒,云倾在羹中打入了鸡汤清。
31秒,她熄了火。
20秒,云倾清洗汤盅,盛出羹汤。
10秒,她迅速调整摆盘。
1秒,云倾洒下了一把芫茜粒,完工!
“时间到!”随即,主持人的高喊传来:“上菜!!!”
工作人员再次到了灶台边,收起了一道道菜品。
现场飘香阵阵,气氛也愈发热烈。
评委们摩拳擦掌。
原本因等待时间过长有些昏昏欲睡的观众,也彻底精神起来。
趁着评分开始的一些空档,男主持却到了观众席,趁机预热。
而第一个结束采访的,就是:陆廷钧。
当屏幕上出现那俊美的男人时,现场顿时一片欢呼口哨。
“陆影帝你好。”喧嚣中,主持人恭敬地打了个招呼,却笑着开始挑事。
“您今天是和纪大厨一起来的吧,对于她和周大厨,您觉得谁会更胜一筹呢?”
——嘘。
这话一出,四下却是一片喝倒彩的。
“能怎么说啊?必定支持暧昧对象啊。”
“但纪云倾根本不可能赢……”
“陆廷钧要丢脸喽,谁让他看上个什么破网红?”
……当是时,惋惜的、幸灾乐祸的讨论声不绝。
但在一片瞩目中,陆廷钧薄唇微勾,却一秒都没犹豫:“自然是她。”
语气是万分笃定。
现场顿时静了,不少人竟莫名被这种蜜汁支持感染住了。
男主持也是一震:“……啊,看来您对纪大厨非常有信心啊。能说说原因吗?”
陆廷钧那双好看的眸一飞,却是淡声道。
“她就是最好的,还需要什么原因?”简直理直气壮到了极点。
主持人:“……”
观众:“……”
云倾:噗。
她在灶前站定,望着某位“倾吹”的表现,唇角的笑意再难压抑。
另一个摄像头也适时地切到了这里。
于是,两侧led屏上,一人一边地相对,隔空还秀了一波恩爱……?
“我去,这是美食比赛吧?”
“怎么还带发狗粮?”
……
气氛愈发活跃。
一片哈哈哈中,周博以及角落中一直装低调的徐洋,望着云倾,却是不约而同地咬牙冷笑。
歪门邪道!
待会儿,才见真章!
第437章美食情缘,攻略吃货影帝(32)
而半分钟后,如他们所愿,评判环节到了。
一位位选手的菜品被呈了上去,评分不断变动。
终于,到了66号——
“接下来,是……纪云倾大厨的菜品!”主持人兴奋道,全场也是一震!
众目睽睽下。
云倾的羹品被端了上去。
屏幕上也随之给了个特写:只见羹中汤色透白,里面浮着细如发的蟹肉丝,冬瓜茸浮在一旁,加上嫩绿的芫茜粒,极其悦目。
不得不说,从品相上看,这羹几近完美。
连刚才看了几十道相同的菜品的评委,都不得不承认这点。
更别说台下观众了。
“咦,为什么我觉得好好吃的样子?”
“原来菜也是看脸的。”
“只是金玉其外败絮其中吧。”
……惋惜声不断传来。
台上的五位评委,更是无言地互相对视了眼。
对。
看上去确实很有食欲,但云倾刚才怎么做的,他们也不是没看到。
还有就是,这汤羹就在眼前,却根本闻不到一点香味……
明显是有问题啊!
这一口下去,不会吃到黑暗料理吧?
要知道,对于他们这些万分敏锐的好舌头来说,即使吃是差一点的菜,都是折磨……
但,再怎么样,分还是得评。
于是,片刻后,一位女性评委先动了。
她大义凛然地拿起汤勺舀了一小口,正想闭着眼送入口中——
却不由顿住。
怎么会?
传入鼻中的……那是怎样的一种香气啊?
好像是有蟹等海味的甜,还有冬瓜的清新,以及……上汤的浓醇?!
几种层次不同的味道叠在一起,不显杂乱,反而浑然天成,直引诱得人口水直流……
女评委深吸了一口气,只觉百爪挠心,立刻将这勺送入了嘴中。
鲜!
太鲜了!
而当真正尝到那瞬,她脑中首先涌现的,便是这一个词。
再一咂嘴,汤羹从唇下滑入,那细滑绵润的口感,更是让女评委欲罢不能。
怎么会……怎么会怎么好吃!?
按理说,已经吃了那么多一模一样的菜品,她早该麻木才对!
女评委愣愣地握住汤勺,还想回味,却发现那一小口已消失殆尽。
不对!
一定是她尝错了!
这位女评委想着,立刻又舀了满满一大勺,迫不及待地吃下。
却完全不知道——
在外界看来,她的表情,简直是放了光般的兴奋。
“怎么回事?”
当下,看到屏幕的观众都奇怪道。
女评委身旁的其他评委,更是摸不着头脑。
“不好吃吗?”“有争议?”
