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假装生活在宋朝:京都汴梁等地生活指南_第10节

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来,至少有10%,这中间的差额,就是您纯赚的。国家的财政收入不是靠苛税,靠的是繁荣的工商业带来的量的积累。

上述种种观念和政策,构成宋朝生意人所在的气场——体恤加鼓励,极大地促进了宋朝商品经济的发展。

那些组成商行的店铺,和小商小贩,自然不必说,就是商业的专业队伍,他们就是单纯做生意的。官员、皇亲国戚、读书人、地主、农民也纷纷加入兼职经商的队伍,甚至僧尼也不甘落后,下海经商了。汴梁城里的大相国寺,每个月开放五次“万姓交易”,寺庙也成生意场了。所以您得抓住时机,占据有利地形,尽快让你的生意开张,博得您的第一桶金。

二、五湖四海,第一桶金在哪里

现在您要考虑的问题是,您生意的主战场设在哪里?

首先说城市。北宋的汴梁,南宋的临安,都是人口超过100万的巨型都市。同时期的欧洲,最大的城市也不过15万人左右。在这样人口众多的城市,您不用担心市场萧条,没有您的顾客。您可以随处开个铺子,除了正常营业时间,另有早市、夜市,还有整个通宵都有买卖的鬼市,都会给您带来源源不断的顾客。

其次是乡镇。乡镇的人口密度肯定没有城市那么大,但是定期的集市也是热闹非常,人流熙攘。集市的消费者,相当于您平时没空,周末集中采购一样,那购买欲望和购买力也是相当客观的。

另外是边境。宋朝官府在边境地区设置“榷场”,用于和周边各族进行贸易活动。至于市场需求,区域差别让您很容易选择对口的商品。您可以拿内地的纺织品、瓷器、茶叶等卖给北方的游牧民族,他们缺这个。然后,把他们的羊皮、狼皮、奶制品带回内地销售,内地缺这个。您说是不是一举两得?您的商队绝无空返。从事这门生意,可能就是辛苦点或者寂寞点,边境路途遥远,您得押着货物迢迢而来。要么,您驻扎在边境,等着您的商队运货来。

辛苦、寂寞的代价绝不会让您白白付出,区域商品的差价让您有丰富的利润可图。还有比边境贸易更辛苦、寂寞,但是利润也更惊人的,这就是宋朝的进出口贸易。宋朝科技发达,造船技术一流,加上罗盘的使用,海上运输业完全应付得了对外贸易的需要,开辟出了海上丝绸之路。官府也是积极鼓励支持,在沿海地区设置多处市舶司,管理对外贸易。就连昏庸的宋高宗,对进出口贸易都有先进的理念。他对大臣们说:“进出口贸易利润丰厚,而且贸易额巨大。如果咱们处置得当,不是比从百姓头上拿钱要好得多吗?”

您别说,仅就宋高宗这个理念,还真是开明和聪明。南宋一朝,尽管偏安江南,可从来也没缺过钱。商人比皇帝还要敏感,哪里有丰厚的利润,他们就本能地麇集到那里。资本雄厚的商人,带着自己的船队,把陶瓷、茶叶、丝绸、工艺品等运往东亚、东南亚、印度次大陆,更远的到非洲,又在当地收购香料、珠宝、棉布等运回本国销售。这一来一回的双重利润,让很多商人靠着进出口贸易富甲一方。历史学家经过测算,宋朝的对外贸易额竟然占到GDP的15%-20%。

城市、乡镇、边境、外贸,您的生意选定一个主战场,接下来要做的就是好好琢磨您的经营之道了。虽说在宋朝生意好做,可越是好做,竞争也就越厉害。把生意做大做强,可不是唾手可得的事儿。在经营上,您总得有两把刷子,才能畅游商海不湿身。

头一件事情,您需要确定要经营什么项目。做生意,无非是应对生产资料和生活资料的事儿。宋朝经济繁荣,市场需求旺盛,这是您的有利条件。您审视一下自己,擅长什么,能把什么在宋朝做独特了,就开张哪一门生意。

追逐丰厚的利润是商人的本分。只要遵纪守法,在宋朝没人会欲加之罪何患无辞地整您,盘剥您的财产。这种宽松的社会环境,是宋朝独有的,就是之后的元明清三朝都做不到。所以,您尽管朝着那些利润丰厚的经营方式狂奔。谁让您有个狂拽的总裁梦呢?

