灵膳简直一个天,一个地。
膳品!
这是灵膳之极品!
咻!
浅白色的二重天灵气罩,很快被罗修吸收到了体内,之前一直在冲击的一条奇经八脉——带脉,瞬间有了冲破的迹象。
无数的灵窍顿时点亮,而后一鼓作气开始冲击。
这带脉一共12个灵窍,是奇经八脉之中,最容易打通的一条脉络。
因为灵窍最少。
轰!轰!
接连两个灵窍被瞬间打穿,形成了一条发亮的脉络,虽然没有打通带脉,却已经贯通了三个灵窍的节点。
当十二个灵窍节点打穿,就是整条带脉贯通之时,那时候,这条脉络中蕴含的灵气,将会无比充沛。
而贯通的带脉,也被称之为——天脉,灵气储存量,比十二正经贯通的灵脉,多达十倍!
12个灵窍,差不多能有1200的灵力强度。
一条带脉,就是初阶圣手的实力,可想而知这天脉的威力。
“呼……”
罗修深呼出一口气,而后视线中,也看到了厉若海做的那道面点。
漂亮!
所有人第一眼,都会被这道菜品的菜色所征服。
波光粼粼的汤汁,折射着一抹抹金黄色的光晕,而一小块雪白的葵水兽背壳,安静的躺在了陶瓷碗中。
厉若海没有像他儿子那样,将同等的初阶灵兽,都做成了配菜。
这道面点的配菜,就只有太白葵水兽一种,也是唯一的一种。
而风卷云聿和九天白凶牙的翅根,则浓缩成了一道汤品;至于那顶阶地宝天雪玉魂谷,幻化成了面点的精髓——面条。
“不错,三道顶阶地宝,配菜太白葵水兽,高汤风卷云聿,而面则是天雪玉魂谷,三者分工明确,没有一丝串味和压制,为了最终的这道面点,彼此交融而后成为一道菜!”
如果这道面放在前世的法餐桌上,也会让无数食客癫狂。
搭配的恰如其分,三者完美结合,将最终的菜品呈现出一种无暇的姿态。
“确实是法式焗蜗牛和马赛鱼汤两者合一的灵感!”
法式焗蜗牛,是一道非常著名的法国菜。
最早吃蜗牛的,就是法国人。
前世的蜗牛,已经成为了一道名副其实的奢侈菜品,与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。
不过,不是所有的蜗牛都是被称作食材来食用的。
最常用的蜗牛食材,当然是法国人最喜欢的,他们本土的——法国蜗牛。
而现在,中国也有实用的白玉蜗牛;而最最常见的,是玛瑙蜗牛,这三种蜗牛,也是世界上最常用的蜗牛食材。
眼前的太白葵水兽,在食材上,无疑是要超过前世任何一种蜗牛百倍的。
这样就导致了烹饪的难度,不能有其他的食材串味,而厉若海也深知这个道理,很好的将太白葵水兽的地位凸显。
配菜就用了这一种。
至于高汤,这类似前世法国的名菜马赛鱼汤【bouillbaisse】,这是世界三大名汤之一,为法国浓汤的代表菜品。
这道浓汤,来自于法国的第二大城市马赛。
马赛濒临地中海,得天独厚的地理位置,为其带来了丰富的海产资源。
每日清晨时分,在老港地区都会开张临时的鱼市场,鱼贩们争相展示当日最新鲜最优质的地中海特色海产。
所谓“靠山吃山,靠水吃水”,在马赛的饮食体系中,海鲜自然有着非常显赫的地位。在马赛当地流行的诸多海鲜菜肴中,最闻名遐迩的就是这道马赛鱼汤。
唰!
罗修拿起勺子,先是喝了一小口汤。
而后闭上眼回味。
“鲜美的面汤,既有骨鳞的美味,九天白凶牙翅根的绵柔,还有风卷云聿的至极鲜美,三者居然完美得融合到了一起……这高汤,应该是用带肉的骨鳞骨头,和风卷云聿的胸脯肉高汤,混合熬煮而出!”
浓汤的香气,浓郁的仿佛要把罗修全身都缠绕起来一般!
体内的带脉,一瞬间直接打通了五个灵窍的节点!
二重天的膳品,灵性无比惊人。
罗修只喝了一小口,脸上便露出了满足的笑容。
厉若海一直在一旁安静的听着,内心却有些赞叹,罗修每一句话,都无疑说到了他的心坎之上。
这家伙,不仅面点厉害,眼神和味觉同样犀利。
这时,他看到了罗修的视线,盯在了太白葵水兽的背壳之上。
这太白葵水兽壳,其实才是这道面点的精华所在。
厉若海很想听听,这家伙能否看出自己在这背壳之中,施展的一丝手法!
如果他连这都能看出来,自己对这一场厨战,将无话可说。
“唔……伪装成了一头小型的太白葵水兽,其实内里……却经过了五重的加工,了不起的手法!”
罗修突然看向了厉若海,微微说着。
厉若海的脸色,一瞬间变得目瞪口呆。
这小子……真的看出来了?!
