晚秋笑道:“还说只此云风是‘剑痴’,不料你也变成‘武痴’了!你不吃饭倒也行,爹爹与我却是饿了!”
林洛“呵呵”干笑两声,自嘲道:“倒是我太心急了,请伯父与小秋儿见谅!小可这厢有礼了!”说着,装腔作势地深深鞠躬作揖。
“好吧,有什么话还是待膳后再叙吧!”逍遥王在一旁道。
“正是,正是!”林洛赶紧附和。晚秋赏了他一个大白眼,心想,这人也真会讨好卖乖。
但正是他为商做人的一面:事事以和为贵,不轻易得罪人,化干戈为玉帛,化敌为友。何况还是他需要奉承的人呢?即便是最看不惯他的云风,他虽每每喜欢与之斗嘴打闹,不过是玩耍罢了。这也是他顽皮的一面。
此时,敏儿也将文博和云风唤进屋了。只见云风难得的满面春风,定是受益多多。
“恭喜云兄!”林洛对他拱手道。
云风当他是嘲弄自己,也不理会,只冷冷一笑。林洛自嘲地呵呵一笑,也不去计较。云风自是不会想到,此时林洛所受之益已是超他许多。
这时,如心进来对众人屈膝道个万福:“王爷,主子,午膳已经摆好,请王爷、主子、文公子、贺兰小姐、少堡主、云少侠进膳!”
晚秋听她说了一大堆,便笑道:“如心,你真啰嗦,直接就说‘请诸位进膳’不就行了么?”
如心此时正偷偷地瞧林洛,听到晚秋的话,顿时心虚,忙道:“主子教训的是!奴婢该死!”
晚秋有些不悦,轻责道:“尽说些胡话,什么死不死的,以后再不许说这话了!”
“是!奴婢知错!”如心俯头垂眉应道。
晚秋本是江湖儿女,豪气干云,对这些繁琐礼节很是不屑,但进得王府,也不得不勉强装腔作势,虽不舒服,也是无奈。当下,只得摇摇头,携着逍遥王去偏厅。
“哇,好香!”进得偏厅,林洛便使劲地吸吸鼻子,道。
只见一张紫竹制成的饭桌上摆放了约二十余盘碟,香气四溢,引得众人不禁“咕嘟”暗咽口水。
晚秋引逍遥王到得上座,林洛赶紧坐在他身旁,道:“小侄还是和伯父多亲近亲近,以便随时聆听伯父教诲!”
除了逍遥王和晚秋,其余各人无不瞪大了双眼:什么时候这小子与逍遥王如此亲热了?
云风眉头微蹙,看看晚秋只是轻横一眼,而林洛却一脸的得意,逍遥王则坦然自若。不由暗恼,刚才不该让这小子与逍遥王独处,早就知他会使出万般手段讨好逍遥王,这厮巧言如簧,最擅挑拨离间,还不知说了什么蒙蔽的话。但因逍遥王在旁,不好计较,只得暗暗打起精神。
晚秋见大家都坐定了,发现如心和绿衣各自站在林洛和自己身后,便道:“你们二人还站着干嘛,坐在一起一同进膳吧,这样热闹些!”
“奴婢(绿衣)不敢!”二人惶恐地道。
晚秋觉得甚是无趣:“你们都管那规矩做什么?小玉是怕你家主子吃了你么?有本小姐在,他敢说个不字!小风也是,你怎带得这姑娘如此拘束了?”
林洛笑道:“小玉,你就老实坐吧,我可不想为了你被责罚。”
云风也淡漠地道:“小姐让你坐,你便坐。此前我便说了,此后,你们便是小姐的人,定当听从小姐的吩咐!”
小玉、绿衣低着头道了声“是”,便战战兢兢地坐下了。
晚秋又转头对如心说:“今儿你也累了,待会儿也凑着坐。”
如心一听,吓得跪倒在地:“奴婢不敢!”
逍遥王和善地道:“今日也不管那些规矩了,你倒也坐吧。”
如心怯怯地应了声,方才站起身,一边揭开盘碟的盖儿,一边脆声报名儿,这是敏儿先前给她说的。
“珊瑚黄瓜!”
“瑶柱扣肾片!”
“山珍一把骨!”
“浓汤金钩翅!”
“烧辣子百合狍!”
“清蒸鲻鱼!”
“紫樱炭烤生蚝!”
“干蒸黄雀酢!”
……
“寒门造福!”
“等等!”晚秋突然叫道,笑盈盈地说,“你们谁能说出这‘寒门造福’的典故?爹爹和师姐不可参与。”
逍遥王昨日便知晚秋有此爱好,而敏儿自是在学做这菜时便已知道。
晚秋看看文博,文博摇摇头,我干嘛要去想这些事儿,今后有敏儿给我说呢。
看看云风,云风很是遗憾,真惭愧,平日只知练功习武,吃的是粗茶淡饭,哪有闲情逸致去谈论这些。早知秋儿喜欢这个,拼了命也要去查查。
再看看四周的奴才丫头们,说:“你们有知道的也可以说说,说对了有赏赐!”可大家都惋惜地摇头,赏赐呐,都知道小主子大方,但今日却是实在不知,看来今后要多去看看书。
有个人却不乐意了:“小秋儿,还有我呢!你怎不问我?”
