完就没用了,我的可以用二十次呢?黄大牙,我今天豁出去了,小哥,看在大家都是年轻人的份上,我3灵晶卖你了……”
“孙书子,跟老子黄大牙拼价格,行,这位小哥,我只要2灵晶!”
“……”
罗修本来就只是好奇打听一下,也没想买,一看这两个家伙互相压价的架势,大有打起来的冲动。
这商业互吹……有些无耻了啊!
还真把人当肥羊?
不过这也不怪罗修,好多摊贩看他一脸青涩,都以为来了一条大鱼,所以才一个劲的向他推销着自己摊位的东西。
罗修摇了摇头,对这种互吹这种小伎俩,前世的大街上,罗修可看的多了。
这两个摊主本就是一家的,传讯玉简也没这么贵,他俩故意攀比来刺激买主购买,这种把戏,自己十岁就已经司空见惯。
两人一看罗修想走,价格压得更低了,但罗修理都没理睬这两对活宝,便朝着自己的目的地走去。
交易坊市!
这是厨修、灵厨们交易之处,里面有很多灵厨修炼的必需品,可比这淘宝街卖的东西正宗多了,而且童叟无欺,信誉非常之好。
不过要到交易坊市,还必须穿过这条摆摊的淘宝街。
罗修见识到了淘宝街的骗子行径,也没了逐个看看的兴趣,只顾向前走,理都没理周围摊主的搭讪。
只不过,随着逐渐接近交易坊市,体内的小火苗,却是不断地跳动起来。
“哦?”
罗修感到惊讶,而后一股强烈的召唤,从他心中瞬时涌现。
这股召唤,就如同魔咒一般,指引着他向前方走去……随着他脚步的不断向前移动,小火苗的跳动越发的剧烈。
“当初碰到灵火……好像也是这般!”
罗修仔细感受着体内的异样,却是走进了交易坊市。
这小火苗的指向,就是交易坊市之中。
踏!
走进坊市,映入眼帘的就是一个个小小的隔间,看上去比外面小摊正规多了,各种物件明码标价。
而且坊市中各个摊位错落有致,分门别类的按照灵诀,食材,法门,奇物等等隔出了很多的区域。
每个区域都有一个异常貌美的少女,在和买主讲解着什么。
罗修此行是来购买修炼的灵石,所以他直接向材料房走去。
“前辈,请问您需要购买些什么材料?”
罗修刚一脚踏进材料区,一位十分秀丽的少女,便露出贝齿,笑的向他询问起来,令人心生好感。
“嗯,我自己去找,不用麻烦!”
罗修挥了挥手,便将少女打发走了。
小火苗跳跃的更加剧烈,而后罗修便来到了一个摊位之上。
这处摊位上摆放的东西稀奇古怪,有各系的灵石,还有妖兽的皮毛,装满灵泉的小瓶,甚至连妖兽的骨骼都有。
而其中一柄发暗的古老匕首,却是小火苗跳动的根源。
“掌柜的,这些灵石怎么卖?”
罗修抬头看向摊位的小贩,这小贩年龄竟然和罗修差不多,长得一脸清秀,眼珠子在眼眶滴溜溜乱转,看上去十分机灵。
“不卖!”
小贩头都没抬,在那说着。
这一下罗修感到奇怪了:“不是,你这开店的,哪有不卖东西的道理!”
“说了不卖就是不卖,怎么,你还管我卖东西?”
小贩眼皮一翻,罗修却是乐了。
这小子,还挺有个性。
“说吧,怎么样才肯卖,这几样东西,我都想要!”
罗修一本正经的说着,小贩却再也不理睬罗修,自顾自在那捣鼓着一块兽骨。
旁边隔壁摆摊的掌柜却是凑过头来:“这位灵厨大人,你走吧,这家店老头有个臭规矩,要吃到自己心仪的美食,他这些东西才肯卖嘞……要是让他高兴,免费送都行!”
“不过,能达成他口味的厨师不多!”
“哦?”
还有这样的事情?!
罗修这下来了兴趣,在那笑了笑道:“那正好,我就是一个厨师,让你家掌柜的出来吧,我来做菜!”
“你?”
小贩抬起头,翻了个白眼:“别以为是圣手,就能做出什么好菜来?这整个海临府,会做菜的厨师很多,但好吃的……可没几个!”
“嗯,你说的没错,哪怕面食宗的面祖,做出的面点,也是难以下咽!”
罗修附和着,内心却对这小贩有些高看,这小子年纪轻轻,居然一眼就看透了自己的实力。
估计不是个灵厨,也是一个厨修。
却没想里间传出了一声粗犷的声音:“说得好!”
唰!
隔间的布帘掀开,一个头发花白的老者,从里间走了出来,他双目炯炯有神的盯着罗修:“你会做菜?”
【70】豆腐的菜品!【3/3】
“你会做菜?”
那老者将罗修上上下下看了一遍,眼神中闪过一丝疑惑。
毕竟,罗修外表看上去实在太年轻了。
“当然!”
