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吃货小当家_第50节

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平婶:“怎好要人家东西?平白无故的。”

福平婶笑道:“人家非要给,你不要,不是不给人家脸?再说也不全算人情,他家临出门时,长辈儿特意杀了只羊,说是分家了,大家打个牙祭。全贵家娘子呢,又最会伺弄羊肉,就由她各样烧了出来,又特特地跟长辈说了,这边的房东再好没有,因此拣上尖的,上桌前盛了几盘子出来,汤也一瓦罐留着,原封不动地叫狗子根子送过来的呢!”

珍娘也笑了:“这样说来,我不收倒真是不对了!”

福平婶去了,珍娘问钧哥生意怎么样的闲话,没说上几句,忽然抽了抽鼻子。

一股湿润肥腻的香气,混合着芫荽和辣椒油的刺激性气味,硬生生强绷绷地扑面袭来。

福平婶小心翼翼地端着个海碗,沸腾地热气将她的脸熏得湿漉而鲜艳,比平时夺目许多,嘴里哈着气喊烫,躬着身子将羊肉汤送到了珍娘面前。

珍娘先就皱了下眉头。

不是说她不能吃羊肉,不过到底也算不上喜欢,总觉得有股不太习惯的气息,若是红烧的,多放些葱姜倒也能盖住味儿,可羊汤。。。

“来来,快喝!趁热!”福平婶催着:“看这汤色多白!熬了几个时辰呢!”

珍娘低头看了一眼:乳色的汤汁,碧绿的芫荽叶,鲜红的辣椒油,抢眼极了。

不知怎么的,膻味也变成香气了。

珍娘凑上碗边喝了一口。

辣,烫,鲜,香。

辣油,芫荽,羊油弥漫在她的口中,漫出她的口唇,将她的脸也熏红了。

“真没想到,羊汤原来这样好喝!”珍娘连吸了几口,长叹一声,满意之极。

福平婶松了口气:“以为你不喜欢呢!自家养的土羊,膻味是重了些,可对喜欢的人来说,这就是香呢!我这就切面去,下几碗来大家吃!”

钧哥听说羊汤下面,立刻觉出肚子里的空虚来。

第121节

此时远在城中,却有个男人,同样身处羊肉的纠缠中。

“秋师傅,外头要个大葱爆羊肉!”

秋子固刚刚梳洗过,全身湛然一新地出现在厨房里,却没想到迎接自己的头一道菜,就是羊肉。

又是羊肉。

秋子固几不可察地,挑了下眉头。

“秋师傅?”跑堂的有些意外,又叫了他一声。

秋子固立刻接过对方手里的单据,啪地一声,拍到了灶头上。

不知怎么的,这一幕有些熟悉,在场的伙计们忽然都想起上回因海蜇皮返单的事,几乎异口同声地,倒抽了一小口凉气。

每人一小口,聚在一起却有了直接而显著的效果。

秋子固明明白白地感觉到了,空气里油然而至的压力。

他这一辈子,直到目前为止,大半时间都可谓顺风顺水,没遇见过什么难关的。

直到那个高僧出现,带给他恶兆,直到那个女人出现,带来乌云盖顶的厄运。

因此若在以前,压力对他来说就是放屁。

可现在。。。

“配料切好了没有?”秋子固的声音依旧冷静。

伙计一愣,忙送上盘子:大葱,青蒜薹,洋葱,还有大量的干辣椒。

秋子固眼也不抬接来过就向锅里一丢,热油里顿时窜出浓烈的炸香,接着就是洗净切好的羊里脊,切成筷子粗细,滚在锅里炸的麻辣焦香的热油里,开出浓膻的花来。

秋子固喉头一颤,几乎就要吐了出来。

简直是天下奇闻,大厨不能炒羊肉!

好在只是爆炒,好在还有大葱鲜冽刺激的味道掩护,秋子固紧锁喉头将这道菜盛出锅来:“上菜!“

重重丢在几案上,肉条几乎就被从盘子里跌出来了,颤巍巍的,愈发让秋子固觉得恶心。

在场的所有人,都看见了秋子固此时额角上晶莹剔透的汗珠,被灶头通红的火光照着,几乎有些窘然。

天下竟有这样的事!

一道大葱当季时常见的爆炒羊肉,竟让闻名八方,隆平居的大厨,秋子固炒出冷汗来!