五重,不多不少!
“难道……他刚才看到了自己的加工?”
“不可能,他那时候,明明是在拉面啊?”
厉若海心头闪过无数的念头,最后沙哑着声音道:“你是怎么看出来的?”
【95】来而不往非礼也!【补更8】
众人都看出来一丝不妙。
好像……罗修说了一件很了不起的事情。
聂玄空狐疑的看着厉若海和罗修两人,难道刚刚他说的五重加工,猜对了?!
罗修没有着急解释,他看向了那安然躺在面里面,整体微白但贝壳中央色彩斑斓的太白葵水兽,虽然看上去就像直接往锅上一煮,但事实上却并不是这样。
“蜗牛”的处理,其实非常讲究方法。
食用蜗牛时,必须先将鲜活蜗牛,放在盐水中洗净外壳。然后放进开水中煮8分钟左右,再用锥子将肉顺螺纹方向挑出,除去内脏,再完整的塞进蜗牛壳,才能端上桌,让食客品尝。
不过厉若海的方法,却显然还要夸张。
“……你取出太白葵水兽的肉之后,还用迷迭香、大叶轮……混合制成酱料,在背壳里放上一点,而后……腌制,就是浸泡了一下!”
“取出,熬煮,再腌制,而后塞进去,这是四重加工,不过——”
“为了让太白葵水兽肉充分吸收这酱料的味道,你又混合了冰冻之后粉碎的云羽灵雀肝粉末、黑绒蘑等等珍馐灵材。”
这黑绒蘑,就是黑松露,前世顶级珍馐。
云羽灵雀肝,则是类似鹅肝,之前林璎珞运用过这种珍馐,只不过当时除了这云羽灵雀肝之外,还用了更顶级的白绒蘑!
“白绒蘑虽然比之黑绒蘑,价值和品阶更高,但味道却没黑绒蘑来的纷香,而且在甜度上,也是黑绒蘑要好一些……为了激发这太白葵水兽肉的丰富性味道,无疑黑绒蘑更好!”
罗修在那说着,厉若海已经彻底惊呆了。
他居然把自己的加工过程,整个一字不漏的说了出来。
这小子,看到了么?
“可以说,这一个小小的背壳之内,浓缩的全部都是食材的精华!”
“很了不起啊……”
罗修赞叹的看了眼厉若海,不得不承认,这一手加工相当出色。
用食箸夹起了一小块的太白葵水兽背壳,罗修却没有着急品尝。
他仔细的端详了下眼前的这个“小蜗牛”,和新鲜的法式蜗牛没有什么不同,但伪装的却惟妙惟肖。
几乎可以以假乱真。
只有吃过才知道,这一枚小小的背壳里面,别有洞天。
唰!
罗茂森用食箸挖出了“蜗牛肉”,一口塞入了嘴里,一股清香的味道,伴随着骨鳞和风卷云聿的鲜美,在嘴里全部散发开来。
完美的融合,契合的没有一丝瑕疵。
“好吃……绝对是我吃过最美味的蜗牛肉,鲜嫩有嚼劲,味道稠厚令人回味无穷啊!”
罗修慢慢的嚼上一口,内心已经无比感叹。
只感觉这蜗牛肉,肉质无比脆嫩、口感爽滑,嚼起来居然还有清新的香草味。
绝对是难得的味觉刺激,比前世的蜗牛肉,好吃数倍。
吱嘎!
罗修快速的咀嚼,在那大快朵颐的品尝了起来。
蜗牛肉,这是一种无比美味的肉质,深受法国人的最爱。
据统计,法国一年要消耗三亿多只蜗牛,法国人对蜗牛的喜爱从这数量上就可见一斑。而法国人做蜗牛菜又有不同的方法,如洋葱炒蜗牛、烩烧蜗牛、宫爆蜗牛、滑蛋蜗牛等等,但最受多数法国人喜欢的,还是这道法式焗蜗牛。
这样的方法,不会破坏蜗牛肉的品质。
因为蜗牛肉的蛋白质含量,要远远高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。
而且,蜗牛中所含的酶能化积除滞,蕴含的谷氨酸和天冬氨酸,则能增强人体脑细胞活力。
科学家认为,多吃蜗牛更是能对皮肤和毛发,产生营养美容作用。
法国人对于这种食材的喜爱,可谓是超出全世界所有人。
而厉若海现如今,却将前世出名的两道法式菜品合二为一,顿时发挥了至极的美味。
“最后则是面!”
罗修食箸又挑起了沉浸在汤底的面条,跟通心粉有的一拼的面,弹性惊人。
漱噜噜!
罗修一口咬下,嘴里好似被弹了无数下。
这天雪玉魂谷做的面条,筋斗而富有弹性,更加让人回味的则是那淡淡的香气。
“无与伦比的美味,太白葵水兽融合了骨鳞肉和风卷云聿油皮熬煮油的汤汁,让人忍不住一吃再吃……”
“如果不忍住的话,意识仿佛都能被带走!”