晚秋瞟了一眼,道:“你若知道,必会抢着说,还要本小姐问?”
林洛嘻嘻一笑,说:“小秋儿是瞧不起?可今天我却是真正知道。不过,不知有何赏赐?”
“你先说说,若是对了,赏赐必是少不了的,若是不对,定要责罚!”晚秋调皮地对他做了个鬼脸。
她顽皮可爱的样子不禁让林洛心中砰砰『乱』跳,愣了片刻,呵呵干笑两声,胸有成竹地道:“自当不辱使命!诸位慢慢听我道来。
这‘寒门造福’原是‘虾仁豆腐’的别称,本无希罕。可它在历史上却是深受北魏皇帝宠爱的美食,更有人因为献此菜馔而平步青云呢。话说北魏太武帝拓跋焘,是个很讲究饮食的人,他不仅把吃遍天下美味肴馔当作最大的乐趣,还经常召集文武大臣参加盛大的宴会。为投其所好,不少钻营此道的人竟得邀宠,成了他的亲信官员。
有一次,拓跋焘要隆重地庆祝自己的寿辰,可忙坏了文武百官。大伙儿都知道太武帝好吃,个个绞尽脑汁,争献山珍海味、南北名馔。到了寿诞那日,宫内华灯高照、喜乐悠扬,太武皇帝端坐龙床,接受百官敬献寿礼。其时,官员们所献上的几乎是清一『色』的美味食品,让宴会增『色』许多。太监逐一端到太武帝面前过目。拓跋焘早已吃过无数美味,再看这些献上的海参鱼虾、山禽兽肉,总觉提不起兴趣。一时间文武大臣们都有些坐不住了,深怕惹得龙颜不悦,便会祸害到项上人头。
此时,一个将军不慌不忙地走上前去。太监接过他手中的食盒,送到太武帝面前。只见太监刚刚掀开盒盖,太武帝就觉得一般鲜香气悠悠散放出来,脸上顿时『露』出一丝笑意。待他仔细观看食盒之内,只见有绿有黄、有红有白,造型也别具一格,连忙品尝起来,果然味美无比,胜过前面许多献礼。
太武帝高兴,百官无不惊喜。太监又将献礼的将军带到太武帝面前邀赏,将军自然欣欣然。
太武帝问:‘爱卿送上的美食,正合朕意。朕要重重赏你。’
将军答:‘谢主隆恩!谢主隆恩!’
太武帝说:‘明早御厨去卿之府中学习,如何?’
将军答:‘禀万岁。此菜不是家厨烹制,而是臣的堂弟所制。’
太武帝又仔细询问一番,方知献美食的乃是一个七品地方官员,此人有烹制美食的绝活儿,目前正在将军府中。将军遵照卿旨意,立即宣堂弟进宫,当庭领赏。
太武帝问七品官:‘爱卿献上美食,有何名堂?’
七品官答曰:‘此馔叫做寒门造福。皆因小人出身贫贱,能当上七品官,全是仰赖万岁爷的洪福所赐。今日在此叩谢皇上隆恩。’
拓跋焘见此人恭谦有礼,更加高兴。当庭宣诏,让他官升三级,留京任职。另外还赏赐许多金银。皇宫寿宴因此而增加许多欢乐。太武帝高兴,文武百官也是尽兴饮宴。
‘寒门造福’因此成为一道名菜而流传下来,至今赫然位列名菜谱中呢。”
林洛得意洋洋地望着晚秋,道:“小秋儿此刻可将赏赐与我了吧!”
晚秋笑道:“有呀,今晚便专门为你做一桌菜,你可听好了。”
林洛忙点头。
晚秋“嗯嗯”两声清清嗓子,郑重其事地道:“那便是——御品羊脑海参、羊排扒烧什菌、蒜香羊排、香辣羊大棒骨、菊花羊肉丝、双味爆羊头、孜香羊腿……”
林洛越听越是痛苦,终于忍不住哀鸣一声,道:“小秋儿原来对我是如此的仇恨!”
逍遥王大为不解,问:“此话怎说?”
众人也是不知为何林洛哭丧着脸。
晚秋道:“这冬日吃吃羊肉该多好,你自是没这口福。俗语说‘三九补一冬,来年无病痛’。羊食百草而集百草之精华,故羊肉『性』温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋阴壮阳等功效。羊浑身是宝,这人人皆知。羊角,可制成饰品;羊『毛』,可纺成线,可制成毡子;羊皮,可制成袍子;羊『奶』,之效比牛『奶』还高,可辅助治疗肺病;羊肉,『性』甘、温,乃极好的补品;羊血,『性』甘、咸,有止血、活血、祛瘀生新等功效;羊骨,『性』甘、热,有补肾、壮骨、生髓、健脑等功效。所以,在冬日,应要多多食用羊肉。你想想,清晨起来或忙碌一日后,丫头给你端上一盅热乎乎、鲜嫩嫩、香喷喷的羊肉汤,那肉热汤白,细腻醇厚,浓香扑鼻,鲜而不膻,香而不腻,烂而不粘。而汤中的黑木耳、黄花菜、海带、香菇、枸杞等更是滑利爽口,咸淡适中。原汁原味,湿润细腻的羊肉汤转化成畅快淋漓的感觉,真是妙不可言啦!”