厨房的门突然开了,穿堂风骤然而至,秋子固身子猛地觉得寒意,情不自禁地,打了个哆嗦。

“秋师傅,”是文亦童进来了:“菜好了吧?外头客人有些急了。”

声音徐缓镇定,带着安抚,也带些提醒。

秋子固不出声地深吸一口气,拾起牙箸,轻轻将盘子里的菜拢了拢,然后推向门口:“好了,掌柜的来得正是时候。”

文亦童笑了,拍着身边呆住的跑堂小二:“听见了?秋师傅说正是时候呢!还不上菜!”

秋子固额角的汗已被风吹开,可身上的不适却越来越重,他不顾文亦童疑惑的目光逼视,对身边副手低低吩咐了几句,便径直转身,向后门走去。

文亦童不解却警惕的目光,直追到门外,直到帘儿打了下来,将外头的黑暗拒在一片灯光里。

厨房里的副手闵大,是个年纪比秋子固还大的伙计,因在京里时便敬仰他的厨艺,遂一路千山万水地跟到淞州,也因此,此地没人比他更了解秋子固了。

正文 第一百二救兵来了

文亦童冲闵大招了招手,后者心领神会,不出声地跟他去了后楼。

“我才从外头进来,就听见院里打水声一片,出什么事了?”文亦童示意对方合上房门,又指一张小凳让坐下来说话。

闵大愁眉苦脸:“我也只听车夫说了个大概。据说今儿下去收新麦回来时,又碰上那个茶楼的女掌柜了,秋师傅还带了她同行,不想路上撞着一头牛,秋师傅,”抬头看了看文亦童的脸色:“不知怎么的,弄得身上脏了。。。”

文亦童低下头去,半晌没有开口。

闵大提心吊胆的看着他,彼此都想到了前些日子,也曾发生过一样的事,秋子固下乡收豆,也弄得一身泥污地回来。

那次没人知道发生了什么事,可与今日之事连在一处想,难免不让人生疑。

“你下去吧,这事就此为止,别再提了,秋师傅一切正常,别让那起没心眼的乱嚼舌头!”文亦童再抬起脸来时,依旧挂着常见的微笑,让笑是能让人安心的,带着洞察一切之后的豁达。

闵大一见那笑,心里不由自主地就安平下来。

“小的知道,必不让人乱传!”

多少人在外头等看隆平居的笑话呢,可不能让人检了漏!

这一点闵大知道,文亦童更知道。

送走闵大,文亦童的脸色阴沉下来。

其实他并未能洞察一切,不过是为了让下人们安心罢了。

秋子固身上正在发生些奇怪的变化,起因似乎是那个农家小女,而这些变化,又不像是无缘无故发生的。

再联想到秋子固离京到这里来时,断断续续一直不停歇的流言,文亦童忍不住幽眸微敛。

无论如何,不能让隆平居的名声信誉受到一丝一毫的伤害!

第122节

自己不容易才撑起这份祖业,其中艰辛,难与人语。

秋子固虽算功臣,却有日暮西山的趋势,那么自己是不是该。。。

“掌柜的,浆洗衣服的彩婆子送了四个人来,说是掌柜的定好的?”外头伙计轻轻敲门,文亦童的思路就此被打断。

“是我要的,叫她们进来!”

不一时进来四个女人,二个跟文苏儿差不多大小,二个则是年长的妈妈。

“各自报上名来。”文亦童眯起眼睛来,上下打量着来人。

四人低头,老老实实地回话,一叫苹儿,一叫秀儿,年长的两个则跟了当家的姓,一个是陆妈妈,一个是陶妈妈。

文亦童刚才出去,正为彩婆子递信来,说人已经选好,十几个请他去挑。文亦童便看中了这四个,付过钱立了字据后,文亦童挂念着店里,便先回来。

四人略收拾了下,也被打发过来了。

文亦童看着她们,见身上衣服都有些破旧,也不是什么好颜色质地,知道是彩婆子给的,于是吩咐她们:“一会儿我叫个裁缝来,你们留下尺寸,先做几身合体的衣服才好。”

四人欣喜若狂地道了谢。

文亦童这才叫个家人上来:“请二小姐出来!”

家人去了,不一时苦着脸进来:“二小姐打着骂着,又赶我回来了!”

文亦童脸上的笑有些挂不住了。

这个妹妹真是越来越难管束了!

上回将她关进房里自我反省,已近七天时间,她茶饭不思,非不肯低头。

目的很简单,无非是让自己首肯她的心思。

秋子固。

这怎么可能?