第一,长途贩运,赚取地区差价。宋朝的边境贸易、进出口贸易,其实就是这个原理的充分运用。您在茶叶原产地东南地区收购的茶叶,运到西北地区,能卖高出6倍的价钱。所以您在贩运的路上,会看见不少商人像您一样,不辞路途辛苦,往返于遥远的区域市场之间。

第二,批发交易,获取规模效益。鱼米之乡江南盛产的米,当地人民是吃不完的。您带好足够的“交子”,大量收购,运到外地,批发给中小经销商去零售。您要是自己零售,得凑够足够的人手,花上足够的时间,猴年马月才能卖完呢。所以这些大宗商品,批发是最有效率的。您让点利给中小经销商,专营批发,靠规模取胜是不二选择。同理,茶叶、酒、盐等都是靠批发交易,散布到全国各地经销商的手里。

第三,预购商品,保证货源。江南的新米、新茶上市之际,您是不是赶着奔着去抢购做批发啊。大家都这么想,结果供不应求,米价、茶价就上去了,您还不一定能买到。您可以提前甚至一年,就向产地的地主农户、茶园主下好定金,签好协议。米茶上市,根据协议中的价格、数量,人家首先给您供应,您的收购成本肯定比没有协议的要低,利润不就相应地提高了吗?

第四,预测市场,抓住商机。分析和预测市场,从来都是大商人在商业竞争中独占鳌头的重要因素。您看今年风调雨顺,农业肯定要大丰收,农产品的价格显然是要跌了,经营利润会比往年微薄,您可以选择今年不做农产品。入秋的时候您得到一个消息,边防吃紧,朝廷估计要和敌人开战了。那么冬天的时候咱们官兵的棉衣需求会比平时增多一些。您提前做好准备,预定了棉衣,等官府发出告示采购棉衣的时候,您可以直接告诉官员,立等可取。

第五,注重宣传,树立品牌。您仔细瞧瞧《清明上河图》里鳞次栉比的商铺,有很多以本姓命名的店铺,比如“赵太丞家药肆”“王家罗锦匹帛铺”等等。《东京梦华录》里记载了更有趣的店名,比如“丑婆婆药铺”“东鸡儿巷郭厨”等,这都说明宋朝商家已经树立了广告和品牌意识。就连卖环饼(馓子)的小贩,也会打出“亏便亏我也”的口头广告语,就像今天的“跳楼大甩卖”,可是显然比今天更含蓄和幽默。临安城里有一家“宋嫂鱼羹”店。宋高宗有一天光临,大赞好吃。这下皇帝成了小店的形象代言人。店里的老板、伙计从此都穿戴锦衣花帽,以显示店铺的高大上。顾客趋之若鹜,宋嫂也成了远近闻名的大富婆。800年过去了,您今天在杭州的楼外楼,仍然可以吃到流传下来的“宋嫂鱼羹”。您说,您是不是应该像他们一样,经营的是生意,其实经营的更是品牌?

第六,提高意识,完善服务。假如您在宋朝开了一家酒肆,您可别想图省事只是卖酒。许多酒肆不仅卖酒给顾客喝,还经营下酒菜蔬。更有经营头脑的,还安排歌舞娱乐供酒客欣赏。您要是经营单一,服务内容不够丰富,顾客凭什么非要在您的酒肆消费啊?顾客是上帝,这是自古以来的商业观念。甭管您走到哪朝哪代,甭管您做什么生意,记着这一点,顾客才能盈门,生意才能做大。

如果您同时拥有上面说的这些商业意识和经营之道,在宋朝成为一名霸道总裁不是不可预期的。您和众多大大小小的商人一起,可以为宋朝经济的腾飞做出一些不可磨灭的贡献。咱们给您说说,宋朝到底有多富有,让您身为一名宋朝商人拽一回:

宋朝政府每年的财政收入最高达到1.6亿两白银,北宋中后期为8000-9000万两,即使失去了半壁江山的南宋,年财政收入也有1亿两。这些数字,可能太抽象,那就对比一下:南宋灭亡300年后,明朝的年财政收入才1500万两白银,这还是明朝的好年份。清朝咸丰年间,政府的财政收入是白银3000-4000万两。这时候,距离南宋灭亡已经有600年。更何况,宋朝政府的收入,不是靠对百姓的压榨盘剥积累的,而是靠商品经济发达带来的巨额商业税。商人的日子好过,普通百姓的日子也宽松。在它之前,在它之后,在同时代的全世界,没有任何一个王朝能像宋朝这么富有、开明。所以后人评价,唐朝虽然强大,但它是中世纪的夕阳,而宋朝是近代的朝阳。

第5章 脑洞大开,丝也可以逆袭|市井职业一、结合自身优势做好职业规划

您在宋朝的各个阶层穿越一遍,不禁在心里对宋朝竖起大拇指。除了军事上的懦弱之外,历史上还真找不着宋朝这样能好好过日子的理想时代。您还别急着下这样的结论,是不是一个好时代,得看那个时代最普通的民众的生活状态。这是一个评判的标杆。所以,现在让咱们带您体验一下在宋朝作为一名平头百姓,您究竟会有怎样的生活。