她深深地吸了口气,像是在想象其美味。依着她的诉说,除了林洛,众人无不向往。
“所以啦,为了嘉奖你,今晚我还要替你做一道烤全羊!你瞧,我对你多好!”晚秋一本正经地看着他,“你说,是不是?”
林洛虚弱地道:“是,是,是!”
众人很是怀疑地望着二人,不知他们又在做什么。
小玉在旁笑道:“我家主子是不能吃羊肉的,哪怕只尝一口,也必定长疹子。前次晚秋小姐让主子吃了一碗羊肉,便是上吐下泻,全身长满了红疹,饶是小姐医术高明,但也是三日后方才好周全。”
大家一副恍然大悟的样子,很是同情地望着林洛。
逍遥王皱皱眉头,责怪道:“秋儿你也太顽皮了,若是闹出人命怎好?”
晚秋嘟着嘴委屈地说:“是他自己傻嘛,明知自己不能吃,他还一个劲地抢,连一点汤水也不留。我还以为他爱吃呢,不曾想,刚吃完,就立即捧着肚子倒下去,一会儿工夫,便满面的红疹,吓我一跳,以为遇到个妖怪!”
林洛忙道:“伯父不要怨她,是小侄自己嘴馋!”
逍遥王摇摇头,这孩子也是,心太实。
如心忍不住『插』话道:“少堡主请放心,主子实是让奴婢准备了兔、鱼、鸡等物,只待晚间烤来吃。”
林洛感激地看了她一眼,如心立刻羞红了脸。
“小秋儿,你太好啦!”林洛欣喜若狂,“你怎知我最喜那烤肉?”
晚秋撇嘴道:“你少美啦,今日是贪图简单,不想那么费事,所以才准备做烤肉。一则天寒地冻,大伙儿围坐篝火前,多个热闹喜庆;二则这烧烤之法,原是外邦游牧一族的传统食物,也称作‘帐篷食品’,想来在西楚国很是少见,所以想让爹爹尝个新。”
逍遥王点头道:“嗯,本王倒是有些迫不及待了!”
林洛自是一副望眼欲穿的样子。
而云风曾吃过晚秋烤的鱼,虽因在河边现捉现烤,不过洒了几粒白盐、辣椒,再无其它调料,但也被晚秋做得很是鲜美,简直回味无穷。听闻今晚还有机会吃到那等美味,也不禁显出急不可待的神『色』。
晚秋指指林洛,嘲道:“瞧你,一听到‘吃’字,便如小狗看到了肉骨头,黑瞎子寻到了蜂蜜,猫儿闻到了鱼腥。”
林洛『舔』『舔』唇,厚着脸皮道:“那是!”其实,他想说,若我是狗,你便是骨头;若我是熊,你便是蜂蜜;若我是猫儿,你便是鱼。一切都是因为你呀!但是,因碍于逍遥王在旁,不敢说此**话。
众人一边吃,一边笑,一团欢悦。
申明——一定得看哟
在此申明一下:
1.第三章“家宴上的典故”中,有一道菜叫“蟠龙黄鱼”,历史上确有这典故哟,不是笔者瞎掰的,大家可以通过百度查得到的;
2。 w w w . t x t 0 2 . c o m/第九章“相见甚欢”中,“晚秋”对“林洛”说到灵蛇丹的妙用时,是借鉴了道家的养生功法;
3。第九章“相见甚欢”中,“寒门造福”的典故也是有来源的,也可通过百度搜到。
其实,很多传统的名菜,都有自己的典故,这也是食文化的表现之一。至于所谓的功法,无论是佛家还是道家,都以修心养『性』为其根本,大同小异。所以,本文作者不敢胡『乱』编造,唯有借鉴。
此后,在文中,作者还会不断提到养生之法,因为前阵子,仔仔细细对《庄子》进行了一番研究,本是应一书商之邀写一部“庄子养生”,但后来他们要求依照于丹在百家讲坛中的**来写,被本人拒绝,那是抄袭哟!此事便作罢。但好歹咱也花费了不少时间和精力,自不能白费功夫,所以便将用在此文中。@呵呵!浪费可耻哟!
哎,时间比较紧张,因为现在欠了不少文字债,且大多是“政治任务”,所以,若此文更新慢了,请诸位见谅!本人必将抓紧时间,不负读者!更请各位多多投票,多多支持!谢谢,谢谢,再谢谢!
第十章谈笑之间
紫竹轩内热闹非凡。看娱乐窘图就上
奴才丫头们因为得到
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