罗修点了点头,也看着眼前的老者,老者虽然须发花白,但浑身的精气神十足,一看就是经常锻炼的主。
不过浑身给人的感觉很是阴冷,再看他的手脚皮肤,罗修心中顿时有些了然。
“哦,圣手大人看出来了?”
老者脸上露出一丝诧异,他刚刚分明看到罗修嘴角浮出的笑意。
“嗯,老丈经常下海吧?”
罗修笑了笑,老者微点颔首:“你怎么看出来的?!”
“很简单,你的手脚看上去非常粗糙,这是长期浸泡海水造成的!”
海水的盐分会吸收皮肤中的水分,使肌肤变得粗糙,这是地球人都知道的常识。
“不错,老夫水系厨修,专门靠下海打捞宝藏为生,这沧澜海域,无数圣手经常下海捕捉海珍,而海洋中的灵兽异常凶险,所以经常有死伤!”
“他们遗漏的须弥芥,就成了我打捞的对象!”
老者也不怕罗修知道自己的职业,在那说着。
罗修听得有些兴趣,这坊市中,其实好多人都是做这生意,有时候打捞到一个圣手或者大圣手的须弥芥,绝对是一夜暴富。
当然,这种几率很低,而且伴随着,风险也很大。
下海后很有可能碰到异常凶猛的灵兽,而且……很多须弥芥都是掉落深海,他们必须深入到海底,才能摸索到遗落的宝藏。
风险与机遇并存的行当。
前世的地球也同样存在,只不过没有美食大陆普遍罢了。
“这一批货,是我无意中找到的!”
“当时里面还有一些灵诀、法门等等珍贵之物,我已经交给了面食宗,这几样东西,兽骨浸泡时间过长,灵性已经消失!”
“而攻击的匕首也是断了,至于这皮毛,当时是包裹灵诀的!”
老者在那说着,罗修却是抬起头:“怎么卖?”
“三道菜,让我满意,我全都给你,不过前提是,必须灵膳!而且菜品味道一定要好!”
“没问题!”
罗修一口应承,看着老者,却又突然问道:“老丈会不会感觉浑身经常酸痛,特别是下雨天,而且……下肢阴冷?冬天尤其感觉畏寒?”
“咦?”
那个一开始眼高于顶的小贩,猛地抬起头:“你……你怎么知道的?!”
“呵呵,这位圣手大人,可是个高人!”
老者在那赞叹道:“敢不把面祖大人都放在眼里的厨师,说实话,我老方这辈子还真没见过!”
“因为经常下海的缘故,所以身体虚寒,那我……就做一道这个菜品给你!”
“其余两道,就当是辅助好了!”
罗修眼神一转,脑海中瞬间想好了菜品。
他刚准备搬出自己的厨具,开始做菜,却没想老者,也就是方老,已经命人搬来了一个玄阶的炉灶,还有各种厨具。
虽然品阶都不高,但却是玄阶上品。
毕竟罗修现在所处的地方,可是坊市,最多的就是各种厨具、灵材。
“灵材的话,你去给我找……”
罗修报了下需要的东西,而后却从自己的须弥芥之中,掏出了之前做的玄玉豆腐。
一块块豆腐摆上案台之时,方老的表情瞬间变了。
“老夫我吃遍离州所有美食,还从未见过,如此莹润白皙之物,这……圣手大人能否告知我是何物?”
方老有些震惊道。
“这是豆腐!用玄玉灵菽研磨的豆汁,做的灵材!”
罗修解释着,方老眼神中的期待却是越来越足。
“这一下,我有些相信圣手大人的手笔了!”
方老脸上闪过一丝垂涎,当看到豆腐的那一刻,其实他已经彻底相信,罗修能够做出一道他感到满意的菜品。
毕竟,眼前的豆腐他可从未见过。
这样的食材做的菜品,他又岂会没有兴趣?!
“老方,你这是做什么?!”
罗修这边的动静,吸引了坊市的很多店家,他们纷纷走过来一看究竟。
“哇,这是什么?!”
“好漂亮的灵材!”
“就像玉石一般,还在那发光呢?”
映入众人眼帘的,当然是罗修身前的玄玉豆腐。
“圣手大人,你要的灵材和辛香料,还有碧木!”
方老的孙子,也就是那个小贩,这时却毕恭毕敬的将罗修需要的东西,递到了他身前。
现在这小子看罗修拿出了豆腐,脸上也是闪过一丝新奇,显然已不敢小觑。
“放那吧!”
罗修指了指案台,而后抽过了碧木,手中金光呼啸。
唰!唰!唰!
小庚金斩瞬间将碧木,切成了一把锋利的竹刀。
“咦?圣手大人,你这是……”
方老不由得诧异道,这桌子旁边不是有菜刀么,怎么……而且拥有金系,还要制作一把碧木刀干嘛?!
众人也是眼带着疑惑,罗修却拿过一块玄玉豆腐,小心翼翼的摆在手心后,在那道:“如果用寻常的菜品,这豆腐上会沾染刀的味道,不信……可以试试!”
