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耳其！
土耳其咖啡烹煮的器皿也有着浓烈的传统色彩。必须用专门的铜制小壶来烹煮，当地人称它为cevze，外部有精美的雕刻或者其他装饰，内部多采用挂锡工艺，以避免铜氧化产生铜锈。
这家“andabata”的咖啡馆久负盛名，与众不同，全部使用银壶，盛放咖啡的杯具也极为讲究，都是银制，银光致致，每一件器皿就是一件绝美的工艺品。
令人感慨的是伊斯坦布尔是如此喜爱咖啡，以致于这家咖啡馆开张八十年来，没丢过一只咖啡银器！
咖啡馆提供的咖啡味道好极了，它的纯、它的浓、它的真是其特色。
每一杯咖啡都是用最传统的方式烹制，虽然慢，却慢得精致，慢得优雅。
古老传统的咖啡壶和茶壶，带给饮客最香醇的享受。
在这里品尝土耳其咖啡，抽着水烟的人快活无比，古典吊灯下烟雾缭绕的水烟管，如觥筹般交错着，咖啡的氤氲则缓缓升腾。
这么好的地方，自然是一位难求，但当一位蒙着面，披着斗篷的客人到来时，侍者将他请进内间的一张桌子里坐下，为他送上了咖啡，为他关上门。
客人将面巾除下，把斗篷放下，露出了他的真面目，赫然是大维齐尔科普律鲁·穆罕默德·帕夏！
一人之下，万人之上的大维齐尔到这家咖啡馆绝非闲得无聊，他来见一位老友。
没等多久，一个与他来时差不多装束的人给侍者引进来，当他的面目露出来时，正是大教长德泽乌·赫伊里。
面对着两个大人物，年轻侍者淡定地给他们把咖啡准备好，然后关门离开。
两人先没有说话，品尝咖啡，这是两位高层人士难得的聚会。
地位越高朋友越少，对于这两位大人物来说，能当得起朋友称呼的或许就是对面的那个人了。
大维齐尔端着银杯，小口小口地呷着咖啡，不由得皱起了眉头。
“怎么了？”大教长问道。
“很苦！”大维齐尔说道。
“你我同饮一壶咖啡，我觉得不苦，你觉得苦，老兄，你有心事了！”大教长一针见血道。
大维齐尔点头道：“不错，确有心事！”
“一切都按你的想法去做，你诸事顺遂，你已经做好了准备，还有什么心事呢？”大教长叫来侍者，另换了一壶咖啡，倒满两人杯子，他举杯道：“来，庆贺你，干一杯！”
两人干了一杯，然而大维齐尔照样皱起了眉头。
还是苦！
他自言自语地道：“虽然一切顺利，可是为什么我心中依旧不安呢？”
“你觉得会有什么可能，是城内的，还是城外的，我们还不能够掌控的因素？”大教长与他分析道。
“我清楚了，是中国人！”大维齐尔苦苦思索，脑里灵光一闪，不由地讲道。
“中国人有什么吗？”大教长问道。
“他们太安静了！”大维齐尔沉声道。
“是的，他们太安静了！”大教长严肃地道：“这不同寻常！”
第1783节 苏丹不见了
去年中国人开通了苏伊士运河，把战列舰开到了地中海上，轻胜奥斯曼舰队，夺取了至关重要的塞浦路斯岛之后，通往伊斯坦布尔的海路已经打通！
然而中国人却没有继续进攻，他们居然不乘胜追击，这不可思议。
换作是大维齐尔领军，大军的气势上来，正合该让敌人受用，敌人不死也一身残。
中国人为什么不来进攻？
咖啡馆里里的两位智者对视一眼，都找到了答案。
中国人有意不来进攻，正等着奥斯曼帝国内乱啊！
甚至有可能近卫军的内乱，中国人在里面下黑手，推波助澜呢。
对方是阳谋，但大维齐尔已经没有退路了，只好一条黑路走到底，木有办法。
而且内乱之后，中国人会给奥斯曼帝国一个喘息之机？
大教长望向了大维齐尔，担忧地道：“你得加强安保！”
大维齐尔豁达地道：“我已经八十多岁了，人生无憾，真要去见神，去就去了！”