“面的精髓把握住了,完全没有破坏面条的鲜美度!”
罗修三下两口,直接把这道面点,吃的精光。
轰!
体内的带脉,瞬间十二颗灵窍全部点亮,而后一冲而过,完美贯通!
带脉,豁然开朗!
澎湃的灵力,眼看着要冲出体外,轰向衣物。
罗修赶忙收敛起了全部心神,将灵力全部压回了体内,这才没有造成爆衣的后果。
唰!
罗修睁开眼,精芒一闪而逝。
“哦?”
厉若海看出了对方实力的精进,一旁的厉正河兄弟俩,却是相当气不过,凭什么这家伙吃了面点之后,还实力暴涨?!
“好了,品尝完你的面点,来而不往非礼也——”
罗修这时看向了厉若海案台上剩余的食材,太白葵水兽,浓浓的风卷云聿和九天白凶牙的高汤,还有拉扯好的天雪玉魂谷面条:“其实你的这道面点,原本可以成为三重天的膳品,有点可惜了!”
唰!
厉若海的眼神,猛地扫向了罗修:“你说什么?”
“哈哈,好像……又有好戏看了!”
聂玄空吞咽了下口水,刚刚罗修吃了厉若海做的面,他看的又饿了。
“就当算是吃了你的面,给你的回礼吧,我就用你的这些食材,做一份同样的面,不过……我做的不是汤面,而是——冷面!”
唰!唰!唰!
在厉若海还没来得及反应之际,罗修站在他的案台前,飞快的开始烹饪了起来。
高汤和面点熬煮,而后滤干浇汁,太白葵水兽加工……之前厉若海已经做好了前面的步骤,罗修要做的,就是把汤面,换成冷面。
当最终一盘“法式马赛焗蜗牛冷面”呈现出来之时,全场所有人全都脸带着一抹震惊。
深白色的灵气罩,将罗修的这道菜品,完全罩住。
至极的光芒蕴藏其中,却没有一丝汤汁的存留……罗修做的,确实是冷面。
不过,品阶却是——三重天膳品!
【96】口出狂言!【1/3】
唰!
三重天膳品。
当灵气罩从透明,转为浅白,再到深白……三种色泽的转变,让周围的所有人都已经变得目瞪口呆。
谁又能想到,罗修转眼之间,又做了一份膳品。
而且是在面祖最擅长的面点之上,再做的加工。
“真的了不起啊!”
聂玄空在一旁赞叹着,厉若海的神情已是一片死灰,到了现在,他已经没有任何理由来怀疑罗修的面点实力。
一道菜品并没有说明什么,或许是罗修最擅长的面点技艺。
但是,当他用自己最擅长的食材,做出比他品阶更高的菜品时,厉若海内心真的是心悦诚服。
还有比这更有说服力的么?!
“天雪玉灵谷的本质,是冰属性,因为是由天雪浇灌而成……你这升级的天雪玉魂谷,怕是用的灵泉化得冰雪,所以冰属性更加强烈!”
“而滚烫的汤面,会抑制这面粉中的冰属性加成,灵性会得不到发挥。所以——”
“冷面才是这道食材,最好的处理方法!”
罗修一字一句的看着厉若海,而后转身朝着厉正河道:“我记得,上次和你烹饪之时,说过这话,可惜……你完全没放在心上!”
厉正河的表情,一下子变得无比尴尬。
他当初何曾高看过罗修,现在……却是羞愧难当。
无数人钦佩的看着罗修,有的更是面带着崇敬之意,这般年纪能做出大圣手才能烹调的至极膳品,这在整个美食大陆都是绝无仅有的。
这种妖孽般的天赋,已让无数人仰望。
况且面点的技艺更是如此高超,称其为“面点宗师”一点都不为过。
“厉某输的心服口服!”
“受教了!”
厉若海极其干脆,朝着罗修抱了抱拳。
“哦?”
罗修颇有些玩味:“那面祖可记得,厨战前你我说的话?”
“如果你输了……面食宗给我!”
罗修眼眸紧紧盯着面前的厉若海,一字一句大声说着。
整个面食宗的弟子,脸色顿时无比惨白……一旁的厉正流和厉正河,也是紧捏着双拳,只感觉一种屈辱之感,油然而生。
臣服于这样一个年轻人……他们又怎么心甘?
况且……自己的师弟,还是死在罗修手中。
“父……父亲!”
两个人不约而同的看着厉若海,厉若海却是伸出手,制止住了两人。
“罢了,一切当以厨战为重!”
厉若海抬起头,眼神极其复杂的看着罗修:“今日之后,你就是面食宗的宗主!”
哗!
在场所有人都有些哗然。
他们怎么也没有想到,厉若海居然会如此干脆,真的将面食宗拱手相让。
云殇和莫英琼相识看了眼,却从彼此的眼神中,看出了一丝无奈。
大概只有他们才明白,厉若海为何这般坚决!
美食大陆,厨艺为尊,罗修的面点在厉若
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