为了避免出现铁的异味,做豆腐菜品时,很多大厨会选择纤薄的竹刀,这样,就会避免豆腐有其他的异味产生。
“好像……还真的是这样啊!”
方老稍微一想,就想通了关键。
唰!
罗修这时却涌起全身的灵力,加持到了手中的竹刀之上。
在无数人的惊呼和赞叹中,朝着另外一只手上的豆腐,快速的切了下去。
嗤啦!
罗修的刀速相当之快,竹刀翻飞,光影纵横。
众人只看到罗修手幻出了一道道残影,而后原本一大块的玄玉豆腐,顿时成了一小块一小块的正方形,晶莹的光芒闪烁着水晕,看上去异常无瑕。
刀工异常出色,几乎没有多余的动作,豆腐已经顷刻完成。
“嘶,好强的刀工啊!”
“不愧是兼修金系的灵厨!”
“太了不起了!”
无数人在那惊叹着,罗修这时却是手一转,一块块切成正方形的玄玉豆腐,已经整整齐齐的摆放在了瓷盘之中。
“一刀一刀切得如此工整,分毫不差的切成了块状……”
“用了十息都没到吧?”
“这位圣手大人的刀工,真不是盖的啊!”
“嗯,确实很厉害……这什么豆腐,本身是一种极为细腻的食材,看上去相当之嫩,圣手大人却完成的一点都不含糊,下刀速度相当干脆!”
“……”
越来越多的坊市掌柜,围在了罗修的周围。
【71】六味一体!【1/3】
将豆腐整整齐齐的摆放在了瓷碗之中,罗修又开始准备其他的辅材——玄玉灵菽、这些天罗修特制的麻婆酱,说起这麻婆酱,这也是为何这些天一直没有制作豆腐菜品的原因。
川菜的豆瓣酱,制作工艺相当复杂,关键还需要时间的沉淀。
幸好,现在这几种豆瓣酱,做的差不多了。
罗修这一次他要做的,正是前世相当出名的一道菜——梦幻麻婆豆腐。
只不过,传说中的梦幻麻婆豆腐,做起来相当繁琐,号称“十味一体”,这也是罗修前世非常拿手的一道菜。
“六味一体,应该就足够应付了!”
罗修可没那么多时间精心调配,要做三道菜,当然以最快速度搞定就行。
高汤、蒜苗、火山粉,也就是辣椒,一味味准备妥当。
轰!
这时灶台上的火势已经开到了最猛,罗修开始正式翻炒。
翻炒麻婆豆腐,需要大火。
而且这种大火,不是一般的火,越强越好,在川菜厨师中,也叫作强火。
呼啦!
一道猛烈的大火从玄阶的灵灶中喷薄而出,整个坊市亮堂堂的变得一边赤红,周围人脸上都感觉到了一股热浪迎面而来,让人全身都变得暖烘烘的。
掌心炎的驱使,让这股火势变得无比猛烈。
而在大火的后面,是一个身穿白衣的厨师。
这时的罗修,颇有火焰精灵之感,面前的火焰已经将他的脸颊映得通红。
玄玉灵菽做的绞肉,早就已经准备一旁。
嗤啦——
一把下锅,整个油锅都泛出了超强的火苗,锅子边缘全是灵火的火星。
就在所有人一眨不眨看着被火包围的罗修之时,他已经把冒火的铁锅,整个晃了起来。
唰!
绞肉全部飞到了空中,罗修手腕挥舞,在那飞快甩锅!
这种甩锅,在烹饪术语中叫做颠勺,是通过翻动食材来保证调味和火候均匀的手法,相关技巧称之为“勺工”。
勺工技法大致有晃勺和翻勺两种,其中翻勺又分小翻勺和大翻勺。
罗修做的,不是一般的颠勺,而是勺工中最难的——大翻勺。
这是一种大幅度甩动锅子,使食材高高飞起,整体翻动的技巧,需要超强的臂力和手腕力量。
这一手使出,全场所有人顿时呆滞。
而且,那锅子的周围,还有无数的火焰包围,看上去就像火龙升腾,说不出的妙到巅毫。
“这……这是在做菜吗?!”
“怎么这么夸张?!”
“那菜没烧糊吗?!”
无数人呆呆的看着,而此时锅内的绞肉翻飞,在空中被一团团火焰包围。
只靠这一手,所有人就清楚,没人能够做到这般灵活的操控大锅。
罗修火候的掌握和技巧,无疑是专家级的。
而这显然还不算完,罗修一手在那大翻勺,另外一只手,却是用筛网,把刚才自己切好的嫩豆腐,放入水中浸烫,这水却是盐沸水。
豆腐切块之后,用沸腾的淡盐水焯水,可以去除豆腐的涩味,保持豆腐的口感细嫩,且不易碎。
虽然罗修只是随便炒炒,但一些必要的步骤,却完全没有忽略。
等到差不多后,控干水分,他的那只手猛地一抖。
唰!
无数雪白的豆腐块,又整齐的堆在了筛网之上。
一般来
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