……另外四人一对视,也要舀了起来,一尝。
然后,他们就如刚才的同伴般,生生呆住,而在片刻后,却是舀了一勺又一勺。
直至吃了快小半盅,五人才克制地停了下来。
但,在其后的点评环节中——
“好,太好了!入口绵绵,鲜香无比!”
“各食材美味都融合在了一处,蟹肉的鲜为主调,调和的上汤和佐料却是激发了更丰富的口感!”
“我只有一句,火候绝了!”
这五位却是吃了兴奋剂般,对云倾赞不绝口。
见状,全场观众立马炸了。
“是真好吃?”
“评委不会是托吧?”
“怎么可能?这些可是美食评论界的大佬!”
“看来,人家虽然做得快,却是真的有绝活!”
……议论声一时不绝。
镜头又切换到了云倾那边,她却只静站着,波澜不惊。
相反,一旁的周博,却不可置信地瞪大了眼。
怎么可能!
那种一直大火煮出来的,怎么可能还保持口感呢?
这位中年胖厨踉跄地退了几步,险些以为是在做梦。
然,下一秒。
评委给出的得分,却狠狠打醒了他——9.8、9.8、9.9、9.9、10,平均9.88!
目前最高分!
且怎么看,后面也根本不太可能有人超越!
不!
周博内心大喊着,现场却是掌声雷动。
直至半分钟后,67号,也就是他的菜品被端了上去——
现场观众又安静了下来,皆是关注起了这位和云倾有口角的大厨。
而周博一咬牙,看着自己品相只是略逊一筹的汤羹,暗暗升起了丝野望。
说不定,今天前面的选手集体发挥失常了?
他不信,自己精心准备的菜品,滋味会比那黄毛丫头的差!
但,片刻后。
当五个评委尝了一口后,却皆是摇头。
“不行啊,火候过了。”
“对,炖的太老了。”
……
有了云倾那极惊艳的汤羹在前,他们再吃周博的,只觉缺点放大了无数倍,简直不想多说。
很快,评分再次出来——7.9,7.9,7.8,8.0,8.1,综合7.89,却是……目前的最低分!
又一次的骚动。
虽然观众们也没弄懂为何两人的表现和最后成品刚好相反,但这种反转的戏码,却恰恰是他们最爱的。
唯有娱乐了大伙儿的周博倒退了好几步,脸色一片青白。
怎么可能?
哦,对。
还有角落中的徐洋,不满地暗啐了一声。
呸!
他处心积虑,本来就是想让周博狙击云倾,结果,这货第一轮海选就要出局了!
没用的玩意儿!
……想着,徐洋心中却也有些庆幸。
好在他没有选择一开始就对上云倾,果然韬光养晦才是正道啊!
反正赛区最终选出的是10名,他只要拿到名额就好……到决赛再谋算!
这念头转了转,徐洋也安定了下来。
然而,徐洋是稳了。
大受打击的周博却根本接受不了这个结果。
那黄毛丫头的火候,是他亲自设局弄老的;而他自己汤羹,是一直看着的……结果怎么可能倒了过来?
不对!
这里面一定有猫腻……周博琢磨着,越想越歪。
直至全部选手的菜都被试了一轮,40名晋级名单要宣布之际——
他突地一挥臂,大喊道。
“不、不对!主持人,主持人!”
他这声嘶力竭,立马就吸引了全场注意。
“怎么了?”很快,男主持就到了周博身旁。
这位中年胖厨立马大吼了声:“一定是、一定是刚才上菜的时候,把我和纪云倾的菜品弄错了!”
霎时,全场哗然。
周博却又道:“一定是上错了!我要求重看监控录像!”
“这……”主持人踟蹰道,笑容勉强。
他们这种大赛事,根本不可能出什么弄错菜的低级错误,跟别说为了一个选手的质疑就回去翻录像……
周博却没看出主持的为难般,依旧不依不挠。
笑话!
按这个分数,他都要被淘汰了!
思至此,周博甚至冲动地把锅推到了云倾身上:“说不定,就是这丫头自己做的手脚!”
却不料,他话落,被质疑的云倾一挑眉,突地跟了句。
“如果周大厨坚持看监控,我没意见。”
第438章美食情缘,攻略吃货影帝(33)
“……那最好!”
周博闻言一愣,又觉得她是在嘴硬,便抓住了话头梗着脖子向男主持道。
“听到了吧?她也同意了,调监控吧!”
“这……”主持人更是无语。
要他说,人家心里没鬼,当然不怕查监控啊。
男主持想着,却不得不挤费心解释了起来。
“周大厨,我们的工作人员都是经过严格培训的,不……”
周博却是一摆手:“没错不可能是这结果!”
他激烈道:“刚才那丫头的高汤在1个多小时内重做的,还一直用大火,成品怎么可能没问题?再说我自己的汤是一直看着的,不可能是这个结果……”
周博拿着话筒大声道,字字控诉,一副受了天大委屈的模样。
而见他如此笃定,
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