“不，你的命不止是属于你的，还是属于帝国的！必须保住你的性命！”大教长非常清楚大维齐尔对于奥斯曼帝国的重要性，先不论他能否力挽狂澜，只要他在，起码大伙儿信他，好比大教长与他结识这么多年，知道他的为人，知道大维齐尔身体力行地保持着对神的虔诚，他生活简朴，十分自律，既不贪钱，也不爱女人，全副身心都扑在了帝国事务上，对帝国的忠诚毋庸置疑！
所以近卫军给大维齐尔头上泼尽脏水，说他收了白皮的钱，出卖奥斯曼帝国，说他渎神，说他抢了一堆萝莉在家里，大教长从不相信！
若是大维齐尔的伪装，都装了这么多年，从少年结识起一直装到老，大教长被他骗了，也就认了。
只要大维齐尔在，即使在对着穷凶极恶的中国人，帝国至少还能苟延残喘一阵子。
要是他不在的话……想想后果，大教长真是不寒而栗！
两人谈话，交换信息，交流意见，大维齐尔的心事渐消，也不觉得咖啡苦了。
与大教长在一起，两人都很轻松，因为他们对彼此没有所求，为的只是奥斯曼帝国的明天与未来！
……
三天后，在近着近卫军兵营的街头上，丢出了一个个沉重的铁锅！
伊斯坦布尔的民众轰笑起来：“近卫军又掀锅了！”
他们凑热闹，也把铁锅丢了出去，与近卫军的特制铁锅混杂在一起。
奥斯曼近卫军按照传统，将军营中的铁锅丢在街头，以此来向苏丹表达自己的不满，而街头堆积如山的铁锅则向世人宣告着帝国近卫军又要反叛了。
果不其然，很快地，街道上遍布了一队队的近卫军，满大街的都是兵，军官身披铁甲，士兵穿着皮甲，手上拿的是弯刀、盾牌、长矛、西式大剑和弓箭等，全是冷兵器！
其实，奥斯曼帝国在这些年来，不遗余力地给军队大量装备热兵器：火枪与火炮，近卫军作为苏丹的亲军，得到的热兵器装备是最多的。
但今天掀锅，近卫军有意不用热兵器，仅用冷兵器，以此表示对传自欧洲白皮武器的不屑之意。
绝不用异教徒的兵器，我们用回传统兵器，也能够把一切敌人打败！
“向托普卡帕宫进军！”近卫军的布拉夫海德·帕夏一身光鲜的装备，让骑在马上的他格外醒目，意气风发地道。
“我们稳操胜券！”斯哈斯·帕夏嚣张地道。
他们接到了城内其余武器力量，那些掌管城防军的帕夏们向他们发来信息，让近卫军头目们派人去找自己，他们要一同参与。
细点一下，城内八成的城防军力量都响应了近卫军的号召，准备兵变，推翻现任苏丹！
“赶快行动，按计划执行！”马尼萨·帕夏沉声道。
相比于同僚的乐观，马尼萨·帕夏较为谨慎，知道现在不是庆贺的时候，只有把苏丹全捉了起来，把大维齐尔给控制住，把苏丹和大维齐尔那边的人全给干掉了，才是喝咖啡庆贺的时候。
于是布拉夫海德·帕夏按计划带人去大维齐尔与大臣的人的住宅，准备捉拿他们。
近卫军的计划是联合宗教人士，逮捕大维齐尔和帝党那边的大臣、帕夏，威逼苏丹让步乃至退位。
只要把他们控制住，苏丹就成了孤家寡人，不值一提！
这一上路，鸡飞狗跳，近卫军官兵们少不得大肆劫掠街市，给自己花差花差。
兵变成功，上层是挂印封帕夏，土地少不了，下层没那么好待遇，挣点小钱钱来花花。
这是“传统”，有一些有经验的富户，事先准备好丰厚的银元或者物资，待近卫军经过他们宅第时，就把银元等东西送出来。
事先讲好的价钱，给足之后，近卫军收下，贴个近卫军的标志在那家门口，以后过来的近卫军就不抢那家了。
如果不给钱，则把那家洗劫一空，让他们知道什么是近卫军掀锅，这掀的不止苏丹的锅，还包括了老百姓的锅！
至于马尼萨·帕夏和斯哈斯·帕夏，两人率军前往皇宫，准备接管了皇宫防务，断绝皇宫内外交通，控制住苏丹。
掀锅的“套路”很成熟，不要太直接地杀害苏丹，否则会背负“弑主”的严重名声。最“理想”的状态是首先把苏丹废黜后关起来，让他被世人遗忘，过上几年，想把退位苏丹怎么样都不会有人理了。
进军非常顺利，沿途并没有阻挡，很快抵达了托普卡帕宫。
那里的防御似乎很松懈？
马尼萨·帕夏眯起了眼睛打量着，不久后，他的副将阿尔克马尔贝伊拍马过来，焦急地禀报道：“苏丹不在宫里，苏丹跑了！苏丹跑了！”