可不许她,这个爆碳性子又打死不肯回头,真让他这个当哥哥的,万分为难。

四个新来的你看看我,我看看你,面面相觑。

这个下马威给得可不小,看起来这位文家小姐,不是个容易伺候的主儿!

再想到外头有些不太好听的传言,二个丫头倒还没什么,二个老的脸上可都有些会意的表情,露出来了。

文亦童何等精明人物,人家眼风一动他就能看出不对的,更何况这两个妈妈几乎已是眉来眼去的,快要笑出来了?

“文哥哥!”气氛正尴尬时,门外有个笑盈盈的声音:“是我,兰麝!”

文亦童眼前一亮:这不是救兵来了么?

“兰小姐,你来得正好,苏儿闹脾气呢,你去劝劝她,这里四个下人,是买来伺候她的,你一并带去吧!”文亦童开了门就走,嘴里十分有礼,可脚步却停也不肯停一下。

兰麝望着文亦童下楼而去的背影,心里只替身上这件新衣服委屈,湖蓝色的绫面,绣的黄和白的雏菊,花儿活泼泼的突现波光粼粼的缎面上,好比女儿家的心事,跃跃欲试,却出不得口,因此无声无息。

两个婆子将她的眼色也看在心里,由不得咧嘴交换了下眼神。

兰麝回头,正撞见那两人嘴角边的笑,心里是有鬼的,由不得脸红,嘴上声音便大了起来:“快走,小姐等着呢!”

于是一行人下楼,绕过角门,向纵深处走去。

苏儿的绣楼在文家最里一进,外头临街自然是隆平居的店堂,三层楼上下,可坐一百来号人的。

隔了天井便是灶间厨房,也宽宽敞敞隔了好几间,又有几进,再过一个院门,便是文亦童的下处,上头书房,底下客堂,左右各有一间厢房。

这本是文家二老曾住的地方,也是老楼。

最里头,就是苏儿的香楼了,是自她成年后,才新起的。

要说这个香字,也是她自己取的,因在戏文里听过秋香,她心里中意那个秋字,又不好意思明放在外头,便只取香字,冠名自己的闺房。

小楼规制并不大,仅一楹,但有三叠。第二、第三叠全是楠木铺地,显出文家的财力,也显出哥哥对她的用心。

兰麝走进院门,见里头黑洞洞的,也没点个灯笼,花草都隐在暗处,成片拥挤着,完全看不出白日里的好模样。

四个跟来的也都有些意外。

文家好歹根基甚深,隆平居名声大外,家大业大的,怎么唯一的一位小姐的绣楼,入了夜连个灯笼也没有?

兰麝看出四人有些轻视的态度出来,便高声大气地回头叫了一声:“怎么小姐院里连个光也不见!平日那些绛纱灯啊,明角灯啊,琉璃灯呢?都叫你们吃了不成?”

正文 第一百三冰释前嫌

一个负责看院子的小厮跑了上来,咀嚅着回道:“本来是点着的,可小姐不让,骂着让我们都收了下去。”

四个新来的脸色又有了变化。

看来这家钱是有的,小姐的脾气也是大的。

将来自己的日子,貌似就要在好过与难过之间摇摆不定了!

兰麝倒是满意了。

小姐么就该如此,没个威严成什么体统!

将来这家的女主人,也该是这么个做派!

兰麝突然挺起腰杆来,声音也变得冷冷地:“给我点盏小海棠灯来,我要寻小姐说话!”

第123节

小厮忙不迭地去了,不一时果然奉了灯来,通草编制作成的,花朵中点了小白蜡,拎在手里十分好看,光也足够亮。

四人跟着兰麝走到香楼下,见两边连接角门的抄手游廊都是硃红小栏杆围着,中间一道六角小门,挂着湘妃竹的帘子,微微散发着淡淡的香气,后头的大门却是紧紧锁闭的。

“苏儿妹子,是我,开开门吧。”

兰麝纤柔婉转地拍着门,声音温柔极了。

门里先是没有动静,过后湘妃帘内却传来拉门的声音,一张俏脸在灯光下,若隐若现。

“兰姐姐!”一声欢呼之后,文苏儿从门里蹦了出来。

四个下人吓了一大跳,没见过这么活泼的小姐,立刻都伏身下去,头也不抬地拜在地上。

“这些都是什么人?”文苏儿拉了兰麝的手,好奇地看着地上四个黑影。

兰麝刮了她挺翘的小鼻子一下:“你好福气,都是你

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