咱们先带您去宋朝的乡下。您要是读过杜甫先生的诗,会知道即使在唐朝那样的好时代,农民也要面临一个严峻的考验——征兵。宋朝之前,官府征兵都是强制性的——义务兵,一个农民家庭,可能因此在生存上失去最强的劳动力。宋朝实行募兵制,军队职业化,而且终身制。您愿意把当兵作为一份职业也行,不用担心官府打完仗把您遣散回家。如果您不愿意当兵,就愿意种田,官府也不强迫您。另外,像挖条河、修个坝这样的差役,宋朝也是征募制度,没有强拉着您到工地的,您愿意来,按劳动量给您工钱。宋朝在兵役、差役上大大解放了农村劳动力,农民可以专注于土地了。

那宋朝农民的收入怎么样呢?说出来您可能会吃惊。宋朝“一夫之田四十亩,出米四石”,每个男劳力实授田地40亩,每亩缴田税1斗,每亩粮食产量六七石,税率就是1.5%左右。经过计算,缴完田税后,每个农村男劳动力,一年还能剩余3万斤粮食,除了自给自足,剩余的都可以拿到市场上卖。

宋朝土地可以买卖,只要您不偷懒不败家卖地,作为一个宋朝农民,富足的生活不在话下。那些在土地上用心经营,又懂得勤俭持家的农民,攒了钱去买土地,再拿出去租种,如此循环,最终逆袭成为地主的也大有人在。

本来,您可能猜测,宋朝的农民收入可能是各个阶层里面最低的,现在算来满不是那回事。那咱们还是考察一下农村最弱势的群体吧。北宋诗人张耒的一首诗写道:“山民为生最易足,一身生计资山木。负薪入市得百钱,归守妻儿蒸斗粟。”一个砍柴郎,以卖柴为生,每天可以有100文的收入;一名乡下的农妇,靠给人缝补浆洗,每天也有100文的收入。那么这100文能干什么呢?宋朝每个人每天的温饱需要20文。也就是说,一个砍柴郎,或者一个帮人做杂活的农妇,可以养活5口人。

咱们再来个纵向对比,把这100文拿到明朝看看。每天100文的收入,一个月就是3贯。这在明朝,相当于一个知县的月工资。一家5口人,靠着这每个月3贯,可以生活得很滋润。

咱们把您带回宋朝的城里,在一个中等城市,您的身份假如是一家酒店的杂工,老板给您的日工资大约是250文,不能再低了,再低没人干这活了。史料记载了一个叫乐生的湖北人。他就是做小买卖的,每天只要赚足100文就不干了,回家吃完喝完,吹笛子、唱歌自娱自乐,弄精神享受去了。

咱们在宋朝普通阶层的收入问题上说得已经够多了,也就是说只要有手有脚不懒惰,就不用担心温饱。但咱们还是希望您不要在这种安全感里裹足不前。您应该发挥您的专长,干出一番大事业,实现一次成功的逆袭。

您要是有一门技术在手,那进工厂是最合适了。北宋时就出现了世界历史上最早的制造工厂和加工工厂。如造船厂、火器厂、造纸厂、印刷工厂、织布厂、各地的官窑等。南宋时的军器所工匠竟达七八千人,有徒工1200余人。绫锦院织工达到400余人。除国办的工厂外,一些私办的工厂也相继大量出现与繁荣。您的技术在这些工厂里绝不会被埋没。

您如果有文艺方面的才能,在宋朝也有适合您的职业舞台。宋朝人有钱,吃饱喝足也要精神享受,于是娱乐产业繁荣发展。宋朝的娱乐场所叫“瓦舍”“勾栏”,最大的场所能容纳千人观看您的表演。文艺表演种类繁多,如杂剧、傀儡戏、影戏、杂技、散耍、说史书、讲故事、谈经、学乡谈、谈诨话、舞番曲、诸宫调、鼓子词、唱赚、卖嘌唱等等,真是百戏杂陈,雅俗共赏。

您要是文字工作者,可以在宋朝当记者,做编辑。宋太宗年间,官方报纸——邸报的发行已经规范统一;宋真宗时期,民间报纸——小报也出现了,主要是官吏和书店主人所办。无论是邸报、小报,都公开发售,读者广泛,有京官、地方官、士大夫、知识分子及其他关心朝廷政事的人。官方报纸更是全国发行,由驿递传送。驿递按传送的速度又分为步递、马递、急脚递、水运递等。

您要是一名体育特长生,在宋朝也能以此为职业谋生。作为一名职业运动员,您不仅可以入选皇家竞技队伍,也会受到民间的喜爱崇拜。足球(蹴鞠)、马球、相扑是宋朝人最热衷的体育运动,皇帝们经常组织运动员们比赛,与百姓同乐。

如果您志愿做一名社会治安管理人员,咱们建议您加入“潜火队”,也就是宋朝的消防兵。“潜火队”有当时世界上最先进的消防装备,如防毒面具、防火背心、云梯、水

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