苏丹跑了？
马尼萨·帕夏和斯哈斯·帕夏大吃一惊，都有一种一拳打在空气上的感觉。
苏丹不在皇宫中，近卫军先前的做秀岂不是做给瞎子看了？
两位帕夏沉着脸，叫人道：“把乌特勒支叫来！”
乌特勒支正是近卫军安排到皇宫外围监视苏丹动向的军官，他没有及时把苏丹的动向向近卫军报告，严重的失职！
很快地，有人来报告道：“找不到乌特勒支！”
斯哈斯·帕夏大怒道：“好家伙，居然敢背叛我们？”
“不，不一定是背叛，很可能死了，被苏丹的人杀死了！”马尼萨·帕夏判断道，因为乌特勒支是他亲自提拔的，很清楚他的为人，不会跟苏丹跑路的。
他们暂时呆在皇宫前的广场上，不死心派人进宫再作搜索，确认了苏丹确实不在皇宫里，他的母亲杜亨·哈提婕同样也不在宫内。
坏消息不断地传来，派去逮捕大臣的军队一无所获，大维齐尔等重臣一个不在，似乎消失在伊斯坦布尔里了。
马尼萨·帕夏、布拉夫海德·帕夏和斯哈斯·帕夏三位帕夏凑在一起，说起来情况，有种不妙的感觉。
正在这时，快马飞报道：“海滨大道上发现了大批的军队，看他们的旗号，不是城防军！”
第1784节 海滨大道之战
“情况很明显，大维齐尔给我们装了一个套！”马尼萨·帕夏冷声道。
“是的！这是圈套！”布拉夫海德·帕夏恼怒地道。
苏丹和大维齐尔都躲起来，城内出现了不明军队，他们装好了圈套。
马尼萨·帕夏心里悔恨，姜还是老的辣，大维齐尔有意挑逗近卫军，逼近卫军掀锅，他们反手装了个锅，等着近卫军往里跳，这下麻烦大了。
且为之奈何？
他目光扫过诸将，看到他们一副雄纠纠气昂昂的样子，心头稍松。
尽管他们
对诸将道：“当务之急，是要找出苏丹与大维齐尔，还有消灭掉城内不明军队！”
“得先把那些军队给消灭了，然后把艾木哲德·穆罕默德·孟迪尔找来，让他在加冕成为新苏丹！”马尼萨·帕夏厉声道：“孩子们随我来！”
掀锅的“套路”早有预案，现在情形虽然不对，但也非没有挽救的余地。
打败敌军，控制皇宫，控制伊斯坦布尔，册立自己的人为新苏丹！
现在的关键是打败入城敌军，马尼萨·帕夏亲自带领近卫军大队官兵前往海滨大道迎战，他心知肚明，对方有备而来，明摆着就是先激怒近卫军掀锅，他们再行围剿。
突然间，一个可怕的念头蹿进马尼萨·帕夏的心田里：“苏丹想利用这个机会铲除我们近卫军？”
想想还真的有可能，马尼萨·帕夏很清楚近卫军的所作所为实际上是奴隶翻身做主人，骑到苏丹头上拉屎拉尿，他岂能容忍！
说起来还真的有点委屈哦，我们近卫军保护的是帝国，维护的是传统！
近卫军的军势喧哗，走上了宽阔的海滨大道，位于海峡边，蔚蓝色的大海上成队白帆，海鸟成群结队地飞过---此处并无广东人，伊斯坦布尔的民众不吃鸟。
景色不俗，天气很好，能够看到海峡那边的，有密密麻麻的房屋，中间有尖塔、寺庙、街道、桥梁点缀其中，展现出这个时代最繁华的一面，这里便是世界的心脏地区！
道路上现已空无一人，此处已经预定了成为战场，民众当然不会傻到被夹在两个犄角之间被干掉。
不过，在一些高处，山岗、山坡上人头拥拥，民众们看热闹呢，很多人都拿着望远镜在看呢。
帝-都民众啥没看过？所以他们并没有躲起来，而是兴趣盈然地观战，两边都是奥斯曼人，无论是谁，胜利后都不会疯到把伊斯坦布尔给毁了，所以民众就聚集来看“大戏”，反正两边打仗，谁胜谁败，好处不会落在小民头上，现在的“大戏”，就当是民众们的收获了。
见到近卫军登场，民众欢呼起来，鼓励他们道：“好好打一仗！”
也不是完全站在近卫军那边，纯粹就是看客为上场的选手呐喊助威罢了。
成群的铁甲将士骑马在宽阔的大路上涌动，马蹄声隆隆作响，仿佛伊斯坦布尔都在铁蹄的践踏之下。
马尼萨·帕夏是头一回组织近卫军掀锅，他看到了自己的人马在此畅行纵横，肆无忌惮！
他动用